2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yaz geldi ve piyasada bulunan en sevilen meyvelerden biri - kayısı. Onları taze ve hafif tatlılar için farklı tariflere koymak, her pastayı gerçek bir cazibeye dönüştürür.
Kayısı ve mascarpone ile pasta
Gerekli ürünler:
Baz hakkında: 180 gr un, 50 gr pudra şekeri, 3 yemek kaşığı. öğütülmüş badem, ½ çay kaşığı. kabartma tozu, bir tutam tuz, 125 gr soğuk tereyağı, küp doğranmış, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı. kayısı reçeli
Dolgu için: 250 gr mascarpone, 50 gr pudra şekeri, 1 portakal kabuğu, 1 tatlı kaşığı. vanilya şekeri, 150 gr süzme süt veya ekşi krema, 150 gr krem şanti, 6 kayısı, 4 yemek kaşığı. kayısı reçeli, 2 yemek kaşığı. Konyak
Hazırlama yöntemi: Un, pudra şekeri ve kabartma tozu ile elenir. Badem ve tuzla karıştırın ve tereyağı ile kırıntılara öğütün. Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın. 40 dakika soğutun.
Hamuru yağlı kağıt üzerinde açıp 28 cm çapındaki bir tepsinin tabanına yayın, kenarını açıp çatalla delin ve tekrar 10 dakika buzdolabında dinlendirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kenarları kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Hazır olduğunda buzdolabından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın, ardından kayısı reçeli ile yayın.
Mascarpone pudra şekeri, portakal kabuğu, vanilya şekeri ve süzme süt ile çırpılarak iç harcı hazırlanır. Çırpılmış kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Krema, bataklığın üzerine dökülür ve yayılır. Konyak reçel ile karıştırılır ve kaynatılır. İçine ortadan ikiye kesilmiş kayısılar konur. Sosu kapatacak şekilde karıştırın ve kremanın üzerine yerleştirin. Kayısı ile bitmiş tatlı servis yapmadan önce 2 saat soğutun.
Kayısılı yaz pastası
Gerekli ürünler: 1/2 kg kayısı, 200 gr şeker, 125 gr tereyağı, 4 yumurta, 200 ml süt, 450 gr un, 1 paket kabartma tozu, 3 gr amonyak soda, 30 gr üzerine serpmek için pudra şekeri, 1 vanilya (tarçın)
Hazırlama yöntemi: Tereyağı ve şekeri köpürene kadar çırpın. Üzerine tek tek yumurtaları, amonyak sodanın çözüldüğü taze sütü ve kabartma tozu ile karıştırılmış unu sürekli karıştırarak ekleyin.
Elde edilen karışım uygun bir tavaya dökülür, biraz tereyağı ile yağlanır ve un serpilir. Üzerine ikiye veya dörde bölünmüş kayısılar, yukarıya doğru kesilmiş şekilde dizilir. Kek orta hararetli fırında pişirilir. Hazır olduğunda soğumaya bırakın ve vanilya veya tarçın ile tatlandırılmış pudra şekeri serpin.
için önerilerimizi deneyin kayısılı hafif tatlılar:
- Kayısılı Fransız böreği;
- Kayısı ve tarçınla ufalayın;
- Kuru kayısılı hızlı kek;
- Kayısılı hızlı pasta;
- Kayısı kreması.
Önerilen:
Taze Sıkılmış Taze Meyve Yararına
Taze meyve ve sebzeler, sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olan vücudumuz için faydalı ürünlerdir. Çoğu meyve ve sebzeden değerli malzemeleri çıkarmanın iyi bir yolu, onları taze sıkmaktır. Limon suyu Sarı ekşi meyve C vitamini, B vitamini, riboflavin, kalsiyum, fosfor, magnezyum, protein, karbonhidrat, antioksidan içeriği nedeniyle faydalıdır.
Taze Domatesler Nasıl Daha Uzun Süre Taze Tutulur?
Kelimenin tam anlamıyla yüzlerce çeşit domates var. Sulu ve lezzetli sebzelerin uygulamaları daha da fazladır - soğuk sandviçlerde, salatalarda, çeşitli yemekler için. Üstelik domates son derece faydalıdır. Gerçek C, A ve K vitaminleri, potasyum (kalp atış hızını ve kan basıncını kontrol eder) ve manganez içerirler.
Hafif Kekler Için Fikirler
Eğer yerseniz lezzetli ve hafif bir his elde edeceksiniz. Polonya elmalı turta . 4 yumurta, 250 gram un, 1 kilogram elma, 1 limon, 250 gram margarin, 150 gram şeker, 100 gram tam yoğurttan hazırlanır. Un, margarin ile karıştırılır ve karıştırmak için bıçakla küçük parçalar halinde kesilir.
Hafif Romantik Tatlılar
Ortamı yumuşatmaya ve rahatlatmaya yardımcı olan lezzetli ve hafif tatlılar hazırlarsanız romantik buluşma daha rahat olacaktır. Bunu yapmak için kuru üzüm ve İtalyan bisküvileri ile Fransız öpücükleri yapın. Fransız öpücüğü için 2 yumurta akı, 100 gr şeker, 30 gr dilimlenmiş portakal kabuğu veya kuru kayısı, 100 gr kuru üzüm, 80 gr öğütülmüş fındık, 100 gr doğal çikolata, 10 gr tereyağı, 100 gr dilimlenmiş badem gerekir.
Krem Peynirli Taze Ve Hafif Tatlılar
İlk teklifimiz krem peynirli ve meyveli bir mus içindir. Meyveleri zevkinize göre seçebilirsiniz. Size çilek (dondurulmuş kullanabilirsiniz) ve nektarin içeren bir tarif sunuyoruz. İşte gerekli köpük ürünleri: Meyveli ve krem peynirli mus Gerekli ürünler:
