Nişasta Besin Kaynakları

İçindekiler:

Video: Nişasta Besin Kaynakları

Video: Nişasta Besin Kaynakları
Video: 2 KALORİLİK DİRENÇLİ NİŞASTA [ÇOK DA FAYDALI] 2024, Kasım
Nişasta Besin Kaynakları
Nişasta Besin Kaynakları
Anonim

nişasta vücudumuzun tüm hücrelere glikoz sağlamak için kullandığı karmaşık bir karbonhidrattır. Ancak tükettiğimiz nişasta kaynakları büyük önem taşımaktadır. en iyi durumda diyette nişasta taze ürünlerden, kepekli tahıllardan ve baklagillerden gelmeliyiz.

En sevdiğimiz hamur işlerinden bazıları ve diğer cezbedici şeyler de önemli değil. nişasta içerir, yeterli besin içermezler.

Bu yazımızda sizi tanıtacağız sağlıklı diyet nişasta kaynaklarıdiyetinize dahil etmek için.

Farklı sebze türleri

Nişasta besin kaynakları
Nişasta besin kaynakları

Tüm sebzeler en azından biraz nişasta içerir, ancak bazıları nişastasız olarak sınıflandırılır. Bu sebzeler marul, biber, kuşkonmaz, soğan, patlıcan ve enginardır ve nişasta oranı çok düşüktür. Diğer sebzeler çok daha fazla miktarda nişasta içerir. Bu kategori mısır, yaban havucu, yeşil bezelye, patates, kış kabağı ve tatlı patatesi içerir.

Bazı meyveler

Toplam karbonhidrat içeriğinin çoğu ondan gelse de, meyveler genellikle nişastadan daha fazla şeker kaynağıdır. Avokado, mango, portakal, nektarin, şeftali, elma, çilek, greyfurt, ananas, üzüm ve kavun bunlardan sadece birkaçı. nişasta içeren meyveler. Hurma, kuru erik ve kuru üzüm gibi kuru meyveler bile çok az nişasta içerir.

Fasulye ve mercimek

Nişasta besin kaynakları
Nişasta besin kaynakları

Fasulye ve mercimek sadece protein açısından yüksek değil, aynı zamanda nişasta açısından da zengindir. Neredeyse tüm fasulye çeşitlerinden nişasta alabilirsiniz. Kahverengi, sarı ve yeşil mercimek bu kompleks karbonhidratın ek kaynaklarıdır.

Hububat

Tümünde tahıllarda nişasta var. Çoğu tavsiye edilir diyette tahıllar tam tahıllı gıdalar olmak. Nişastaya ek olarak, bu gıdalar B vitaminleri, demir, magnezyum ve lif gibi diğer besinler açısından da zengindir. Tam tahıllı makarna, kahverengi pirinç veya yabani pirinç yiyin. Nişasta içeren diğer sağlıklı alternatifler kuskus, darı, yulaf lapası veya kinoadır.

Önerilen: