2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Fosfolipidler için
Yumurtalar daha önce iddia edildiği gibi karaciğere zararlı değildir. Tam tersi. Fosfolipidler sayesinde alkol gibi toksik maddeleri başarılı bir şekilde tutar.
kolesterol için
1970'lerde bilim adamları yumurta kolesterolünün diğer ürünlerden farklı olduğunu keşfettiler. Bu madde, yumurtalarda nispeten düşük olan doymuş yağlardan yapılır. Bununla birlikte, zararları, kolesterol seviyelerini düşürmekten sorumlu olan fosfolipidler de dahil olmak üzere faydalı besinler tarafından telafi edilir. Yani günde 1-2 yumurta sadece sağlık için güvenli değil, aynı zamanda faydalıdır.
sarısı için
Bazıları parlak sarı sarının yumurtayı daha kullanışlı hale getirdiğine inanıyor. Ancak bu, bilimin çürüttüğü bir efsanedir. Renk, tavuğun güneşte daha fazla zaman geçirip geçirmediğine değil, aldığı yiyeceğe bağlıdır.
potens hakkında
diye bir görüş var yumurtalar büyütün. Ünlü aşıkların birçoğunun konyak veya bira ile çırpılmış yumurtalı kokteylleri tercih ettiği bilinmektedir. Ne yazık ki, doktorlar yumurtalarda gücü destekleyen maddeler bulamadılar.
Kabuk hakkında
Kahverengi kabuklu yumurtaların beyaz olanlardan daha lezzetli olduğuna dair yaygın bir efsane vardır. Ama öyle değil. Sadece kahverengi olanlar Asya ırklarının tavuklarını ve hafif olanları - Avrupa ırklarının tavuklarını yumurtlar. Ve tek fark, kahverengi kabukların biraz daha sağlıklı olmasıdır.
Salmonella için
Evet, yumurtalar gerçekten bu hastalığa neden olabilirler, ancak sadece gerekli ısıl işleme tabi tutulmadıklarında. Doktorlar yumurta ile pişirmeden önce kabukları sabun ve suyla yıkamanızı ve en az 8 dakika pişirmenizi şiddetle tavsiye eder. Ve pişirme sırasında kabuğu kırmamak için - suya biraz sirke damlatın.
buzdolabı için
Yumurtaların kabuğu, tüm kokuların nüfuz ettiği gözeneklerle noktalanmıştır. Bu nedenle, bir kutuda saklamak daha iyidir. Ve yine de - oda sıcaklığında yağla bulaşırsa, kağıda sarılır ve karanlıkta tutulursa daha uzun süre dayanırlar.
Önerilen:
Diyetler Hakkında Mitler
Diyetler hakkında o kadar çok efsane var ki, kolayca sabote edebilirler. diyet planı hangisini seçtin. Herhangi bir diyete başlamaya karar verdiğinizde farkındalık çok önemlidir. İşte en ünlü diyetlerden bazıları efsaneler ve buna karşılık gelen gerçekler.
Dondurulmuş Gıdalar Hakkında Mitler Ve Gerçekler
için konu dondurulmuş gıdalar ve ürünleri son yılların en güncel ürünlerinden biridir. Her ev hanımı için çok uygun olan bu ürünler, kullanımları hakkında bazıları tamamen yalan olan birçok efsane ve efsanenin ortaya çıkmasına neden olur. Dondurucu bir evin ayrılmaz bir parçasıdır.
Havyar Hakkında Mitler Ve Gerçekler
Havyar sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda çok faydalı bir üründür. Aynı zamanda oldukça pahalı bir zevktir, bu da stantlarda çok miktarda şüpheli havyar oluşmasına neden olur. Seçiminizi nasıl yapacağınızı bilmek önemlidir. Havyarla ilgili en yaygın efsanelerden biri, siyahın kırmızıdan daha faydalı olduğudur.
Pastırma Hakkında Mitler
oldukça haksız domuz pastırması sofralarımızda çoktan unutulmuş bir misafirdir. Geçmişte, dedelerimiz onu meze olarak, içinde yemek pişirip kızarttıkları bir yağ olarak kullanırlardı. Rüyada domuz pastırması görmek iyi bir işaret olarak kabul edilir - zenginlik ve sağlığa sahip olacaksınız.
Vitaminler Hakkında Mitler
Daha fazla vitamin almak istediğimizde, daha fazla meyve, sebze ve vitamin içeriği yüksek tüm yiyeceklere başvururuz. Ancak sadece yiyeceklerden yeterli vitamin alabilir miyiz? İşte vitaminler hakkında bazı mitler ve yanlış anlamalar. Çoğumuz besinler yoluyla vitamin ve mineral ekleyebileceğimizi düşünürüz ama bu yeterli değildir.
