2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Son on yılda adından daha çok söz ettiren karabuğday, giderek daha fazla popülerlik kazanmaya devam ediyor. Bunda garip bir şey yok, çünkü paha biçilmez malzemelerin gerçek bir bombası. Et ve et ürünlerinden daha fazla protein, birçok vitamin ve mineral içerirken, yağ oranı son derece düşüktür.
Yakın zamana kadar Rusça adı "karabuğday" olarak bilinen karabuğday, artık hemen hemen tüm marketlerde mevcuttur ve pahalı değildir. Ancak çoğumuzu endişelendiren şey, hem yemesi keyifli hem de vitaminlerini kaybetmemesi için doğru şekilde nasıl hazırlayacağımızı bilmememizdir. İşte bu nedenle, bu görevi yerine getirebildiğinizden emin olmak için bazı değerli ipuçları:
- Karabuğday hazırlamanın en kolay yolu, meyveleri iyice yıkayıp yeterince sıcak suda bekletmektir. Fasulye gibi, karabuğday kasesini bir gece bekletin ve sabahları kahvaltıda pişirmeden müsli gibi yiyin;
- Karabuğday hazırlamak için çok yaygın bir yöntem pişirmektir. Pirinç hazırlama şeklinize benzer bir kevgir içinde yıkamanız gerekir. İster soğuk ister sıcak su kullanacaksınız, önemli olan akan suyun altında yıkamak, taneleri iyice karıştırmak, karabuğdayın paketlenmesi sırasında düşen çöplerin dökülebilmesidir.
Daha sonra suyun kaynadığı andan itibaren yüksek ateşte 5 dakikadan fazla sürmeyeceğini göz önünde bulundurarak kaynamaya bırakın. Daha sonra ısıyı yaklaşık 7 dakika orta dereceye düşürün ve son olarak en az 3 dakika daha azaltın Karabuğdayı süzün ve tercih ettiğiniz şekilde tüketin;
- Karabuğdayı pişirmeden önce yağlı veya yağsız tavada da kavurabilirsiniz. Tek yapmanız gereken, fasulyeleri tamamen kuruyana kadar yıkayıp süzmek. Tavaya koyun ve yanmamasına dikkat ederek sürekli karıştırarak pişirin. Daha sonra tekrar kaynatmanız gerekiyor ancak bu şekilde pişirme süresini önemli ölçüde kısaltmış olursunuz.
Önerilen:
Çay Düzgün Bir şekilde Nasıl Hazırlanır
Soğuk kış günlerinin başlamasıyla birlikte, en sevdiğimiz içeceğimiz içeceğimize giderek daha fazla ulaşıyoruz. Çay yapmanın birçok kuralı vardır, ancak çoğu zaman onları görmezden geliriz. Birçoğumuz çayın sıcak içilmesi gerektiğine inanıyoruz.
6 Ipucu: Lezzetli Kinoa Nasıl Düzgün şekilde Hazırlanır
Teoride kinoanın hazırlanması nispeten kolaydır. Ancak pratikte çok daha karmaşık olabilir. Bulaşıkları dozlamak, durulamak ve kullanmak yemek pişirme zevkimizi tatlandırmaya yetecek kadar tuzağı gizler. Bu nedenle, nihayet kendimizden ve kinoamızın tadından memnun olabilmemiz için birkaç adım izlememiz gerekiyor.
Konserve Turşusu Nasıl Düzgün Bir şekilde Hazırlanır
Kışın tüketilecek sebze ve meyvelerin hazırlanması Bulgaristan'da uzun zamandan beri bir gelenek haline gelmiştir. Ev sofralarında en çok tercih edilen kış sebzeleri arasında turşular yer alır. Bunun nedeni, hazırlanmasının kolay, kısa sürede hazır olması ve elbette eşsiz tadıyla ünlü olmasıdır.
Morkov Vitamini Ve Nasıl Düzgün şekilde Hazırlanır
Küçükken size sık sık havuç yerseniz iyi bir görüşünüz olacağı söylendi mi? Muhtemelen evet ve muhtemelen bu oldukça doğru olduğu için. Havuç gözler için gerçekten iyidir ve bağışıklığı artırır çünkü onlar en iyi provitamin A, karotenoidler, alfa-karoten ve beta-karoten kaynaklarından biridir.
Karabuğday Nasıl Düzgün Pişirilir
Rus milleti tarafından yetiştirilen karabuğdayın anavatanı aslında Hindistan'dır, ancak orada bilinmeyen nedenlerle daha az popüler olduğu bir gerçektir. Muhtemelen yüzyıllar boyunca fakirler için yiyecek olarak kabul edildiğinden. Gerçek şu ki karabuğday birçok değerli besin açısından zengindir ve aynı zamanda çevre dostu bir üründür.
