Pastırma Ne Içerir?

Video: Pastırma Ne Içerir?

Video: Pastırma Ne Içerir?
Video: Pastırma Sıcakları Geldi!!-Adım Adım Kuş Gömü Pastırma Yapımı 2024, Aralık
Pastırma Ne Içerir?
Pastırma Ne Içerir?
Anonim

Birçok insan için pastırma, zararlı ve sağlıksız yiyeceklerle eş anlamlıdır. Güzel, ama bildiğimiz gibi, büyükanne ve büyükbabamız oldukça şişman yediler ve yaşlılıklarına kadar yaşadılar. Pastırma sandığımız kadar zararlı olsaydı bu olmazdı.

Bacon, F vitamini açısından zengindir ve vücudun virüsler ve enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olan yeni bağışıklık hücreleri oluşturmaya yardımcı olur. Ayrıca kalp kasının ihtiyaç duyduğu araşidonik asit içerir.

Bu asit olmadan hormonlar düzgün çalışamaz. Araşidonik asit, doymamış yağlar grubuna aittir ve aynı zamanda esansiyel yağ asitlerinden biridir. Hücre zarının bir parçasıdır ve kolesterol metabolizmasında rol oynar.

Bacon, insan vücudu için gerekli olan diğer esansiyel yağ asitlerini içerir. Pastırmadaki içerikleri yaklaşık %10'dur ve bu nedenle pastırma tereyağının önündedir. Bu, pastırmanın biyolojik aktivitesinin tereyağından beş kat daha yüksek olduğu anlamına gelir.

Bununla birlikte, pastırmadaki doymuş yağ yüksektir. Ancak pastırma ile aşırıya kaçarsanız ve çok miktarda tüketirseniz metabolik bozukluklardan korkabilirsiniz. Örneğin ölçülü bir şekilde domuz pastırması yerseniz, aterosklerozdan korkmamalısınız.

Pastırmayı kepekli ekmekle yemek en iyisidir, çünkü her iki ürün de en iyi bu şekilde emilir.

Güçlü bir antioksidan olan yağ ve doğal sirke ile tatlandırılmış çiğ sebzelerle birleştirin.

Bacon, halk hekimliğinde de kullanılır, çünkü harici bir ilaç, iyi bilinen merhem markalarından daha etkilidir. Eklem ağrısı, mastitis, diş ağrısı ile yardımcı olur, yaralanma sonrası eklem hareket bozukluklarını düzenler, ıslak egzamaya yardımcı olur.

Pastırmayı ölçülü olarak yiyin ve sağlığın tadını çıkarın. İnsan vücudunun belirli miktarlarda pastırmaya ihtiyacı olduğu görüldüğü için vazgeçmeyin.

Önerilen: