2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Hollywood'daki Oscar'ların ardından resmi akşam yemeği için aktris Natalie Portman'ın gözdesi olan özel bir paella hazırlandı.
En İyi Kadın Oyuncu heykelciği alan Natalie Portman vejeteryan ve dünyaca ünlü şef Wolfgang Pack heykeli onun için özel olarak hazırladı.
Bu paellayı hazırlamak için et suyu için ürünlere ihtiyacınız var: üç dal dereotu, iki yüz gram mısır, iki sap kereviz, bir soğan, yarım havuç, kendi sosunda 250 ml konserve domates, üç yeşil soğan, bir yemek kaşığı kişniş tohumu, bir çay kaşığı kıyılmış soğan, bir yemek kaşığı kırmızı biber.
Küçük sebze veya et parçalarına bölünmüş dört porsiyon sofrito için, ince doğranmış bir kırmızı biber, bir sarı biber, dört yeşil soğan, ince doğranmış, bir diş ezilmiş sarımsak, bir baş kırmızı soğan gerekir. incecik.
Paella'nın üst tabakası için biraz yeşil fasulye, ince doğranmış pırasa, biraz yeşil bezelye ve kıyılmış maydanoza ihtiyacınız olacak. 240 gram daha uzun taneli pirince ihtiyacınız var.
Et suyu için tüm malzemeleri büyük bir tencerede karıştırın ve tüm sebzeleri kaplayacak şekilde su dökün. Yedi dakika pişirin. Sofrito için tüm malzemeleri derin bir tavada karıştırın ve yumuşayana ve neredeyse püre haline gelene kadar pişirin.
En üst tabaka için tüm sebzeleri bir süre et suyuna atın ve hemen çıkarın. Et suyunu iyice süzün, yarım litre alın ve sofritoyu ekleyin. Pirinci et suyuyla birlikte iki yüz derecelik bir sıcaklıkta on yedi dakika fırında kaynatın.
Pirinç hazır olduğunda, beş dakika bekletin. Paellayı servis etmeden önce üst kat için hazırlanan sebzeleri serpip servis yapın.
Önerilen:
En Lezzetli Paella Jacques Pepin'den: Tavuklu Ve Deniz Mahsullü Paella
Bulgaristan'da Fiesta TV'de yayınlanan yemek programıyla ünlenen Jacques Pepin'in adını duymayan mutfaksever yok denecek kadar az. Her ev hanımı için özellikle yararlı olan kitabı Jacques Pepin ile Her gün: Gerçekten her yemeğin hızlı ve lezzetli olduğu hızlı ve lezzetli tarifler.
Şaşıracaksın! İşte Bulgarların En Sevdiği Balıklar
AB üye ülkeleri arasında yakın zamanda yapılan bir araştırmaya göre, bir kişi yılda tüketilen yaklaşık 14 kg balık tüketiyor. Karşılaştırma için, ortalama istatistiksel Bulgar, yılda 4 kg'dan biraz fazla balık tüketiyor. Ve nehirlerin yanı sıra bir denizimiz bile var.
Fransızların En Sevdiği Tatlılar
Fransızlar tarafından yapılan her şey gibi ve fransız tatlıları sevenler için yaratılmıştır. Ağzınızda eriyor ve hayranları dünyanın her yerinde. Ve bir şekilde, Fransız tatlılarının şekerleme tarihinin en iyilerinden biri olduğu düşünülürse.
İspanyolların En Sevdiği Tatlılar
İspanyol tatlıları çok çeşitlidir, ancak her iyi İspanyol ev hanımının ailesi için hazırlamayı sevdiği bazı tatlılar vardır. Bunlardan bazıları: Melindres hamur işleri Gerekli ürünler: 12 yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı şeker, 1 limon kabuğu, 1 tatlı kaşığı tarçın, 100 gr tereyağı, 1 yemek kaşığı sakız, 200 gr un, 4 yemek kaşığı pudra şekeri Hazırlama yöntemi:
Full Medames - Firavunların En Sevdiği Yemek
Eski zamanlardan beri Mısır'da ve diğer bazı Arap ülkelerinde kahvaltıda katı ve doyurucu bir şeyler yemeyi tercih ediyor ve bu ulusal yemek Full Medames. Birkaç çeşit baklagilden hazırlanır, kısık ateşte pişirilir ve sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı ile tatlandırılır, genellikle haşlanmış yumurta, domates sosu ve soğan ile süslenir.