2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Hava kabarık kek her ev hanımı pişiremez. Ve bu lezzetli tatlıyı yapmanın bazı sırlarını bildiğiniz sürece bu hiç de zor değil.
Beş yumurta, bir bardak şeker, bir bardak un, bir tutam kabartma tozu, pişirme kağıdına ihtiyacınız var.
Pastanın ilk sırrı, hamur için yumurtaların iyi soğutulması gerektiğidir. Bu nedenle hamurları hazırlamadan önce buzdolabında on dakika bekletin.
Yumurtalar kaseden dışarı sıçramaması için çok derin bir kapta çırpılır. Sarı köpük olana kadar bir karıştırıcı ile maksimum güçte çırpın.
Çırpırken, kaseyi hafifçe yana eğmeli ve mikseri derine inmeden sadece yumurtaların yüzeyine değecek şekilde tutmalısınız.
Şekeri küçük porsiyonlar halinde mikserle sürekli karıştırarak ekleyin. Daha sonra mikseri kapatın ve bir kaşıkla hafifçe karıştırarak unu ekleyin.
Bir tutam kabartma tozu ekleyin. Hamur hazır. Pişirme kabını hazırlayın. Demonte olması en iyisidir. Kalıbın altını pirinç kağıdı veya pişirme kağıdı ile kaplayın ve un serpin.
Önceden iki yüz elli dereceye ısıtılmış fırına, tüm hamuru yavaş ve dikkatli bir şekilde döktüğünüz fırın tepsisini yerleştirin. Kek pişerken fırının kapağını açmayın.
Bir kere bile açsan kek düşecek. Yirmi beş santimetrelik bir pişirme kabının çapı ile pastanın pişirme süresi kırk beş dakikadır.
Bitmiş kek fırından çıkarılır, kalıptan çıkarılmadan soğutulur. Sadece kek tamamen soğuduğunda kalıptan çıkarılır, aksi takdirde kırılabilir. Üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapın.
Önerilen:
Şeftali Turtası Günü'nde: Karşı Konulmaz Bir Pastanın Nasıl Yapıldığını Görün
şeftalili turta hazırlayabileceğiniz en iştah açıcı yaz tatlılarından biridir. Bu harika pastanın lezzetini aşabilecek birkaç tatlım var. Şeftali turtasının iştah açıcı bir hamuru ve ağzınızda eriyen kremsi bir çekirdeği vardır. Taze şeftaliler damağa daha da keyif katıyor.
Kıvam Arttırıcılar Ve Stabilizatörler Ideal Pastanın Temelidir
Hemen hemen herkes tatlı ve tuzlu kurabiyeleri ve kekleri sever, ancak ev sahiplerinin kaçı hamura neden tereyağı veya yumurta koyduklarını bile düşünüyor? Hamur işleri için kullanılan tüm temel bileşenler, stabilizatörler, yumuşatıcılar, tatlandırıcılar, mayalama maddeleri, aroma maddeleri ve koyulaştırıcılar olarak ayrılabilir.
Güzel Bir Vücut Ve Parlak Bir Cilt Için Kefirli Diyet
Kefir, en faydalı ve tonik sütlü içeceklerden biridir. Çok ihtiyaç duyulan kalsiyum, demir, iyot, A vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, B6 vitamini, D vitamini, faydalı bakteriler ve daha bir sürü değerli madde kaynağıdır. Onlar sayesinde sindirimi düzenler, cildin durumunu iyileştirir, kan basıncını düzenler ve gastrointestinal sistemin durumunu iyileştirir.
Güzel Bir Cilt Ve Ince Bir Vücut Için Nane çayı Için
Kokulu nane olmasaydı hiçbir fasulye yemeği yeterince lezzetli olmazdı. Baharat özellikle kuzu eti, pirinç ve diğer birçok yemek için uygundur, ancak nane sadece çeşitli yemekleri tatlandırmak için uygun değildir. Aromatik baharat çayı her şeyden önce mide rahatsızlığı gibi durumlarda son derece popülerdir.
Güzel Bir Cilt Ve Ince Bir Bel Için Greyfurt Yiyin
Greyfurt normal miktarlarda tüketildiğinde oldukça faydalı bir meyve olduğu söylenebilecek bir narenciye meyvesidir. Ancak, aşırıya kaçarsanız, birçok olumsuz yan etkisi olabilir. Greyfurt yemenin hangi sağlık problemlerinde güçlü sağlıklı müttefikiniz olabileceğini görün.
