2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Akdeniz mutfağının sağlığımız için ne kadar iyi olduğunu gerçekten biliyor muyuz? Ve nasıl bu kadar ünlü oldu ve tüm dünyaya yayıldı?
1960'ların başında Dünya Sağlık Örgütü, farklı ülkelerden insanların beslenme alışkanlıkları üzerine bir araştırma yaptı. Bu çalışma, sonuçlarıyla birlikte resmi tamamlamak için 30 yıl sürer.
Ve Akdeniz ülkelerinde kardiyovasküler hastalık ve kanserden ölüm oranının en düşük seviyede olduğunu gösteriyorlar. Ayrıca, yaşam beklentisi diğer ülkelere göre en yüksektir.
Bu çalışmanın sonuçlarını analiz eden bilim insanlarına göre bunun nedeni, basit bir diyet ve doğal yaşam tarzıdır.
Böylece bu "sihirli" yeme şekli, Akdeniz yemekleri ya da Akdeniz diyeti.
Kullanılan ana ürün Akdeniz mutfağı, aynı zamanda ana yağ kaynağı olan zeytinyağıdır.
Ayrıca Akdeniz mutfağı süt ürünleri, meyveler, sebzeler, balık ve kümes hayvanları, tahıllar, pirinç, patates, makarna, ekmek ve şarap bakımından oldukça zengindir ve nispeten az miktarda et içerir.
Önerilen:
Akdeniz Diyeti: Güzellik Ve Sağlık Için örnek Menü
Bir araştırmaya göre, Girit halkının yaşam beklentisi uzun, kardiyovasküler hastalıktan ölüm oranı minimum ve kanser insidansı Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşayan insanlara kıyasla sadece %10. Bu gizemin cevabı basit - Yunanlıların takip ettiği ve dünya çapında Akdeniz diyeti olarak bilinen Akdeniz menüsü.
Bir Bardak Kırmızı şarap, Spor Salonunda Bir Saatlik Antrenmana Eşittir
Bir kadeh kırmızı şarap, tıpkı spor salonunda bir saatlik yoğun bir antrenman gibi kondisyonunuzu iyileştirebilir. Bu sonuca, resveratrolün laboratuvar fareleri üzerindeki etkisini inceleyen Kanadalı bilim adamları tarafından ulaşıldı. Alberta Üniversitesi'nden araştırma ekibi, doğal haliyle en yüksek düzeyde resveratrol içeren içecek olarak kırmızı şarabın vücut üzerinde en olumlu etkiye sahip olduğunu buldu.
Mevsimsel Bir Diyete Bağlı Kalmak Neden önemlidir?
En büyük yaşam gücü meyve ve sebzelerdedir, çünkü sadece onlar gerçektir. canlı yemek . Pişmiş, konserve ve diğer "ölü" yiyecekler, pek çok sindirim sorununun gerçek nedenidir. Kış aylarında, diyet genellikle monotondur, daha sonra vitaminlerin taze meyve ve sebzelerden daha az olduğu ve tuz ve şekerin çok fazla olduğu birçok konserve yiyecek yenir.
Akdeniz Diyeti Doğurganlığı Artırıyor
Yakın gelecekte anne olmayı planlıyorsanız, diyetinizi değiştirin ve Akdeniz yemeklerine geçin. Yeni bir araştırmaya göre, onlara odaklanan kadınların doğurganlık tedavisi gördükten sonra hamile kalma olasılıkları daha yüksektir. 161 çift Hollandalı sağlık görevlileri tarafından muayene edildi.
Akdeniz Diyeti - Kalp Için Bir Merhem
Akdeniz diyeti fazla kilolardan kurtulmanın sadece egzotik ve sağlıklı bir yolu değildir. Tüm sağlık ve güzellik faydalarının yanı sıra, bir dizi çalışma, Akdeniz bölgesindeki insanların yaşam beklentilerinin yüksek olmasının ana nedeni olarak bu diyeti takip etmeye işaret ediyor.
