2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
kekik mercanköşk bitkisi ile ilgilidir. Ancak daha yoğun bir aroma ve tada sahiptir. Kuru kekik yaprakları ve çiçek tomurcukları yemek pişirmede kullanılır.
Kekik, Akdeniz mutfağında kullanılır. İtalyan yemekleri, pizzalar ve spagetti, yapımında kekik kullanılmadığı takdirde aynı olmayacaktır.
Kekik sebze, peynir, peynir ve mantarlarla iyi gider. Kekik, sıcak sandviçler, domates çorbası, tavuk yemekleri, fasulye yemekleri ve yumurta yemekleri için uygundur.
Kekik iştahı açar ve iyi sindirimi destekler. Balıklara, domates soslarına ve marinelere kurutulmuş kekik eklenir. Kekik, salatalara ve kavrulmuş ve haşlanmış etlere eklemek için çok uygundur.
Sirke veya zeytinyağı içeren bir şişeye bir dal kekik eklerseniz, daha hafif bir aroma kazanır. Sebze yemekleri kekik ile çok daha lezzetli.
Kekik, zeytin ve kapari ile birlikte uygundur. Kekik yaprakları hem taze hem de kurutulmuş olarak kullanılır. Kekik, jambon ve balık salatası ile iyi gider. Domuz rostosu ve kuzu eti için vazgeçilmez bir baharattır.
Kekik, et çorbaları ve fırınlanmış patatesler için uygundur. Bu baharat, yemek tamamen hazır olmadan kısa bir süre önce eklenir. Üzerine kekik serperseniz yumurtalar çok daha lezzetli olur.
Deniz ürünlerinin de eklendiği domates salatası, üzerine taze veya kuru kekik serpilirse çok lezzetli olur. Kekik fesleğen ve mercanköşk ile çok iyi gider.
Kekik mantar çorbaları ve mantar yemekleri için çok uygundur. Kuru kekik, sıkıca kapatılmış bir kapta, karanlıkta saklanır ve iki aydan fazla kullanılmaz.
Mangalda pişen biftek ve şişlere ince kıyılmış kekik eklenir. Kekik, barbekü etini mükemmel bir aroma ile doyurur.
Önerilen:
Hangi Baharat Ne Için Kullanılır?
Baharatlar, taze, kurutulmuş veya başka şekilde işlenmiş, bitkilerin özel bir tadı ve aroması olan ve yiyeceklerde kullanılan belirli kısımlarıdır. Her baharat belirli bir yemek için diğerinden daha uygundur. Anason: Dana eti, haşlanmış balık, fırında patates, haşlanmış havuç, sütlü salatalar, lahana salataları, meyve salataları, ekmek, kekler, hamur işleri ve içeceklerin hazırlanmasında kullanılır.
Mercanköşk Hangi Yemekler Için Kullanılır
Mercanköşk, Ustotsvetni ailesinin 30 ila 50 cm yüksekliğe ulaşan otsu bir bitkisidir, gövdesi çıkıntılı ve dallıdır ve yaprakları ovaldir. Renkleri beyaz veya kırmızımsıdır. Genellikle Haziran'dan Ağustos'a kadar çiçek açar. Anavatanı Hindistan ve Arap Yarımadasıdır.
Kekik Ve Kekik Nasıl Kurutulur
Kekik ve kekik çiçek açtıklarında toplanır - çünkü bu bitkilerin sadece yaprakları değil çiçekleri de kullanılır. Daha uzun süre saklamak için kekik ve kekik kurutulmalıdır. Bitkilerdeki aşırı nemin buharlaştırılması işlemiyle, içlerindeki biyolojik olarak aktif maddelerin büyük bir kısmı korunur.
Hangi Bitkisel Süt Ne Için Kullanılır?
sebze sütleri Badem sütü, yulaf sütü, zaten klasik olan soya sütü ve diğerleri gibi, dünya çapında büyük popülerlik kazanıyor. İnsanlar sağlık, ahlaki veya başka nedenlerle onlara geçer. Ancak bugün yorumlayacağımız konu bu değil, hangi bitkisel süt ne için kullanılır .
Türk çayı Yapmak Için Hangi Otlar Kullanılır?
Türk çayı tarif edilemez - denenmeli. Sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda son derece faydalıdır. Kendi ülkesinde her zaman servis edilir - kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinden sonra. 2004 yılında Türkiye, dünya pazarının %6,4'ünü temsil eden yaklaşık 206.
