2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Sangria'yı sıcak ve güneşli İspanya ile ilişkilendirdiğimiz gibi, komşusu İtalya ve bizim bildiğimiz geleneksel köpüklü şarabı ile de ilişki kurabiliriz. prosecco.
Evet, özellikle 2018'den beri bu ismi duymuş olmalısınız. prosecco rekor satışlara ulaşıyor. Ama bu içeceği duymuş olmak başka, bu içeceği denemiş olmak bambaşka.
Ve herhangi bir alkol hayranı olmasanız bile, en azından genel bir kültürden, özellikle bir ülkenin simgesi haline gelmişlerse, en yüksek kaliteli alkollü içeceklerden bazılarına aşina olmalısınız. Bu durumda, İtalya ve onun prosecco. Prosecco hakkında bilmemiz gerekenler?
1. Prosecco, bir tür beyaz köpüklü şaraptır. Üretimi için üzümler, kuzey İtalya'da yoğunlaşan yaklaşık 30.000 hektarlık bir alanda yetiştirilmektedir.
2. Genel olarak konuşursak, iki tür Prosecco vardır - soda derecesini belirleyen spumante ve frizzante.
3. Fransızlar gücenebilir, ancak bugün Prosecco şampanyadan daha iyi bir içecek olarak kabul ediliyor. Çoğu durumda, ondan daha keskin ve daha tatlı bir tada sahiptir.
4. 16. yüzyılın başına kadar Proseco, diğer şarap türlerini adlandırmak için de kullanılan Ribola olarak biliniyordu. Zamanla, belirli bir üzüm türünden üretilen bu tür şarabın daha genel olan Balıkçılık adından ayırt edilmesi gerektiği anlaşıldı. Başlangıçta Prosecho olarak adlandırıldı, ancak 1754'te kendisine ilk kez yazılı olarak verildi. Prosecco'nun adı.
5. Geçen yüzyılın 60'larına kadar prosecco vardı oldukça tatlı bir tat, ancak şarap sanatındaki bazı yenilikler sayesinde, bugün Prosecco olduğu gibi oldu - dünyanın en kaliteli köpüklü beyaz şaraplarından biri.
6. Yetiştirildikleri en sembolik İtalyan bölgelerinden biri Prosecco için üzüm bağlarıLe Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene olarak bilinen, 2019 yılında UNESCO tarafından ulusal bir hazine ilan edildi.
7. Prosecco'nun alkol içeriği türe bağlı olarak değişebilir, ancak genellikle derecesi yaklaşık %11'dir.
8. İtalya'da, Prosecco'nun anavatanı, bu içecek genellikle tek başına tüketilir, ancak Prosecco içeren bazı tipik yerel kokteyller de vardır.
Sonuç olarak, alkolün yeminli düşmanı olsanız bile Prosecco'dan en az bir yudum denerseniz hiç pişman olmayacağınızı da ekleyelim. Kendinizi muhtemelen en iyi İtalyan şarabının dünyasına sokmak için "aynen böyle" bile!
Önerilen:
Kırmızı Patatesler - Onlar Hakkında Ne Bilmemiz Gerekiyor?
Patates Avrupa toprağına mükemmel uyum sağlayan ve sevilen yiyecekler arasında hızla kendine yer bulan Yeni Dünya'dan getirilen ilk sebzelerden biridir. Dünyada yaklaşık 4.000 çeşit patates vardır. Bu büyük çeşitlilik arasındaki oryantasyon, uygun toprak seçimi ile doğrudan ilgili olan yetiştirilme şekline göredir;
Bilim Adamları: Bu Yüzden Daha Fazla Zeytinyağı Ile Pişirmeniz Gerekiyor
Akdeniz diyetini duymayan neredeyse yoktur. Bu tür bir diyetin ünü, olağanüstü sağlık yararlarından kaynaklanmaktadır. Diyet, aynı zamanda lezzetli, besleyici ve sağlıklı olacak şekilde hazırlanan Yunanistan ve İtalya bölgeleri için geleneksel yiyeceklere dayanmaktadır.
Mükemmel Bir Ev Sahibi Olmak Için Neleri Bilmemiz Gerekiyor?
Hatırlarsanız size mutfakta işinizi kolaylaştırmak için bilmeniz gereken bazı püf noktaları anlattım. Bu yazıda size mutfakta mükemmel olmanın daha fazla püf noktası ve sırrını tanıtacağım. O halde, önce folyo pişirme ile başlayalım. Alternatif bir buharlama yöntemidir.
Pembe Biber - Ne Bilmemiz Gerekiyor?
Bugün yemeklerinizi tatlandırmak ve gerçek lezzetleri hazırlamak için birçok farklı baharat var. Geniş ürün yelpazesi arasında sadece beyaz veya karabiber değil, pembe de bulabilirsiniz. Tabii ki bu baharat henüz bu kadar kolay bulunamıyor ama şimdiden giderek daha popüler hale gelmeye başladı.
Siyezdeki Glüten Hakkında - Ne Bilmemiz Gerekiyor?
Sıklıkla şu soruyu duyarız: einkorn glutensiz mi ? Eğer glütene karşı doğrulanmış bir alerjiniz varsa, buğday ve çavdar yemekten kaçınacağınız gibi siyezden de kaçınmalısınız. Ancak alerjiniz yoksa ama yine de buğday tükettiğinizde vücudunuz bir şekilde tepki veriyorsa siyez sizin için doğru tahıl olabilir.
