2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Makarna hazırlamanın kendine has bir ustalığı vardır. Bazen tarifler ürünler kadar karmaşık değildir, ancak daha fazla yoğurma veya kabarmanın tam zamanı vb. vardır. tereyağlı hamur o kadar zaman almaz veya özel bir hazırlık gerektirmez. Ürünleri özellikle ilk defa hazırlıyorsanız kesinlikle tarifine göre takip etmenizde fayda var. Ne olduğunu gördükten sonra, başka bir şey koyabilir, bir ürünü değiştirebilir vb.
Tereyağlı hamur için gerekenler:
Gerekli ürünler: 1 yumurta, 1 paket. tereyağı, 250 gr un, 2 yemek kaşığı su
Hazırlama yöntemi: İlk olarak, hamurun mükemmel olması için unu bir elekten geçirmeniz gerekir. Unla ne hazırlarsanız hazırlayın, en iyi sonucu elde etmek istiyorsanız eleme şarttır. Eleme ile hava una girer. Yumurtanızı ayrı bir kapta kırmalısınız. Una soğuk tereyağını küpler halinde ekleyin, unla birlikte parmaklarınızın arasında öğütün - kırıntıları elde etmek için. Hızlı çalış. Ellerin ısısı hamurdaki tereyağını yumuşatır ki bu arzu edilmeyen bir durumdur.
Tereyağının tamamen erimemesi gerektiğini de vurgulamakta fayda var, amaç hamurun kendisinde topaklar bırakarak hissedilmesidir. Yağla önceden karıştırılmış unu bir kuyu yapın ve yumurtayı dökün. Hamur kıvamına gelene kadar kuyunun ortasına dışarıdan un eklemeye başlayın, gerekirse su ekleyin. Hamuru güzelce yoğurun ve yarım saat buzdolabında bekletin.
tereyağlı hamur tereyağı veya tereyağı ile hazırlanabilir. İkisinin karışımıyla da hamur yapabilirsiniz. En iyi tadı bu şekilde. Ancak çoğu ev hanımı tereyağını tercih ediyor çünkü soğuk servis ettiğimiz tatlılarda domuz yağı hoş bir tada sahip olmayacak.
İki yağ arasındaki kombinasyon, farklı doldurma türlerinin olduğu tuzlu makarna sürprizleri için çok uygundur. Ne koymaya karar verirseniz verin, iki çeşit yağ ile hamur aroması ile birlikte tuzlu ürünler harika. Bu makarna lezzetlerini ılık hatta sıcak yemekte fayda var.
Önerilen:
Hızlı Atölye: Evde Mükemmel Hamur Nasıl Yapılır
Mağazadan tatsız mayalı hamur almaktan bıktınız mı? Mutfağınızda kendiniz pişirmek ister misiniz? Sıklıkla güzel bir hamur yoğurmak birçok ev hanımı için gerçekten zor bir iştir. Mükemmel bir aşçı olabilirsiniz, ancak ev yapımı mayalı hamurdan kek, pizza, turta pişirme görevi hala çözülemez:
Mutfak Ders Kitabı: Beyaz Ve Tereyağlı Soslar Nasıl Hazırlanır
Gerçekten profesyonelce hazırlanmış, zengin tat ve aromaya sahip iyi sos gerçekten küçük bir mucize. Gözlerindeki yumurtaları gerçek bir tatile ve sıkıcı tavuk parçasını gerçekten olağanüstü bir şeye dönüştürebilir. Küçük miktarlardaki tereyağlı soslar özel günler için uygundur ve una dayalı koyulaştırılmış soslar (beyaz sos, yumurta sosu, maydanoz sosu, peynir sosu) günlük yemek için uygundur.
Kek Ve Hamur Işleri Için Kuvertür Nasıl Yapılır?
kuvertür şekerlemelerde çok popülerdir ve oldukça sık hazırlanır. Bununla beraber hem kek hem de çeşitli hamur işleri, kekler ve hamur işleri dökebilirsiniz. Ayrıca birçok farklı şekilde hazırlanabilir. Sadece çikolatadan yapmak mümkündür, tereyağı veya şekerleme kreması eklenebilir.
Haşlanmış Ve Buğulanmış Hamur Nasıl Yapılır
Haşlanmış hamur Haşlanmış hamur şefler tarafından büyülü kabul edilir. Bunun nedeni, çörekler, tolumbichki, ekler, simit vb.'nin yapıldığı en hafif ve en havadar hamur olmasıdır. Hazırlaması son derece kolay ve birçok ev hanımının gözdesi.
Şişman Hamur - Nasıl Yapılır?
şişko hamur herkesin keto diyeti için deli olduğu göz önüne alındığında, modern mutfakta mutlak bir hit. Bu hamur glütensizdir ve karbonhidrat oranı düşüktür. Ama öte yandan, çok fazla yağ var. Bu nedenle, deneyip denememeye karar vermeden önce, sağlığınıza ve belirlediğiniz kalori alımına göre ayarlayın.
