Ayçiçeği Tahin Yapalım

Video: Ayçiçeği Tahin Yapalım

Video: Ayçiçeği Tahin Yapalım
Video: 1 DAKİKANIZI AYIRIN! SADECE 3 MALZEME EKMEK BANA BANA YİYECEKSİNİZ 🤗 FIRINDA TAHİN HELVASI 👌 2024, Kasım
Ayçiçeği Tahin Yapalım
Ayçiçeği Tahin Yapalım
Anonim

Tahin tüketimi ile ilişkili sağlık yararları çoktur. Halk tıbbının onu vücudun genel sağlık durumu için gerçek bir iksir olarak tanımlaması tesadüf değildir. Sabahları aç karnına 2-3 yemek kaşığı alın ve gastrointestinal sistemin mükemmel bir şekilde korunmasını sağlayabilirsiniz.

ayçiçeği tahin daha az popülerdir, daha ucuzdur, rengi daha koyudur ve tadı daha ağırdır. Ancak bu, yararlı ve lezzetli olmadığı anlamına gelmez.

Ayçiçeği, manganez, magnezyum, selenyum ve fosfor, omega-6 ve omega-9 yağ asitleri bakımından yüksektir. Bu, onu vücudun direncini artırmak için mükemmel bir araç yapar. Ayçiçeği tahini, her yaştan insan, hamileler, emziren anneler, tüm aktif sporcular ve sağlıklı bir yaşam tarzına öncülük edenler için son derece faydalıdır.

ayçiçeği tahin ayrıca migrenlere yardımcı olur; depresyon; adet öncesi sendromu; astım atakları; dolaşım ve kardiyovasküler sistem hastalıkları; osteoporoz, vb.

Ayçiçeği ürünleri genel olarak güvenli kabul edilir çünkü kayıtlı alerji yoktur. Böylece bağışıklık sistemi çok hassas olan kişiler için bile güvenli hale gelirler. Bileşiminde yüksek dozlarda omega 6 ve omega 9 yağ asitleri ayçiçeği tahin vücuttaki inflamatuar süreçleri baskılar.

Tahan helvası
Tahan helvası

Ancak dikkatli olun, çünkü ayçiçeği tahini çabuk ekşir. Kokuşmuş ayçiçeği ürünlerinin toksinleri dikkatsizlik nedeniyle tüketicilerde alerjik semptomlara ve zehirlenmelere neden olabilir.

İşte ev yapımı ayçiçeği tahin nasıl yapılır:

Tabii ki marketlerde de satılıyor ama unutmayalım ki evde hazırladığımız her zaman daha lezzetli ve sağlıklıdır.

2 bardak için ayçiçeği tahin ihtiyacın olacak:

- 2 kase çiğ, soyulmuş ayçiçeği tohumu;

- 1/3 su bardağı zeytinyağı;

Cevizleri yakmamaya dikkat ederek sıcak bir tavada yaklaşık 2-3 dakika kavurun. Daha sonra başka bir kaba aktarın ve yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın. Fındıklara zeytinyağı ekleyin ve homojen bir karışım elde edilene kadar püre haline getirin.

İşte burada ayçiçeği tahin, evde hazırlanan hazır! Buzdolabında birkaç saat bekletin, ardından faydalı özelliklerini tadabileceksiniz.

Önerilen: