2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yumuşak taze peynirler olgunlaşmamış ve bozulabilir peynirlerdir. Çoğu inek sütünden yapılır.
lor - grenli kıvamda düşük veya orta yağlı peynir türünden bir süt ürünü. Taze, hafif keskin bir tat veren laktik asit mayası ile hazırlanır.
Az yağlı süzme peynir, normal olanın oldukça yağsız bir versiyonudur. Anavatanı Almanya'dır ve beslenme profili yağsız krem peyniri andırır, ancak tadı çok kremsi / hafif ekşi / değildir.
Krem peynir - bazen beyaz peynir olarak adlandırılan Fransa'dan gelir. Nispeten kalın ve yumuşak bir dokuya sahiptir ve krema için ideal bir alternatiftir. Standart versiyon %8 yağdır ve yağsız versiyon tam anlamıyla %0 yağdır.
Mascorpone peyniri - Son derece pürüzsüz bir dokuya sahip, yağ bakımından zengin (%46) ve kalorisi yüksek (100 g'da 450 kcal) İtalyan peyniri. Sütten değil kremadan yapılır.
Yumuşak taze peynir, yaymak için idealdir. Doğal veya baharatlarla tatlandırılmış tam yağlı ve az yağlı versiyonları mevcuttur.
Mozzarella - pizza peyniri. Yumuşak ve narin bir tada sahiptir ve eritildiğinde elastik hale gelir. Farklı şekillerde hazırlanır; kesilmiş süt topakları top haline gelmeden önce yoğrulur ve gerilir. Manda sütü mozzarella ve füme mozzarella da piyasada mevcuttur.
Panir - Hint az yağlı taze peynir. Genellikle köri yemeklerine eklenir. Bulmak zor ama evde de hazırlanabilir.
İtalyan peyniri - az ila orta yağlı peynir. Sıra dışı olan şey, peynir altı suyundan yapılmış olması, yağsız süt olmamasıdır - bu genellikle pecorino (İtalyan sert peyniri) üretiminde kalan peynir altı suyudur. Yumuşak, hafif tatlı bir tada ve taneli bir dokuya sahiptir.
Önerilen:
Domuz Yağı Neden Hidrojene Yağlara Tercih Edilir?
Bir süre önce, beslenme uzmanları ve diğer çeşitli uzmanlar, domuz yağının ne kadar zararlı olduğu hakkında tonlarca materyal yazdı. Aynı zamanda içeriği yüksek ürünler hidrojene yağlar . Çoğunlukla bu tür yağları içeren ürünlerin düşük fiyatlarına aldanan Bulgar, bugün kendisine eziyet eden ve onu öldüren hastalıkların yüzde birini bilmeden, önceki nesillerin kullandığı yağı unuttu.
Dondurulmuş Balık Neden Ve Ne Zaman Tazeye Tercih Edilir?
Herkes balık ve deniz ürünlerinin sağlığımız için iyi olduğunu bilir! Onları pişirmeyi ve yemeyi seviyorsanız, onların uzun vadeli sağlık yararlarından keyif alacağınızı bilin. Hangi deniz ürünleri lezzetlerinin hazırlanacağının seçiminin kendine has özellikleri vardır.
Kahvaltıda Mısır Gevreği Yerine Pizzayı Tercih Edin! Daha Sağlıklı
Güne bir kase mısır gevreği ile başlayıp daha sağlıklı beslendiğinize inanıyorsanız, o zaman bir yanılsama içindesiniz demektir. Uzman Chelsea Amer Daily Meal'e bir dilim pizzanın kahvaltıda çok daha sağlıklı olduğunu söyledi. Tek parça halinde iddia ediyor Pizza mısır gevreği ile hemen hemen aynı miktarda kalori içerir, ancak diğer yandan pizzadaki şeker seviyesi çok daha düşüktür.
Dondurulmuş Meyve Ve Sebzeler Neden Taze Olanlara Tercih Edilir?
Çoğu insan gibi, meyve ve sebzelerin sadece taze olduklarında faydalı olduğunu düşünüyorsanız, muhtemelen size donmuş olanların mutfağınızda neden ve nasıl daha büyük bir avantaj sağlayabileceğini açıklamamızın tam zamanı. Daha fazla boş zamanınız olduğunda dondurucu için farklı ürünler hazırlamak ve bunları zamanında kullanmak, temizlemek, beyazlatmak, kesmek ve kazımak için gecikmeden kullanmak kesinlikle sizin için çok daha uygun olacaktır.
Sağlıklı Beslenme Söz Konusu Olduğunda Insanlar Acı Biberi Tercih Ediyor
Yaklaşık 6.000 yıldır bildiğimiz acı biber, şimdi tıp dünyasını bir fırtına gibi fethediyor. Etkileyici miktarda sağlıklı içerik ve etkiye sahipler, bu yüzden onları diyetimize dahil etmenin zamanı geldi. Çoğu otantik Meksika yemeği, jalapeno, poblano veya sadece chili gibi hepsi işe yarayan farklı acı biber türlerinden sonra adlandırılır.
