2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Ezekiel'in ekmeği en faydalı ekmek çeşididir. Aslında, ondan çok fazla lif ve besin ekleyerek hızlı karbonhidratları ve yüksek glisemik indeksi koruyoruz. Fasulye filizi ve çeşitli kepekli unlardan yapılan bir ekmek türüdür. Rafine beyaz undan yapılan beyaz ekmeğe kıyasla, Ezekiel ekmeği besin ve lif bakımından çok daha zengindir.
Ancak, onun hakkında bazı ilginç gerçekleri söyleyelim. Adı en ünlü İncil peygamberlerinden birinden gelir ve bu makarnanın tarifi Eski Ahit zamanlarına kadar uzanır ve hatta içinde bulunur. Buğday, arpa, fasulye, mercimek, darı ve siyez ihtiyacı olduğu söyleniyor.
Bu ekmek birkaç nedenden dolayı farklıdır. Tam tahıllardan ve baklagillerden yapılmış ilave şeker yok. Çimlenme süreci de vücudumuz için çok faydalıdır.
Ezekiel ekmeği nasıl yapılır?
4 çeşit tohum ve 2 çeşit fasulyeye ihtiyacınız var. İncil'deki tarifi kullanabilirsiniz - 2 ½ çay bardağı buğday, arpa, darı ve siyez ve 1 ½ çay bardağı fasulye ve mercimek kullanın.
Çimlenme süreci önemlidir. Bakliyatları ve tahılları bir kaseye koyun. Onları soğuk suyla örtün, kaseyi gece boyunca karanlık ve ılık bir yerde bırakın. Sabah suyunu süzün ve fasulyeleri pişirme kağıdının üzerinde bırakın. Kağıdı günde iki kez ıslatarak saklayın. Bunu filizlenene veya yaklaşık yarım santimetrelik kuyruklar görene kadar yapın.
Onları bir gecede kurutun. Ertesi sabah onları bir blender veya öğütücüye koyun, tüm ekmek kıvamını elde etmek için su, maya ve yaklaşık 100 gram un ekleyin. Homojen ve yapışkan bir karışım elde edilene kadar yoğurun. Hamuru kabarması için yaklaşık 20 dakika bekletin. Sonra pişirin.
Ancak bu ekmek için filiz kullanmanın neden önemli olduğunu söyleyelim. Pek çok faydalı içerik içerirler - tahıldan nasıl küçük ve genç bir bitki haline geldiklerini hayal edin. Çimlenme karmaşık bir biyokimyasal süreci tetikler. Bir bitkinin çimlenebilmesi için gerekli tüm besin, vitamin ve minerallere sahip olması gerekir. Bu nedenle ekmek Ezekiel dünyanın en sağlıklılarından biridir.
Denemenizi tavsiye ederiz! En azından bir kere.
Önerilen:
Aziz Petrus Günü'nde Kilisede Ekmek Ve Elmaları Kutsayın
açık 29 Haziran Ortodoks Hristiyanlar bayram ediyor Aziz Petrus Günü . Bugün resmen Lent'in sonu ve tatil için Aziz Petrus Tavuğu gibi özel yemekler hazırlanıyor. Petrovsky tavuğu, geleneksel olarak her Hıristiyan'da bulunması gereken zorunlu yemeklerden biridir.
Aziz Todor Günü Için At Nalı şeklinde Ekmek
Bu yıl 20 Mart'ta St. Todor Günü'nü kutlarız. at paskalyası . Ritüel ekmeğin katılması gereken tatil için yalın bir masa hazırlanır. Tatil her zaman Todor'un Pazar gününün son günü olan Sirni Zagovezni'den sonraki ilk Cumartesi günüdür.
Tam Tahıllı Ekmek
Kepekli ekmek kaliteli hammaddelerden yapıldığı ve arttırıcı, stabilizatör ve koruyucu gibi istenmeyen maddeler içermediği sürece insanlar için en değerli gıdalardan biridir. Doğası gereği, kepekli tahılın tüm parçaları ile un kullanılan ekmektir.
Gezegendeki En Saf Ekmek Bulgaristan'da Pişirilir
Ekmek temel bir bulgar yemeğidir, aynı zamanda dünyanın her yerinde farklı çeşitlerde üretilen bir üründür. Yalnızca Almanya'da 3.200'den fazla geçim kaynağı fırınlanmaktadır. Bununla ilgili birçok sözümüz olması tesadüf değildir. En ünlü halk bilgeliği şudur:
İşte Sağlıklı Canlı Ekmek Nasıl Yapılır (Rustik Ekşi Mayalı Ekmek)
Bulgarlar en çok tüketenlerin başında geliyor ekmek . Günümüzde kaliteli ve lezzetli ekmek bulmak zor. Mağazalar farklı makarna türleri sunar - kepekli, çok tahıllı, nehir ekmeği, siyah, tip, siyez, sebze vb. Ekmeğin hazırlandığı fabrikalarda her türlü iyileştirici, koruyucu, mayalayıcı ve renklendirici kullanılmaktadır.
