Tatlı Bir Incelik Hazırladıkları Güzel Sürahi çiçek

Video: Tatlı Bir Incelik Hazırladıkları Güzel Sürahi çiçek

Video: Tatlı Bir Incelik Hazırladıkları Güzel Sürahi çiçek
Video: En Şaşırtıcı Görünüme Sahip 14 Çiçek 2024, Eylül
Tatlı Bir Incelik Hazırladıkları Güzel Sürahi çiçek
Tatlı Bir Incelik Hazırladıkları Güzel Sürahi çiçek
Anonim

Garip değil mi, ama Peru'daki sürahiden tatlı bir lezzet hazırlıyorlar ve And Dağları'nda kökleri pişiriyorlar. Tropik çiçeğin botanik adı Yunanca kannadan gelir ve saz anlamına gelir. Güzel bitkinin sapları sazların sapları kadar kuru. Bu yüzden kamış zambak olarak da adlandırılır.

Sürahi ailesinde yaklaşık 50 tür içeren tek bir cins vardır. Hepsi çok yıllık otsu bitkilerdir. Sürahi alışılmadık bir çiçektir - uzun boyu, büyük çiçekleri ve tüm yapısı görkemlidir. Daha ünlü türler arasında kırmızı sürahi öne çıkıyor. 30 cm çiçek salkımına toplanmış turuncu-kırmızı çiçekleri ve yaprakların güzel yeşil rengi ile dikkat çeker.

kırmızı sürahi
kırmızı sürahi

Benzeri, sadece 140 cm yüksekliğe ulaşan Çin düşük sürahisi. Kuzey Amerika'nın güneydoğu bölgelerinde, büyük salkımlarda toplanmış açık sarı 10 cm çiçekleri olan iki metrelik solmuş sürahi bulunur.

En ilginç tür, yerlilerin achira dediği Yenilebilir Sürahidir (C. edulis). And Dağları'nda achira, nişasta bakımından zengin, kaynatılıp yenen yumrulu kalınlaştırılmış rizomları için yetiştirilir. Peru'da pişirilir ve tatlı bir tada sahip kalın bir yulaf lapası haline getirilir.

Acira, yenilebilir bir sürahi
Acira, yenilebilir bir sürahi

Yenilebilir sürahinin kavrulmuş rizomları yerel bir incelik olarak satılmaktadır. Kolombiya'da, kurutulmuş, ince öğütülmüş rizomlar, keklerin yapıldığı unları yapar.

En yaygın süs bitkisi bahçe testisidir (C. indica hybrida). İki tür içerir:

- Kani Krozy - çiçekleri yaklaşık 10 cm çapındadır ve glayöl çiçeklerine benzer;

- Orkide benzeri testiler - çiçekleri 20 cm çapa kadar, kıvırcık ve Catlea orkidesinin çiçeklerine benzer.

Önerilen: