2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Biber sosu tüm dünyada popülerdir. Her çeşit makarna, pilav, patates ve her çeşit et ve balıkla iyi gider.
Hazırlamak için 2 domates, 2 kırmızı biber, 2 diş sarımsak, 4 farklı çeşit acı biber, 2 yemek kaşığı salça, 300 ml et suyu, 1 çay kaşığı esmer şeker, kekik gerekir.
Doğranmış domatesleri, bütün biberleri ve soyulmamış sarımsağı bir tencereye koyun. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına koyun ve bir saat pişirin.
Biberler çıkarılır ve güveç için plastik bir torbaya konur, ardından soyulur ve ezilir. Domatesler soyulur ve ayrıca ezilir.
Acı biberler 20 dakika suda kalmalı, daha sonra çekirdekleri temizlenmeli ve kesilmelidir. Domates ve biber püresi, salça, şeker, et suyu ve kekik ile karıştırın ve her şeyi ezin.
Kaynatın ve ardından hacim yarı yarıya azalana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Meksika Tabasco sosu da acı soslar arasında bir klasik.
Gerekli ürünler: 400 gr domates, 1 diş sarımsak, 1 soğan, 6 adet kuru acı biber, 1 yemek kaşığı şarap sirkesi, maydanoz, şeker, tuz, karabiber.
Biberleri kesin ve bir bardak sıcak su dökün. Yarım saat beklemeye bırakın. Daha sonra sıvıdan 3 yemek kaşığı ayırın ve kalanını dökün.
Domatesleri soyun, soğan ve sarımsakla birlikte doğrayın ve her şeyi acı biberle birlikte ezin. Bir tencereye dökün ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.
Tuz, şeker, karabiber ve sirke ekleyin. Karıştırın ve ısıdan çıkarın. İnce kıyılmış maydanoz serpip karıştırın. Soğuduktan sonra sos servise hazırdır.
İtalyan acı sosu da baharatlı sevenler için oldukça ilgi çekicidir.
Gerekli ürünler: 1 bardak kırmızı şarap, 4 büyük domates, 2 soğan, 4 acı biber, 1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber, tadına göre tuz ve karabiber.
Soğanı ince doğrayın ve yarı saydam olana kadar kızartın. Rendelenmiş veya ince doğranmış domatesleri ekleyin ve sıvı neredeyse yarıya kadar buharlaşana kadar pişirin.
Doğranmış acı biberleri çekirdekleri ve sapları olmadan ekleyin, acı ve tatlı kırmızı biber, tuz ve karabiberi ekleyin. Her şey düşük ateşte on beş dakika daha kaynar.
Önerilen:
Kozmetikte Acı Biber - Botox Yerine Acı Biber
Acı biber Sadece yemeklerde baharat olarak kullanılmazlar, aynı zamanda cildinizi ve saçınızı daha güzel ve sağlıklı hale getirebilirler. Vitamin ve mineral bakımından yüksektirler. Kan dolaşımının aktivasyonunu gerektiren herhangi bir kozmetik problem, yağ veya biber özü içeren ürünler yardımıyla kolaylıkla çözülebilir.
Şaşırtıcı Misafirler Için Modern Patates Salataları Için Fikirler
Bugün olmasına rağmen patates Dünyanın her yerinde tüketilecek olan gerçek vatanları Güney Amerika'dır, muhtemelen patateslerin insanlara ömür boyu lezzetli olacağı sözü buradan gelmektedir. Bununla birlikte, belirli satırlarda fırınlanmış veya kızarmış patateslerden bahsetmeyeceğiz, ancak standart patates salatasını biraz daha modern ve ustalıkla nasıl çeşitlendirebileceğiniz hakkında konuşacağız.
Kilo Kaybı Için Uygun Bir Akşam Yemeği Için Fikirler
Birçok diyette, tarif edilen günlük menüye kesinlikle uyulmalıdır. Ancak, özellikle akşam yemeğimizin birkaç gün boyunca aynı olması gerekiyorsa, bunun çok can sıkıcı olabileceğini hepimiz biliyoruz. Bu yüzden burada size aynı anda çeşitlenecek bazı seçenekler sunacağız.
Ruh Için Kış Kokteyllerini ısıtmak Için Fikirler
seni tavsiye ediyoruz birkaç kış kokteyli karantinayı gözlemlerken biraz daha rahatlık yaratmak için evde hazırlayabileceğiniz. Çok fazla alkol içermezler, ancak ruh halinizi ve ev konforu hissini artırabilirler. 1. Sıcak şarap Bu en ünlü ve popüler içecek kışın hazırlanan sıcak alkollü içecekler küçük ulusal farklılıklarla hemen hemen her yerde.
Konuklar Için Lezzetli Ordövrler Için Fikirler
Doğum günü, isim günü, yıl veya diğer tatiller ne olursa olsun, her ev hanımı konuklarını şaşırtmak ister. Bayrama eşlik eden hazırlıklar arasında güzelce düzenlenmesi gereken sofralar da var. Tabaklar ve mutfak eşyaları misafir sayısına göre düzenlenmeli, peçeteler güzelce dizilmelidir.
