Uzak Hindistan'dan Getirilen Sütle Yemek Pişirmenin Püf Noktaları

Video: Uzak Hindistan'dan Getirilen Sütle Yemek Pişirmenin Püf Noktaları

Video: Uzak Hindistan'dan Getirilen Sütle Yemek Pişirmenin Püf Noktaları
Video: Özbek mutfağı # Evde Galupsı ya da Biber dolması pişirmenin püf noktaları 2024, Eylül
Uzak Hindistan'dan Getirilen Sütle Yemek Pişirmenin Püf Noktaları
Uzak Hindistan'dan Getirilen Sütle Yemek Pişirmenin Püf Noktaları
Anonim

Yemek pişirmeye yeni başlamış olsanız ve bu mutfak sanatının büyüsünü henüz keşfetmemiş olsanız bile, öğrenmeniz zor olmayacaktır. Bugün birçok yemek pişirme sitesi ve sayfası sayesinde bir dizi ipucu ve tavsiye bulabilirsiniz.

En iyi profesyonel şeflerden bazıları bazen bu kaynaklardan bilgi de alır. Ancak, kişi kesinlikle her şeyi bilemezdi.

Yemek pişirmenizi daha da kolaylaştırabilecek bazı sırlar var. Hilelerbu sizi mutfakta olası bir acil durumdan kurtaracaktır. Sonraki birkaçı tüm yollardan geliyor Hindistan ve kesinlikle size fayda sağlayacaktır!

Mutfakta en çok kullanılan ürünlerden biri süt. İşte, deneyiminize eklemek için iyi olan kullanımı için bazı ipuçları.

Süt, vücut için faydalı maddeler içeren eksiksiz bir besindir. Bir dizi yemekte kullanılır - tuzlu ve tatlı. Lezzetli, kremsi ve besleyici, içinde bulunmadığı neredeyse hiçbir ev yoktur. Tek dezavantajı, çok kısa olan ve evde satın alırken ve saklarken dikkatli olmanız gereken dayanıklılığıdır.

Süt çorbası
Süt çorbası

Hintlilerin sütle yemek pişirirken tavsiye ettikleri şey:

1. Sütün yanmasını önlemek için kaynatırken en baştan biraz su ekleyin. Sütü içine dökmeden önce kabın altını da ıslatabilirsiniz. Bu, baş ağrınızı yapışmaktan veya yanmış süt;

2. Sütün bozulmasını önlemek için - uygun şekilde soğutun. Satın aldığınız gün veya ertesi gün tüketmenizde fayda var. Sütü kaynatın, soğumaya bırakın ve ancak daha sonra buzdolabına koyun. Bu, raf ömrünü artıracaktır;

3. Sütün geçmesini önlemek için - unuttuysanız süt birkaç saat buzdolabının dışında, endişelenmeyin, yine de geçişten kurtarabilirsiniz. Pişirmeden önce sadece bir tutam kabartma tozu ekleyin;

Süt ile pişirme
Süt ile pişirme

4. Sütün kaynarken taşmaması için sütü kaynattığınız kabın üzerine tahta bir kepçe koyun. Evet, kaynadığında dökülmez. Bu numara, sadece sütü değil, diğer sıvıları kaynatırken de işe yarar;

5. Sadece eti değil sebzeleri de marine etmek için taze veya yoğurt kullanın. Süt ayrıca soslar, köriler, kebaplar ve çorbalar için mükemmel bir ana bileşendir.

Önerilen: