2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Ev yapımı elma sirkesi, hazırlanması kolay, inanılmaz iyileştirici ve diyet özelliklerine sahip doğal bir üründür. Sirkeyi salatalar ve yemekler için baharat olarak ve turşular için koruyucu olarak kullanabilirsiniz.
Ev yapımı elma sirkesi size sağlık verebilir. Uzun süre yapılır, ancak sonuç olarak en yüksek kalite ve lezzette doğal bir ürün elde edersiniz.
Kullanacağınız elmanın çeşidi sirkenin kalitesi için önemlidir. Elmalarda ne kadar fazla şeker bulunursa, marcdaki alkol yüzdesi o kadar yüksek olur ve bu asetik asit oluşumunu hızlandırır.
Elmaları güzelce yıkayıp çekirdeklerini çıkarmadan dilimleyin. Dilimlenmiş meyveyi büyük bir kaseye dökün. Meyveleri kaplayacak ve üstte üç santimetre kalacak şekilde sıcak suyla doldurun.
Bir kilogram elma için üç yüz gram bal veya iki yüz gram şeker ve yüz gram bal sağlayın. Elmalarla birlikte suya bal ekledikten sonra eriyene kadar iyice karıştırın.
Çanağı iki kat gazlı bezle örtün ve 20-30 derecelik bir odada on gün bekletin. Elmaları günde iki veya üç kez tahta kaşıkla karıştırın.
On gün sonra elmaları süzün ve çıkarın. Onları sıkın, suyu süzün ve ana kütleye ekleyin. Sıvıyı geniş ağızlı bir kaba dökün.
Boğazı gazlı bezle bağlayın ve 20-30 derece sıcaklıktaki bir odada bir ay bekletin. Daha sonra sirkeyi keten bir bezle süzün ve şişelere dökün.
Kapaklarla sıkıca kapatın. Yararlı özelliklerinden yararlanmak için elma sirkesini buzdolabında 6 ila 8 derece sıcaklıkta saklayın.
Ev yapımı elma sirkesi genellikle yüzde iki ila üç alkol içerir, ancak kupeshki'den daha kokuludur ve çok daha fazla mineral ve vitamin içerir.
Önerilen:
Elma Sirkesi Ve Sağlığa Faydaları
Elma sirkesi sağlığa bir takım faydaları olduğu için dünya çapında birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Fermantasyona uğrayan ve sağlığı uyaran probiyotiklerin ve enzimlerin oluşumuyla sonuçlanan elma şarabından yapılır. Elma suyu veya elma şarabından önemli ölçüde daha az şeker ve daha az kalori içerir.
Evde şarap Sirkesi Nasıl Yapılır
Çeşitli yemekler ve salatalar hazırlamak için şarap sirkesine ihtiyaç vardır. Evde hazırladığınız sirke daha kullanışlı ve lezzetlidir. Daha kokuludur ve daha fazla besin maddesi ile doyurulur ve zararlı koruyucular eklenmeden hazırlanır. Ev yapımı sirke, farklı türde turşu yapmak için kullanılır.
Evde Pirinç Sirkesi Yapalım
Pirinç sirkesi hazırlamak için emekten daha fazla zamana ihtiyacınız var. Asya yemekleri hazırlıyorsanız pirinç sirkesine ihtiyacınız olacak. Yemeklere daha özel ve zengin bir tat katar. Pirinç sirkesi pirinç şarabından yapılır, ancak bunu yapmak için yalnızca fermente pirinç kullanılabilir.
Elma Sirkesi Karın Ağrısına Yardımcı Olur Mu?
Gastrointestinal sistem, vücudumuzun en sık rahatsızlık hissettiğimiz alanıdır. Şişkinliğin eşlik ettiği ağırlık, şişkinlik ve bazen ishal ve kusma gibi hoş olmayan durumlar, gıda işlemeyle ilgili organları etkileyen yaygın durumlardır. Resmi ve halk hekimliği, rahatsız edici durumları hafifletmek için her türlü çareyi sunar.
Elma Sirkesi
elma sirkesi çok eski zamanlardan beri ilaç, kozmetik ve mutfakta iyi bir yardımcı olarak kullanılan tamamen doğal bir üründür. Elmanın bu kaynağında, meyvenin tüm değerli maddelerinin kesinlikle korunması şaşırtıcıdır. 10.000 yıldan beri insanlar tarafından bilindiği ve o zamandan beri günlük yaşamda, yemek pişirmede ve tıpta yaygın olarak kullanıldığına inanılmaktadır.
