Dün Geceki Pizzayı Yeniden ısıtmanın En Iyi Yolu Nedir?

Video: Dün Geceki Pizzayı Yeniden ısıtmanın En Iyi Yolu Nedir?

Video: Dün Geceki Pizzayı Yeniden ısıtmanın En Iyi Yolu Nedir?
Video: Dünyanın En Soğuk Şehri Yakutsk Hakkında ANLATMADIKLARIMIZ (SON VİDEO) 2024, Eylül
Dün Geceki Pizzayı Yeniden ısıtmanın En Iyi Yolu Nedir?
Dün Geceki Pizzayı Yeniden ısıtmanın En Iyi Yolu Nedir?
Anonim

Pizza, genç ve yaşlıların favori yemeğidir. Taze pişmiş Margarita, Capricciosa, Napoliten, Calzone veya Quatro Formaggi'ye atlamayan insan yoktur. Ve başka nasıl? Bu makarnaların her biri hoş kokulu, yumuşak ve ağzınızda eriyor.

Ancak, dün geceden kalan pizza için durum böyle değil. Birkaç saat bekledikten sonra orijinal iştah açıcı görünümünü kaybeder ve tekrar ısıtılması gerekir. Pizza nasıl yeniden ısıtılırkadar lezzetli olmak?

Bu soru Brooklyn'deki bir pizzacının şefleri tarafından yanıtlandı. Onlara göre, birçok insan ısıtmak için mikrodalga fırın kullanır. Pizza ancak bu yanlış bir yaklaşımdır, çünkü makinede birkaç dakika sonra hamur ıslanmış gibi görünür ve tadı bir şekilde garip olur.

Ayrıca dün geceki pizzayı tekrar fırına koymak yanlış olur çünkü bu hamurun kurumasına ve daha da sertleşmesine neden olur.

pizzalar
pizzalar

Bu nedenle deneyimli şefler, arta kalan pizzayı bir tavada tekrar ısıtmanızı tavsiye eder. Bunu yapmak için yağsız bir cihaza yerleştirilmeli ve 2 dakika fırınlanmalıdır.

Daha sonra aşçılar, parçaların etrafına biraz su damlatıp tavayı bir kapakla kapatıp ocaktan almanızı tavsiye ediyor. Pizza kapağın altında bir dakika bekletildikten sonra yemeye hazır hale getirilmelidir.

Sonuç, çıtır bir kabuk, yumuşak çekirdek ve mükemmel erimiş sarı peynir!

Önerilen: