2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
meyve konservesi birçok farklı şekilde gerçekleşebilir. Kışa her türlü lezzeti hazırlamak için armut ve elma kullanılabilir.
Meyveler hasat edildiğinde bunun olgunluklarında yapılması önemlidir - yeşil veya yumuşak olmamalıdırlar - doğru zamanda toplanırlarsa meyve olgunlaşmadan olgunlaşırsa harika bir kış geçirirsiniz.
Elma ve armutlardan hazırlayabiliriz tanıdık şekilde yapılan kompostolar - şeker ve su ile, sonra pişirme.
Başka bir seçenek de meyveyi kurutmaktır - elma ve armut için de aynısını yapabilirsiniz, çünkü bunlar oshav için kuru meyve hazırlamak için mükemmel meyvelerdir. İşte kuru elma ve kuru armut nasıl yapılır.
Kuru elma ve kuru armut
İçeriği çok sıvı olmayan iri meyvelere ihtiyacınız var yani çok sulu olmamalılar. Ayrıca, kurutma sırasında meyvenin iyi olgunlaşması önemlidir. eğer kendin alırsan elmalar ve armutlar, yumuşamaya veya kahverengileşmeye başlamamaları için iki günden fazla bırakmayın. Onları piyasadan satın alırsanız, ne zaman erken olduğunu bilmenin bir yolu yoktur ve kesinlikle iki günden fazla zaman geçmiştir.
Meyveleri yıkar, keser ve asıl kısma başlarsınız ve meyvelerin önce düşük sıcaklıkta ve kademeli olarak daha yüksek (40˚C'den 70˚C'ye) kurumaya başladığını söylemek önemlidir.
Elma reçeli ve armut reçeli
başka bir yol armut ve elma konservesi reçel yapmaktır. Bunu elde etmek için seçtiğiniz meyvelerin tatlı olması gerekir - daha ekşi bir tat tercih ederseniz, çok tatlı olmayan bir meyve çeşidi alabilirsiniz.
İçin elma reçeli ihtiyacınız olan: 1 kg elma, 1 kg şeker, 1 litre su ve 1 paket limon suyu
Hazırlama yöntemi: Su, şekerden kalın bir şurup yapın, ardından elmaları ekleyin. Tencerede rendeleneceğinden, meyveleri suya koymadan hemen önce rendelemek en iyisidir, aksi takdirde kararırlar.
Reçel güzelce koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Farklı tatların hayranı iseniz, benzersiz bir lezzet elde edecek elma reçeli 2-3 karanfil, tarçın çubuğu karışımını koyabileceğinizi bilmek güzel.
Bitmeye yakın sitrik asidi sıcak suda eritin ve karışıma ekleyin. Ocakta biraz daha bırakın, ardından kavanozları çıkarın ve doldurun.
Benzer bir tarife göre armut ve elmalardan reçel yapabilirsiniz. - Çok kokulu ve lezzetli olur. Tek fark, burada meyvelerin rendelenmemiş, parçalara ayrılmış olmasıdır. Kış armut ve elma tarifi bu detay dışında aynı şekilde gerçekleştirilir.
Önerilen:
Kabak Konservesi Ve Saklanması
Kabak hem lezzeti hem de fiyatının çok uygun olması nedeniyle yaz aylarında tercih edilen bir erkenci bahar sebzesidir. Kabak pek çok yemek yapmak için kullanılabilir - güveç, çorba, pilav eklenir ve harika hale gelir ve köfte şeklinde, ızgara veya ızgarada, hatta yumurta ve yoğurtlu musakka olarak hazırlanır.
Kış Için Biber Konservesi Için üç Lezzetli Fikir
Biberler muhtemelen sadece taze değil konserve olarak da en çok tüketilen sebzeler arasındadır. Konserve sezonu başladığında herkes cambi turşusu mu, közlenmiş biber konservesi mi yoksa közlenmiş biber turşusu mu hazırlayacağını düşünüyor. İşte bu yüzden burada size biber konservesi için deneyebileceğiniz 3 fikir sunacağız:
Peygamber Çiçeği Konservesi Için üç Fikir
7.000 yılı aşkın bir süredir insanlar tarafından bilinen peygamberçiçekleri her zaman soframızda bulunmalıdır. Son derece faydalıdırlar ve vahşi doğada birçok yerde bulunabilirler. Peygamberçiçekleri çeşitli şekillerde korunabilir. İşte onlarla yapabilecekleriniz:
Üzüm, Elma, Armut… En Iyi Nasıl Seçilir?
Üzüm, elma, armut , lahana, balkabağı, brokoli… Sonbahar meyve ve sebzeleri tezgahlardan taştı ama biliyor muyuz? en iyi nasıl seçilir onlardan. O yüzden eve geldiğimizde neredeyse bozuldukları ya da çok lezzetli olmadıkları için hayal kırıklığına uğramayalım.
Kışın Taze Elma Ve Armut Nasıl Saklanır
Umarız bu yıl iyi toplamayı başarmışsınızdır. evde yetiştirilen elma ve armut hasadı . Şimdi meyveyi düzgün bir şekilde saklamanız gerekiyor, böylece tüm çalışmalarınız boşa gitmesin ve sonunda meyveyi atmanız gerekiyor. Kışın taze elma ve armut nasıl saklanır Tam olarak ne zaman seçildiğini bilmek çok önemlidir.
