2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Otların ve baharatların kullanımı sadece mutfak açısından değil, sağlık açısından da son derece önemlidir. Pek çok insan bazı baharatları sadece iyileştirici özelliklerinden dolayı kullanır.
Modern bilim, insanlık tarafından tüketilen aromatik bitkilerin birçoğunun insan vücudu için dikkate değer faydaları olduğunu zaten kanıtlamıştır. İşte araştırmalara göre dünyanın en sağlıklı baharatları.
1. Adaçayı yaprakları beyin fonksiyonlarını ve hafızayı iyileştirebilir
Bu baharat, adını Latince kurtarmak anlamına gelen Salvere kelimesinden alır. Orta Çağ'dan beri güçlü bir üne sahiptir ve hatta vebayı önlemeye yardımcı olmak için kullanılmıştır.
Son araştırmalar, adaçayı veya hodan olarak da adlandırıldığını, özellikle Alzheimer hastalarında beyin fonksiyonlarını ve hafızayı önemli ölçüde iyileştirebileceğini gösteriyor.
Bu hastalığa beyindeki kimyasal aracı olan asetilkolin seviyesinde bir azalma eşlik eder. Öte yandan, adaçayı asetilkolinin parçalanmasını engeller. Alzheimer hastalığı olan 42'den fazla kişiyi kapsayan 4 aylık bir çalışma, baharatın beyin fonksiyonlarında önemli gelişmeler olduğunu gösterdi.
2. Nane bulantıyı azaltabilir
Nane, halk hekimliği ve aromaterapide uzun bir kullanım geçmişine sahiptir. Birçok şifalı bitkide olduğu gibi, nane yağı olarak bilinen yağlı bileşeni, sağlığa faydalı etkilerinden sorumlu önemli maddeler içerir.
Birçok çalışma, nane yağının İrritabl Bağırsak Sendromunda ağrı hissini azaltabileceğini göstermiştir. Aynı zamanda şişkinliğin yanı sıra gastrointestinal sistemle ilgili diğer hastalıkların azaltılmasına da yardımcı olur.
3. Zerdeçal, güçlü anti-inflamatuar etkiye sahip bir madde içerir
Köriye sarı rengini veren baharat zerdeçaldır. En önemlisi kurkumin olarak adlandırılan iyileştirici özelliklere sahip birkaç bileşik içerir.
Kurkumin, oksidatif hasarla savaşmaya yardımcı olan ve vücuttaki antioksidan enzimleri artıran oldukça güçlü bir antioksidandır. Bu önemlidir çünkü oksidatif süreçlerin, yaşlanmanın ve kanser hücrelerinin oluşumunun arkasındaki ana mekanizmalardan biri olduğu düşünülmektedir.
Önerilen:
Vera Kochovska'nın şeker Hastalığına Iyi Gelen Mucizevi Iksiri
En yaygın endokrin hastalığı olan diyabet, özellikle tip 2 diyabet olarak bilinen herhangi birimizi etkileyebilir.Bu hastalık esas olarak yetişkinlerde görülür ve en son istatistiklere göre hastaların yaklaşık %90'ını etkiler. Onlarda pankreas yeterli insülin üretmez veya insan vücudu elde edilen dozlara yeterince yanıt vermez.
Karaciğerinize Iyi Gelen 10 Yiyecek
karaciğer vücutta 500'den fazla işlevi yerine getiren en büyük iç organdır. Bu nedenle, sağlıklı bir karaciğeri korumak için doğru yiyecekleri yemek hayati önem taşır. Bu yiyecekleri diyetinize dahil etmek, iyi karaciğer fonksiyonunun korunmasına yardımcı olabilir.
Bronşit Ve öksürüğe Iyi Gelen Bitki
İlk yılda bir rozet şeklinde yapraklar geliştiren ve ikinci bir sap olan çok yıllık otsu bir bitki, sinir bozucu öksürüğü başarıyla tedavi edebilir. 1,5 m yüksekliğe kadar, tüylü, düz, içi boş ve içi beyaz yumuşak bir çekirdeğe sahiptir. Islak yerlerde ve çalılarda, nehirler ve bataklıklarda bulunur.
Prostata Iyi Gelen Besinler
Doktorlar, beslenmenin prostat sağlığıyla çok ilgisi olduğunu biliyorlar ve diyetinizle ilgili bir seçim yaparken kesinlikle akıllarında birkaç şey var. Yediklerimizin ne yaptığını ve vücudumuzu nasıl etkilediğini bilmek, hem prostat hem de bir bütün olarak vücut sağlığımızı iyileştirmede çok yardımcı olacaktır.
Cilde Iyi Gelen Besinler
Cildi besleyen ve gençleştiren, hücreleri yenileyen ve hücreler arası sıvı miktarını artıran besinler çoğunlukla süt ürünleridir. Bu, az yağlı süt ürünlerinde saf halde bulunduğundan tamamen emilen A vitamininin en değerli kaynaklarından biridir.