Yağ Seni şişmanlatmaz

Yağ Seni şişmanlatmaz
Yağ Seni şişmanlatmaz
Anonim

Hayatta kalmak için yağa ihtiyacımız var. Onlar olmadan, vücut düzgün çalışmayacaktır. Yağ yemek direkt kilo alacağınız anlamına gelmez. Bizi şişman yapan şey, yediğimiz miktarlardır.

Ve bu hem yağlar hem de karbonhidratlar ve hatta protein için geçerlidir. Yemeklerimizi daha lezzetli hale getiren sağlıklı beslenmenin ve yağ alımının sırrı, iyi ve kötü yağları ayırt etmekte yatar.

Üç ana yağ türü vardır: doymuş, doymamış ve trans yağlar. Doymuş olanlar esas olarak hayvansal ürünlerde (et, kümes hayvanları ve süt ürünleri) bulunurken, doymamış olanlar esas olarak bitkisel kaynaklardan (fındık ve yağlar) gelir.

Trans yağlar, yapay olarak üretilen ve çeşitli gıdalarda (margarin, unlu mamuller ve atıştırmalıklar) bulunabilen yağlardır. Esas olarak bir tür yağ içeren yiyecekleri yemenin aksine, yemekler doymuş ve doymamış yağların bir karışımını içerir.

Doymamış (sağlıklı) yağlar, bitki kaynaklarından gelenlerdir. Çoğu yağ, fındık, avokado ve diğer bitkiler bunlar açısından zengindir. Balık ayrıca doymamış yağlar açısından da zengindir. Doymuş (zararlı) hayvansal ürünlerden, süt ürünlerinden (süt, peynir, krema) ve etten (sığır ve domuz eti) gelir.

Trans yağlar (en zararlı), hidratlı veya yarı hidrojene yağ içeren her şeyde bulunur. Bunlar margarin, unlu mamüller ve yenecek diğer şeylerdir, ancak bunlar tek kaynak değildir, bu nedenle malzemeleri dikkatlice okuyun.

Tüm yağ kaynakları aynı miktarda kalori içerir (1 g başına 9) bu nedenle çoğunlukla sağlıklı beslenseniz bile kilo almanıza neden olabilir. Sağlıklı yağları seçmek sizi zayıflatmaz, aksine daha sağlıklı yapar.

Önerilen: