Dikkat Edilmesi Gereken Doymuş Yağ ürünleri

Dikkat Edilmesi Gereken Doymuş Yağ ürünleri
Dikkat Edilmesi Gereken Doymuş Yağ ürünleri
Anonim

Şişman proteinler ve karbonhidratlar ile birlikte ürünlerde temel bir besindir. Tüm hücrelerin hayati gelişimi için gereklidirler. Bağışıklık sistemi için önemli süreçlere katılmak; kan basıncını düzenleyen hormonların füzyonunda; kan pıhtılaşmasını desteklemek; sinir sistemini ve diğer hayati fonksiyonları destekler.

Et, süt ürünleri ve yumurta önemli bir besin kaynağıdır. diyet yağları gelişmiş ülkelerden gelen insanların Meyveler, sebzeler ve tahıllar yağ bakımından daha fakirdir.

Doymuş, doymamış ve trans yağlar, tüm yağları ayırdığımız üç tiptir. Aralarında doymuş yağlar Kandaki kötü kolesterolü artırdıkları için zararlılardan biri olarak ayırt edilirler. Oradan kalp hastalığı ve hatta kanser riski artar. Bu nedenle günlük diyette dikkatli kullanılması gerekliliğine dikkat edilir.

Normal sıcaklıkta her doymuş yağ balmumuna benzer katı haldedir. sahip oldukları ürünler artan miktarda doymuş yağ, şunlardır: domuz yağı, tereyağı, tam yağlı süt, krema, tüm sert peynirler, kırmızı etler ve ürünleri, palmiye yağı ve hindistancevizi yağı.

Dikkat edilmesi gereken doymuş yağ ürünleri
Dikkat edilmesi gereken doymuş yağ ürünleri

Bu gıdalar herhangi bir diyet niyetine müdahale eder ve bu nedenle günlük yaşamda kullanımları ciddi şekilde sınırlandırılmalıdır. Yollar yağ miktarını azaltmak için, daha yumuşak et satın alarak ve ondan yağı keserek. Isıl işlem süreci de çok önemlidir. Izgara, haşlama veya fırında pişirilen bu ürünler, buğulamanın yanı sıra tereyağında kızartılmış veya krema ile hazırlanmış haline göre daha diyet haline gelir.

Tavsiye edilen günlük doymuş yağ miktarı 20 gramdır. Hiçbir durumda doymuş yağlar trans yağlarla değiştirilmemelidir, çünkü bunlar şekil için daha da zararlıdır ve sağlık açısından düpedüz tehlikelidir.

En doymuş yağ ile öne çıkan 10 yaygın olarak kullanılan gıda ürünü

Dikkat edilmesi gereken doymuş yağ ürünleri
Dikkat edilmesi gereken doymuş yağ ürünleri

- palmiye ve hindistancevizi yağı;

- bisküvi ve kekler için kurutulmuş hindistan cevizi;

- Tereyağı;

- bitter çikolata;

- Balık Yağı;

- sarı peynir ve peynir;

- fındık ve tohumlar;

- pate ve sosis şeklinde işlenmiş etler;

- krem şanti;

- işlenmiş hayvansal yağlar.

Bazıları gerekli günlük dozdan beş kat daha fazla doymuş yağ içerir. Bu nedenle, lif, vitaminler, mineraller, antioksidanlar, omega-3 yağ asitleri gibi faydalı maddeler de içerdiklerinden, onları sınırlamanız, ancak tamamen diyetten çıkarmamanız önerilir.

Önerilen: