2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Haftada sadece iki kez domuz eti veya domuz eti yersek kalp damar hastalığı riski neredeyse yüzde 10 artar. sığır eti kırmızı et. Bir grup Amerikalı bilim insanının açıklaması geçtiğimiz günlerde İngiliz tabloid Daily Mail tarafından yayınlandı.
Et severler için üzücü bulguya bilimsel bir temel sağlamak için Northwestern Üniversitesi'nden Profesör Norina Allen'ın ekibinden bilim adamları, yaş ortalaması 53 olan yaklaşık 30.000 kişinin beslenme alışkanlıklarını ve sağlık kayıtlarını inceledi.
Araştırma daha da ürkütücü gerçeği gösterdi. kırmızı etten daha tehlikeli geleneksel sosis, domuz jambonu, sosis, pastırma gibi sosis şeklinde işlenmiş etlerdir.
Tehlikeli et kategorisine sadece balıklar girmektedir. Ne yazık ki, ancak, araştırmaya katılanların yeme alışkanlıkları üzerine yapılan bir araştırma, ortalama bir insanın menüsünde büyük ölçüde bulunmadığını gösterdi.
Haber, 2018 ve 2019'da yayınlanan ve et tüketimi ile kardiyovasküler hastalık arasındaki bağlantının ihmal edilebilecek kadar zayıf olduğunu iddia eden eski araştırmalarla keskin bir tezat oluşturuyor.
Norina Allen'ın ekibine göre, 115 gramlık bir yemek, kırmızı etin bir parçası olarak kabul ediliyor. Haftada böyle iki porsiyon erken ölüm riskinin yüzde 3'üne yol açar. İşlenmiş ete gelince, araştırmaya dahil edilen bir porsiyon iki sosis veya lezzetli bir sosisli sandviç için bir sosisden oluşmaktadır.
ortak verilere göre kırmızı et tüketimi ve işlenmiş etler kötü kolesterolü artırır ve hayati kan damarlarını tıkama riskini artırır. Bilim adamları, obezite ile birlikte aşırı yemenin yüksek kardiyovasküler hastalığın önde gelen nedenlerinden biri olduğuna inanıyor. İkincisi ayrıca, kanser ve diyabetin önemli ölçüde önünde, dünya çapında bir numaralı katil olarak kabul edilmektedir.
Ancak bilim adamları, kırmızı et yemeyi tamamen bırakmamaları gerektiğini söylüyorlar. Ancak, en az yüzde 50 veya haftada bire kadar azaltın. Öte yandan, işlenmiş etleri tamamen unutmanızı tavsiye ediyorlar. Menü daha fazla beyaz et ve özellikle balık içermeli çünkü kırmızı etin zararları küçümsenmemelidir.
Önerilen:
Düzenli Aşırı Yemenin Zararları
aşırı yeme sadece fiziksel sağlığı etkileyen değil, zihinsel ve duygusal düzeyde çok fazla strese neden olan bir hastalıktır. Bazı insanlar sadece sıkıldıkları için ya da yapacak bir şeyleri olmadığı için yemek yemeye eğilimlidirler! Diğerleri, fiziksel görünümlerini iyileştirmek için bu istenmeyen alışkanlığı edinir.
Yürüyerek Yemek Yemenin Zararları
Bu ne yürüyerek yemek ve bu şekilde hangi yemek yenir? Bu tür yiyecekler, dinamik bir günlük yaşamı olan, meşgul ve her zaman acelesi olan insanlar tarafından tüketilmektedir. Yürüyerek yenen yemek, fast food denilen bir yemek türüdür.
Yumurta Kabuğu Yemenin Yararları Ve Zararları
Farklı diyetler uygulayan birçok insan, vücudunun düzgün çalışması için gerekli maddeleri sağlayıp sağlamadığını düşünmez. Kalsiyum bunlardan biridir. Bir dizi ürünün sınırlamaları nedeniyle genellikle gözden kaçan iyi haber şu ki, onu şu adresten alabilirsiniz:
Çok Yağlı Yemenin Zararları
Düzenli olarak alınan aşırı yağlı yiyecekler vücuda ve sağlığa bir veya ikiden fazla zarar verebilir. Ve beslenme alışkanlıklarının ve yemek türünün sağlığımız için belirleyici faktörlerden biri olduğu iyi bilinmektedir. Yağlar, askorbik asidin normal işleyişine müdahale eder.
Hızlı Yemenin Zararları
Fast foodun vücuda iyi gelmediği bilinmektedir. Ancak hayat o kadar dinamik hale geldi ki, genellikle yürüyerek yemek zorunda kalıyoruz. Araba sürerken ya da biraz iş yapmak için aceleyle hızlıca bir sandviç yeriz. Her gün vücuda iyi gelen çorbaları ve pişmiş yemekleri yememekle kalmıyor, yemek için harcadığımız zamanı da minimuma indiriyoruz.
