Bir Tabakta Yaban Mersini! Bu 3 Tarifi Deneyin

İçindekiler:

Video: Bir Tabakta Yaban Mersini! Bu 3 Tarifi Deneyin

Video: Bir Tabakta Yaban Mersini! Bu 3 Tarifi Deneyin
Video: Fırında Pişmeyen BlueBerry Cheesecake yapımı 2024, Kasım
Bir Tabakta Yaban Mersini! Bu 3 Tarifi Deneyin
Bir Tabakta Yaban Mersini! Bu 3 Tarifi Deneyin
Anonim

dut Çerniçev ailesinden, nispeten düşük, ancak yenilebilir güzel görünümlü meyveleri olan bir ağaçtır. Neredeyse tüm kıtalarda yaygındır ve Bulgaristan'da birçok yerde vahşi olarak bulunabilir.

Dutun meyveleri, kökleri ve yaprakları da eski Yunanlılardan beri bilinen bir takım iyileştirici özelliklere sahiptir. Çinlilere göre, dut meyvesi uzun ömürlülüğün anahtarıdır.

Bu yüzden burada size deneyebileceğiniz 3 ilginç dut tarifi sunacağız.

Dut tıbbi kaynatma

Gerekli ürünler: 2 yemek kaşığı kuru dut yaprağı, 400 ml su

Hazırlama yöntemi: Dut yaprakları kaynar su ile sulanır ve yaklaşık 2 saat ıslanmaya bırakılır. Daha sonra kaynatma süzülür ve istenirse bal ve limon suyu ilave edilebilir. Yemeklerden önce günde 4 kez 100 ml alın. Öksürük ve müshil olarak son derece uygundur. Hafif bronşit ve soğuk algınlığı için de verilir. Bulgar halk tıbbında, adeti düzenlemek için dut (ama kökleri) kaynatma da tavsiye edilir.

dut kompostosu

dut kompostosu
dut kompostosu

Gerekli ürünler: 1 litre suya 2 kg dut, 600 gr şeker.

Hazırlama yöntemi: Dutları topladıktan sonra inceleyin ve sadece iyi olgunlaşmış ve hasar görmemiş meyveleri seçin. İyice yıkayıp kavanozlara diziyoruz. Şeker ve sudan şeker şurubu yapın ve henüz sıcakken kavanozlara dökün. Kapaklarla sıkıca kapatın ve yaklaşık 15 dakika sterilize edin. Bu şekilde hazırlanan komposto doğrudan tüketime veya krema ve keklere eklenmeye hazırdır. Boğaz ağrıları için tüketime uygundur.

cevizli meyve salatası

dut
dut

Gerekli ürünler: 150 gr yaban mersini, 150 gr yaban mersini, 1 armut, 1 elma, bir avuç çekilmiş ceviz, üzerine serpmek için pudra şekeri

Hazırlama yöntemi: Yaban mersini ve yaban mersini olgunlaşmamış veya bozulmuş meyve açısından kontrol edilir. İyice yıkayın ve bir kaseye dökün. Elmalar ve armutlar da yıkanır, soyulur, çekirdekleri çıkarılır ve küpler halinde kesilir. onlar eklenir dut ve yaban mersini ve tüm meyveler karıştırılır. Üzerine ceviz ve pudra şekeri serpip servise hazır.

Önerilen: