İnsanların Hala Inandığı Yemek Efsaneleri

Video: İnsanların Hala Inandığı Yemek Efsaneleri

Video: İnsanların Hala Inandığı Yemek Efsaneleri
Video: Hala İnanmaya Devam Ettiğimiz 8 Yalan 2024, Eylül
İnsanların Hala Inandığı Yemek Efsaneleri
İnsanların Hala Inandığı Yemek Efsaneleri
Anonim

Hayatımız boyunca farklı gerçekler hakkında farklı ifadelerle karşılaşırız. Bazen bazılarında gerçek vardır. Bununla birlikte, çoğu zaman, içinde bir damla gerçeğin olmadığı efsaneler olarak ortaya çıkıyorlar. Bundan dolayı son yıllarda kötü şöhret yiyecek kazanmak ya da her zaman insanların hayatlarının bir parçası olan tüm besin grupları.

Karbonhidratların tamamen kapatılması gerektiğini kim duymadı? Ya da bu yağ kolesterolü yükseltir mi? İçin en yaygın yemek efsaneleri ve bunlar doğru mu - aşağıdaki satırları okuyun.

Bazıları, doymuş yağların kalp hastalığı riskini artırdığına inanıyor. Bu yanlış bilgi yarım yüzyıldan fazla bir süredir yayılıyor! Gerçek şu ki, bu ancak karbonhidratlarla birleştirilirse gerçekleşebilir.

Bu aynı zamanda fazla kilolu olmanın reçetesidir - sadece yağdan veya sadece karbonhidrattan kilo alamazsınız. Bununla birlikte, ikisinin kombinasyonu hem figürünüze hem de sağlığınıza zarar verebilir.

Bu düşünce doğrultusunda, bir başka popüler efsane karbonhidratlarla ilgilidir - yağları oluşturmalarıyla ilgili kötü şöhretleri onları en nefret edilen yiyecek gruplarından biri yapar. Gerçek şu ki, faydalıdırlar.

karbonhidratlar hakkındaki efsaneler
karbonhidratlar hakkındaki efsaneler

Karbonhidratlar herhangi bir dengeli beslenmenin parçasıdır. Onları yağa çevirmemek için yeterince aktif olmanız yeterli. Zararlı olan karbonhidratlar değil, basit karbonhidratlardır - bunların hepsi satın alınan atıştırmalıklar, bisküviler, çikolatalar, cipslerdir.

Çok tahıllı ürünler kullanışlı değildir. Bu etiket "tam tahıl" tanımına eşdeğer değildir. Mantık oldukça basit. Bir ürünün çok miktarda tahıl içermesi, onların bütünlüğü içinde oldukları anlamına gelmez. Bu onların rafine olmadıkları veya faydalı oldukları anlamına gelmez.

Şeker düşmandır. Bu iddia son yıllarda onlarca belgeselle desteklendi. Ancak şekerin zehir olduğu açıklaması onu kınamak için yeterli değildir. Aslında vücudumuzun şekere ihtiyacı var. Aynı zamanda vücudumuz için önemli bir enerji kaynağıdır.

Birçok insan yumurtanın kalbin düşmanı olduğuna inanır. Aslında süper besinlerden biridirler - vitaminler, mineraller ve omega-3 yağ asitleri açısından son derece zengindirler. Vücudunuza verebileceğiniz en iyi yiyeceklerden biridir.

yumurtalar hakkındaki efsaneler
yumurtalar hakkındaki efsaneler

Efsane, günde 1 yumurta sarısına kadar paranızın yettiğidir. Aksine. Vücudunuz günde 3 yumurtayı başarıyla tolere edebilir. Ancak aşırıya kaçmamalısınız - yalnızca yumurtaya dayalı diyetler size zarar verebilir.

Mikrodalganın zararları başka bir yemek efsanesiherkesin inandığı. İyonlaştırıcı radyasyon zararlıdır - örneğin X ışınlarının yaydığı şey. Mikrodalga fırınlar, tükettiğimiz ürünlerin moleküllerini yok edemeyen dalgalar kullanır.

Önerilen: