2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
İnsanlar arasında tam tahıl yemenin sağlığa faydaları konusunda artan farkındalık, üreticilerin hilelerine körü körüne güvenmelerini sağlıyor.
Birçoğu, insanların sağlıklı gıda satın alma umutlarını suistimal ederek, tahıllarının sağlıkları için iyi olduğu konusunda onları yanıltıyor. Ancak hazır gıdalarda bol miktarda zararlı şeker, kimyasal güçlendirici ve toksik madde olduğunu kimse düşünmüyor.
Bu tür gıdalardaki bileşenlerin çoğu genellikle trans yağlar, yapay tatlandırıcılar, yapay renkler ve bir dizi kanserojen içerir.
Ne yazık ki, büyük üreticiler ürünlerini seçmek için tüketicilerin güvenine güveniyor. Bu nedenle pakete organik veya tamamen tahıllardan hazırlanmış bir ürün koymak yeterlidir. Ya da tüm bunlara sadece daha yüksek satışları hedefleyen sağlıklı bir fabrikasyon denilebilir.
Vücudun mümkün olan tüm besin maddelerini alabilmesi için tahılların tamamının tüketilmesi gerektiği iyi bilinmektedir. Gerçek şu ki, üretim sürecinde onları değerli ve gerçekten yararlı maddelerden mahrum bırakan işleme gereklidir.
Bunlar, içerdikleri proteinler, karbonhidratlar, yağlar ve ayrıca sonunda genellikle büyük ölçüde azaltılan vitamin ve minerallerin bolluğudur.
%100 tam tahıllı ekmek veya %100 çavdar ekmeği yeme fikri, insanları pahalı ama sağlıklı bir ürün almaya kandıran bir pazarlama hilesidir.
Bu nedenle son aylarda daha detaylı hale gelen ambalaj üzerindeki etiketlerin okunması önemlidir ve herkesin kendi tam tahıllı bisküvisini örneğin evde yapması daha da iyi olacaktır.
Belirli bir tam tahıl ürününün gerçek tahıllardan yapılmış olması mümkündür, ancak buna ek olarak binlerce başka içerik de yüklenmiştir. Böylece tam tahıllı krakerler yardımcı olmaktan çok zararlı hale gelir.
Uzmanlar, üretim süreçlerindeki yasa ve kuralların değiştirilmesi gerektiğine, insanları aldatmaya ve sağlıklarını tehlikeye atmasına izin verenlere yaptırım uygulanması gerektiğine inanıyor.
Önerilen:
Kepekli Ekmekle Kilo Verirmisin
Yine diyette! Yine yoksunluk! Ne zaman bir kilo daha alsak ve bunalmış hissetmeye başlasak, daha diyete başlamadan önce kaybetmeye karar verdiğimiz ilk şey ekmektir. Ekmek gerçekten şişmanlatmak için mi? Bir restoranda oturup yan masada her zaman çok diyet ve sağlıklı olmayan ve ekmeksiz farklı yemekler servis etmek çoğumuzun başına gelmiştir.
Kepekli Ekmek Nasıl Yapılır
Kepekli ekmek yapmanın en kolay yolu kepekli un kullanmaktır. Ancak gerçekten faydalı olmak için özel teknoloji takip edilmelidir. Üç litrelik bir kavanoza bir bardak kepekli un ve yarım bardak esmer şeker dökün. Kavanozu neredeyse tepesine kadar kaynamış, hafifçe soğutulmuş suyla doldurun ve bir tutam kuru maya ekleyin.
Kepekli Ekmeğe Karşı Beyaz Ekmek - Hangisini Seçmeli?
Birçok insan kilo vermek ister, ancak diyet yaparken hangi ekmeği seçeceğini bilemez. Dükkanlar beyaz, tipik, kepekli ekmek, siyez ekmeği, balkabağı ekmeği, sebze ekmeği, tohum ve daha pek çok ekmek çeşidi sunuyor. Ekmeğin içinde genellikle tam tohum ve şifalı otlar, diğerlerinde ise zeytin ve kurutulmuş domates bulunur.
Mide Probleminiz Varsa Kepekli Ekmek Yemeyin
Gastrointestinal hastalıkları olan kişiler için daha sağlıklı bir seçenek olarak sunulsa da kepekli ekmek tüketmesi önerilmez. Darik'in aktardığına göre Bulgaristan Obezite ve Eşlik Eden Hastalıklar Araştırma Derneği'nden Svetoslav Handjiev, gastrit ve ülser hastalarının beyaz ekmek yemesi gerektiğini söylüyor.
Avokadoyu Doğru Yiyor Muyuz?
Bir avokadonun sağlıklı bir kahvaltıdan daha fazlası olduğu bilinmektedir, ancak gerçeği söylemek gerekirse, çoğu insan onu tamamen yanlış tüketir. Sağlıklı meyveyi sevenler genellikle kaşıkla yerken uzmanlar bu şekilde meyvenin en faydalı kısmını kaybettiklerini söylüyorlar.
