2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Denizanası yakın gelecekte insanlığı açlıktan kurtaracak besin olabilir. Son zamanlarda sayıları o kadar artıyor ki, insanlara gıda sorununa alışılmadık bir çözüm sunuyor.
Akdeniz'deki denizanaları özellikle yüksek seviyelere ulaştı. En önde gelen İtalyan deniz biyologlarından biri olan Prof. Silvio Grezio, yıllardır alışılmadık bir fikirden bahsediyor. Denizanası popülasyonunu deniz yaşamını yemeye başlayarak ele almamızı önerir.
Denizde bulunan rüzgar çiftlikleri ile petrol ve gaz platformları denizanası gelişimi için ideal bir ortamdır. Bugün en yaygın olanı, Kuzey Avrupa'daki nüfusunu önemli ölçüde artıran parlak denizanasıdır.
Parlayan denizanası dokunulduğunda ağrıya, şiddetli yanmaya ve kızarıklığa neden olur. Ancak Grecio'ya göre, lezzetleri karidesinkine benziyor ve çok deniz ürünü. Denizanalarının %90'ı deniz suyundan oluştuğu göz önüne alındığında bu mantıklıdır. Doğal tuzlu tadı, pişirirken ekstra lezzetini korur.
Son 13 yılda Akdeniz'deki denizanası sayısı %400 arttı. Biyologlar bunun ciddi bir sorun olduğu konusunda kararlılar. Denizanası doğası gereği agresiftir ve herhangi bir serbest deniz alanını fetheder. Zaten deniz besin zincirine kalıcı olarak yerleşmiş durumdalar ve diğer deniz yaşamına müdahale ediyorlar. Biyologlar, denizanasıyla başa çıkmak için onları yok eden yırtıcı olmamız gerektiğini söylüyor. Onlara karşı çıkacak başka kimse yok.
Grezio'nun insanları denizanası yemeye teşvik etme kampanyası, onları yemenin faydalarını vurguluyor. Aslında, protein ve kolajen açısından gerçekten zengindirler. Ek olarak, kalorileri düşüktür ve çok az yağları vardır, bu da onları sağlıklı kılar. Grecio'ya göre, kızarmış denizanası en lezzetli olanıdır, ancak başka şekillerde de hazırlanabilirler.
Önerilen:
Yapay Gıdalar - Geleceğin Gıdaları?
İlk yapay burger Londra'daki bir gösteride sunuldu ve yenildi. Köfte, laboratuvarda yetiştirilen kök hücrelerden oluşan yapay etten yapılır. Proje lideri fizyolog Mark Post, sentetik ete normal bir görünüm kazandırmak için gıda boyası ile renklendirildiğini söyledi.
Geleceğin Yemeği - Manyok
Manyok çalısı Güney Amerika'dan gelir ve tropik ve Tayland'da dağıtılır. Afrika'nın 1/3'ünü besleyen popüler tapyoka yapımında kullanılır. Manyok, zengin hasatlar için minimum bakım gerektiren bir bitkidir. Kalori bakımından son derece zengin olan nişasta, yumru köklerden ve köklerden elde edilir.
Geleceğin Yemeklerini Keşfettiler
Birçok bilim insanı, biyolog, genetikçi, düşünür ve filozof, artan dünya açlığı sorunuyla nasıl başa çıkılacağını merak ediyor. Kaynakların tükenmesi ve meteorolojik koşulların değişmesi ve değişmesi nedeniyle, dünya güçleri gıda ve birçok üretim türünü yetiştirme girişimlerine başladı, bu da yalnızca ekosistemin daha fazla tahrip olmasına ve zararlıların yaratılmasına yol açtı.
Test Tüpünde Et - Geleceğin Yemeği
Bilim adamları, 2050 yılına kadar dünyada 9,6 milyar insan olacağını ve büyük olasılıkla gıda kıtlığı olacağını tahmin ediyor. Bu yüzden mevcut gıdalarımıza bir alternatif bulmak için yola çıktılar. Toz gıda, denizanası yemekleri, böcekler, algler, laboratuvar eti, dışkı suyu, gıda yaması - bunlar seçeneklerden sadece birkaçı.
Denizanası Salatası, Lütfen
Denizanası yarı saydam yumuşakçalardır. Beyinleri, kalpleri veya akciğerleri yoktur, ancak ışığı, kokuyu ve diğer uyaranları algılayabilen ve bunlara tepki verebilen temel bir sinir sistemine sahiptirler. Denizanası sadece %5 katıdır ve diğer %95 sudur
