2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Hayatta kalmak için yağa ihtiyacımız var. Onlar olmadan, vücut düzgün çalışmayacaktır. Yağ yemek direkt kilo alacağınız anlamına gelmez. Bizi şişman yapan şey, yediğimiz miktarlardır.
Ve bu hem yağlar hem de karbonhidratlar ve hatta protein için geçerlidir. Yemeklerimizi daha lezzetli hale getiren sağlıklı beslenmenin ve yağ alımının sırrı, iyi ve kötü yağları ayırt etmekte yatar.
Üç ana yağ türü vardır: doymuş, doymamış ve trans yağlar. Doymuş olanlar esas olarak hayvansal ürünlerde (et, kümes hayvanları ve süt ürünleri) bulunurken, doymamış olanlar esas olarak bitkisel kaynaklardan (fındık ve yağlar) gelir.
Trans yağlar, yapay olarak üretilen ve çeşitli gıdalarda (margarin, unlu mamuller ve atıştırmalıklar) bulunabilen yağlardır. Esas olarak bir tür yağ içeren yiyecekleri yemenin aksine, yemekler doymuş ve doymamış yağların bir karışımını içerir.
Doymamış (sağlıklı) yağlar, bitki kaynaklarından gelenlerdir. Çoğu yağ, fındık, avokado ve diğer bitkiler bunlar açısından zengindir. Balık ayrıca doymamış yağlar açısından da zengindir. Doymuş (zararlı) hayvansal ürünlerden, süt ürünlerinden (süt, peynir, krema) ve etten (sığır ve domuz eti) gelir.
Trans yağlar (en zararlı), hidratlı veya yarı hidrojene yağ içeren her şeyde bulunur. Bunlar margarin, unlu mamüller ve yenecek diğer şeylerdir, ancak bunlar tek kaynak değildir, bu nedenle malzemeleri dikkatlice okuyun.
Tüm yağ kaynakları aynı miktarda kalori içerir (1 g başına 9) bu nedenle çoğunlukla sağlıklı beslenseniz bile kilo almanıza neden olabilir. Sağlıklı yağları seçmek sizi zayıflatmaz, aksine daha sağlıklı yapar.
Önerilen:
Kanıtlanmış: McDonald's Sizi şişmanlatmaz
![Kanıtlanmış: McDonald's Sizi şişmanlatmaz Kanıtlanmış: McDonald's Sizi şişmanlatmaz](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1990-j.webp)
Eşsiz bir deney, McDonald's'ın sizi şişmanlatmadığını kanıtladı. Amerikalı bir öğretmen, sadece 3 ayda 17 kg kaybetmeyi başardığı zincirden sadece gıda içeren bir diyet yaptı. olmadığı ortaya çıkıyor McDonald's ve yaptığımız seçim bizi şişmanlatır.
Tiramisu - Seni Vurmak Için Icat Edildi
![Tiramisu - Seni Vurmak Için Icat Edildi Tiramisu - Seni Vurmak Için Icat Edildi](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5277-j.webp)
Kahve ve kakao kokusuyla ağızda eriyen, kimseyi kayıtsız bırakamayacak bir tatla bu harika kurabiye karışımını herkes bilir. Özellikle tüm duyular güzel ve tatlı bir şey istediğinde. Ama herkes bu muhteşem mutluluk tarifinin nerede ve nasıl ortaya çıktığını biliyor mu?
Seni Daha Güzel Yapan Yiyecekler
![Seni Daha Güzel Yapan Yiyecekler Seni Daha Güzel Yapan Yiyecekler](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10503-j.webp)
Güzel görünmek için yediklerinize dikkat etmeniz gerekiyor. Güzelliğinize özen gösteren bazı ürünler var. Vücudu besler ve güzel bir görünüm sağlar. İlk etapta, bunlar çilek ve ahududu. Birçok antioksidan içerirler ve vücuttaki oksidatif süreçleri önlemek için faydalıdırlar.
Gerçek Macun Seni şişmanlatmaz
![Gerçek Macun Seni şişmanlatmaz Gerçek Macun Seni şişmanlatmaz](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11550-j.webp)
Diyet yapmaya karar verdiğimizde kendimize otomatik olarak makarnayı hariç tuttuğumuzu söyleriz. Bunlara makarna, spagetti ve lazanya dahildir. Aslında, bilgilerin inkar edilmesi makarna zararlı. Uzmanlar spagettiyi menünüzden çıkarmak yerine ekmek, özellikle beyaz un yememenizi tavsiye ediyor.
Yapay Tatlandırıcılar Kullanmayın! Seni şişmanlatıyorlar
![Yapay Tatlandırıcılar Kullanmayın! Seni şişmanlatıyorlar Yapay Tatlandırıcılar Kullanmayın! Seni şişmanlatıyorlar](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12512-j.webp)
Yapay tatlandırıcılar, öksürük şuruplarından salata soslarına kadar birçok üründe bulunur, ancak yeni araştırmalar, şekere bu alternatifin aslında kilo alımına yol açabileceğini gösteriyor. Şeker ikamelerinin etkileri üzerine yapılan büyük ölçekli yeni bir araştırmaya göre, diyabet, yüksek tansiyon, kalp hastalığı ve obezite geliştirme şansı yapay tatlandırıcıların tüketimiyle bağlantılı.