2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Avrupa mutfağında yosun büyük saygı duyma. Ancak insan ömrünü uzatan besinler arasında yer alırlar.
Alglerin bileşimini inceleyen İngiliz bilim adamları, içlerinde biyoaktif peptitler adı verilen faydalı bileşikler buldular. Bu maddeler hala sadece sütte bulunur. Kalp krizi ve felç riskini azaltan yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olurlar. Hipertansiyondan muzdarip insanlar için tavsiye edilir.
Su ortamında, algler organik madde üretenlerdir. Gezegende üretilen tüm organik maddelerin yaklaşık %80'i onların işidir.
Doğrudan alınmasalar bile, neredeyse tüm hayvan türlerinin diyetine dolaylı olarak dahil edilirler. Bazı alg türleri milyarlarca yıldır değişmemiştir.
Japon mutfağı deniz yosunu kullanımında en aktif olanıdır. Ülkede, aranan bir ürün oldukları için kesinlikle her yerde bulunabilirler. Az kalorili oldukları ve birçok diyetin temel gıdası oldukları için tercih edilirler.
Sadece 30 gr kuru deniz yosunu, bir kişinin ihtiyaç duyduğu günlük 150 mg iyot dozunu içerir. Düzenli alımı kan şekeri ve kolesterol seviyelerini dengeler, pankreasın çalışmasını ve endokrin bezlerinin metabolizmasını iyileştirir.
İçlerinde bulunan kalsiyum vücut tarafından en iyi şekilde emilir. Bu nedenle özellikle kadınlar için osteoporoza karşı bir önlem olarak önerilen bir besindir.
Deniz yosunu yosunu, çizgili beyazımsı porfir, yeşil deniz yosunu deniz yosunu gibi çoğu deniz yosunu yemek için kullanılır.
Büyük miktarlarda biyokütle üretmek için kıyı bölgelerinde yetiştirilirler. Evcil hayvan maması ve ekinlerin gübrelenmesi için kullanılır. Bu tür alg tarlaları, suyu arıtan bir tür istasyondur.
Alglerin besin olmasının yanı sıra başka birçok kullanım alanı vardır. Kimya endüstrisinde kullanılan potasyum, selüloz, alkol ve asetik asit bunlardan çıkarılır. Bir dizi farmasötik ürünün ana bileşenidirler.
Hızlı üremesi nedeniyle deniz yosunu, ısıtma için biyokütle üretmek için de kullanılır. Onları eko-konut ve hatta uzay teknolojisine yatırım yapmak için de girişimlerde bulunuluyor.
Önerilen:
Depresyon Için Beslenme Ve Besin Takviyeleri
Çok sayıda çalışma, yalnızca belirli ilaçların değil, aynı zamanda belirli yiyeceklerin de depresyonla başa çıkmaya yardımcı olduğunu göstermiştir. Üzüntüden kurtulmak istiyorsanız menünüzde bulunması gereken yiyecekler arasında balık yer alır.
Patates Püresi Sporcular Için Süper Bir Besin Oldu
Aktif olarak spor yapan kişiler , vücutlarını mükemmel durumda tutmak için özel bir besleyici diyete ihtiyaçları vardır. Sporcular için uygun besinler arasında karbonhidratlar büyük önem taşımaktadır. Gün için gereken kalorinin yüzde 50'sinden fazlasını oluşturmaları gerekir.
Yosun
yosun / Kelps / okyanusların ve denizlerin sığ kıyı bölgelerinde yetişen bir grup makroalg için ortak bir isimdir. Esas olarak Atlantik ve Pasifik Okyanuslarının kıyılarında, Kuzey Denizi'nde ve Baltık Denizi'nin batı kısımlarında bulunur. Kelp muhtemelen gezegendeki en eski bitki türlerinden biridir.
Gıda Olarak Yosun
30.000'den fazla alg türü vardır. Renklerine ve pigmentasyonlarına göre üç türe ayrılır - kahverengi, kırmızı ve yeşil. Algler, insanlar için bir gıda olarak en faydalı gıdalardan biridir. Sebzelerden yaklaşık 20 kat daha fazla mineral içerirler.
Japon Menüsü Ve Yosun Yosunu Için
Geleneksel Japon menüsü, büyük oranda deniz yosunu içerir. Japonya'nın bazı bölgelerinde, günlük beslenmenin neredeyse ¼'ü çeşitli şekillerde alglerden oluşur. Japonlar çorba, erişte, yemek ve diğer deniz yosunu yemeklerini yaparlar. Japonlar dünyanın en dayanıklı, güçlü, çalışkan ve sağlıklı insanları arasındadır.
