Yüksek Kolesterol Için Gıdalar

Video: Yüksek Kolesterol Için Gıdalar

Video: Yüksek Kolesterol Için Gıdalar
Video: Yüksek kolesterol hastaları hangi gıdalardan uzak durmalı? 2024, Eylül
Yüksek Kolesterol Için Gıdalar
Yüksek Kolesterol Için Gıdalar
Anonim

Kolesterol olarak da adlandırılan kolesterol, doğal bir lipofiliktir - yani. yağlı - alkol. Kolesterol suda değil, yağlarda ve organik çözücülerde çözülür.

Kolesterolün yaklaşık yüzde sekseni vücudun metabolizması için gereklidir ve vücut tarafından karaciğer, bağırsaklar, böbrekler, cinsel organlarda üretilir ve geri kalan yüzde yirmi gıda ile desteklenir.

Kolesterol, hücre zarlarının geniş bir sıcaklık aralığında stabilitesini sağlar. Kolesterol seviyeleri, karaciğerdeki süreçlerin aktivitesini yansıtır.

Ateroskleroz, arter duvarlarında yağlı plaklar biriktiğinde ortaya çıkan kardiyovasküler sistemin kronik hastalıklarından biridir.

Bu genellikle dikkatsiz beslenme ve uygunsuz yaşam tarzından kaynaklanır. Yüksek kolesterol seviyeleri ile bir diyet gereklidir.

Yüksek kolesterol için gıdalar
Yüksek kolesterol için gıdalar

Kolesterolün kendisi tehlikeli değildir, ancak yüksek seviyesi, kan damarlarının duvarlarındaki yağlı plaklar kanın akışını zorlaştırdığı için kan damarlarının tıkanmasına, hipertansiyona ve kalp krizine neden olabilir.

Yüksek kolesterol ile domuz eti ve koyun etinin yanı sıra önemsememek, salam ve füme etler de unutulmalıdır. Vurgu tavuk ve hindi üzerindedir.

Bakliyat ve esmer pirinç tüketilmesi tavsiye edilir. Kepekli ekmek seçilir. Günde sekiz zeytinden fazla tüketilmesine izin verilmez.

Yumurtalara haftada iki kez izin verilir, fındık nadiren tüketilir. Yağlı türler olmadan balık tavsiye edilir. Tatlılar yağlı krema ve ekşi krema ile sınırlıdır.

Günde greyfurt ve kivi, elma ve en az dört yüz gram meyve ve sebze tüketilmesi tavsiye edilir. Tuz günde beş gramdan fazla tüketilmez.

Önerilen: