2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Tarımsal Araştırmalar Merkezi'nin verilerine göre domuz eti, geçen yıl en sert şekilde düşen ürün oldu. Kilogram başına fiyatlar 2017 yılının aynı dönemine göre ortalama %20 düştü.
Bu yıl Mart ve Nisan aylarında karkas ağırlığı başına ortalama fiyat 2,86 leva oldu. Mayıs ve Haziran aylarında 2.90 ve 3.30 BGN arasında hafif bir görüntü vardı.
Ancak toptan pazarlarda domuz eti fiyatlarında düşüş olmasına rağmen, perakende pazarlarda et sabit kaldı. Bir kilo domuz bacağı 7-8 leva, omzu ise kilogramı 6-7 leva arasında satıldı.
Uzmanlar, bu domuz eti seviyesinin 2018 boyunca korunacağını tahmin ediyor. Avrupa piyasaları değerlerini koruduğu için fiyatlarda sert bir düşüş için herhangi bir ön koşul bulunmamaktadır.
Bulgaristan'da geçen yıl 71,3 bin ton domuz eti üretilirken, 2018 yılı için üretimin 73 bin tona ulaşacağı tahmin ediliyor.
Bununla birlikte, daha ucuz domuz eti pahasına, sığır eti son 12 ayda değer kazandı. Bulgaristan'da kilogram başına fiyatı %2 daha yüksek ve karkas ağırlığı başına 4,90 BGN'ye ulaşıyor.
Hem ülkemizde hem de AB'de tavukçuluk fiyatları değişmedi. Geçen yıl için değerler kilogram başına ortalama 4.08 BGN'de kaldı. Artan üretim tahminleri sadece etlik piliç eti için yapılmıştır.
Önerilen:
Vanilya Daha Pahalı Hale Geliyor Ve Dondurma Daha Pahalı Hale Geliyor
Bu yazdan itibaren, uluslararası piyasalarda fiyatını önemli ölçüde artıran vanilya veriminin düşük olması nedeniyle vanilyalı dondurmayı daha yüksek fiyatlarla satın alabiliriz. Dünyanın dört bir yanındaki vanilya yetiştiricileri, dünyanın en büyük vanilya ihracatçısı olan Madagaskar'ın son yılların en zayıf mahsulünü kaydettiği konusunda uyarıyor.
Hangi çikolata Sağlıklı, Hangisi Değil?
Çikolata, sağlığa faydaları konusunda tartışmalı bir üne sahip olsa da hepimizin favorisi. Çikolata, çok miktarda şeker içermesinin yanı sıra şeker hastaları için uygun değildir. Üründeki yüksek yağ konsantrasyonu ve başka nedenlerle tüketmeyi göze alamazlar.
Deli! Dünyanın En Pahalı çikolatalı şekerinin Hangisi Olduğunu Görün
Portekiz'de bu günlerde lüks çikolata ürünleri sergisi düzenlendi. Lezzetli olayın mutlak bir vuruşu, tam olarak 9489 dolarlık bir fiyatla ortaya çıkan bir tatlıydı. en pahalı çikolatalı şeker dünyada ve Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi. Eşsiz mutfak şaheseri, şekerlemeci Daniel Gomes'in eseridir.
Önümüzdeki On Yılda En çok Hangi Yiyecekler Tüketilecek?
Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Örgütü (OECD) ve Gıda ve Tarım Örgütü'ne (ODA) göre, et, tahıl ve bitkisel yağ tüketimi önümüzdeki on yılda önemli ölçüde azalacak ve süt ürünlerine olan talep artacak. Ayrıca tarım ürünlerinin fiyatlarının dünya çapında kitlesel protestolara yol açacak kadar düşebileceği varsayılmaktadır.
Domates Ucuzladı Ama Lahana Daha Pahalı
Piyasa fiyat endeksi, sera domateslerinin toptan ağırlığının yüzde 1,4 düştüğünü, ancak lahananın fiyatının yükseldiğini gösteriyor. Toptancı marketlerde ise domatesin geçtiğimiz haftaki değerleri 2,07 leva iken lahananın kilogramı 0,55 levaya ulaştı.
