2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Roka ile farklı salatalar hazırlanabilir - marul, domates, ıspanak ve daha fazlası ile birleştirin. Buzdolabında saklayın - yapraklar birkaç gün taze kalır.
Roka ve parmesan salatası
Gerekli ürünler: 250 gr taze fasulye, 100 gr roka, limon suyu, parmesan, ceviz, zeytinyağı, tuz.
Yapılışı: Önce yeşil fasulyeleri haşlayın, süzün ve soğumaya bırakın. Bir kapta limon suyu, tuz, zeytinyağı ve ince kıyılmış cevizleri karıştırın.
Sosu fasulyelerin üzerine dökün ve roka ile karıştırın. İyice karıştırın ve bir tabağa servis yapın - Parmesan peyniri serpin ve biraz daha sos dökün.
Bir sonraki öneri patlıcanlı ve rokalı bir salata için. Öncelikle patlıcanı parçalara ayırın, tuzlayın ve iyice süzün. Daha sonra patlıcan parçalarını bir tavaya dökün, yağ, biraz tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin, karıştırın ve patlıcanı kızartın. Sebzeler altın rengi almalı ve yumuşamalıdır.
Sonra çıkarın, soğumaya bırakın ve roka, 3 yemek kaşığı ekleyin. balzamik sirke ve orta boy küpler halinde kesilmiş bir salatalık. Karıştırın, gerekirse tuz ekleyin ve servis yapın.
Sıradaki önerimiz
Ispanak, roka ve peynirli salata
Roka (80 gr) ve ıspanağı (200 gr) temizleyip yıkayın, ardından doğrayın ve uygun bir kaba koyun. Onlara 1-2 doğranmış domates ekleyin.
Salatayı zeytinyağı ve biraz limon suyu ile baharatlayın ve karıştırın. Daha sonra yaklaşık 50 - 70 g sert peyniri küpler halinde kesin. Salatayı tabaklara dökün ve her birine birkaç küp peynir ekleyin.
En son teklifimiz ızgara tavuklu salata. İşte tam tarif:
Tavuk ve roka salatası
İçindekiler: 100 gr roka, 200 gr tavuk fileto, 2 salatalık, yeşil zeytin, zeytinyağı, limon suyu, tuz, bir tutam fesleğen, kabak çekirdeği.
Yapılışı: Önce rokayı yıkayıp uygun bir tabağa alın. Doğranmış salatalıkları, zeytinleri ekleyin, ardından zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile tatlandırın.
Son olarak ince şeritler halinde kestiğiniz kavrulmuş tavuk filetoyu koyun. Salatayı karıştırın ve ayrı tabaklarda servis yapın. Üzerine kavrulmuş kabak çekirdeği serpin.
Önerilen:
Taze Sıkılmış Taze Meyve Yararına
Taze meyve ve sebzeler, sağlıklı bir yaşam tarzının parçası olan vücudumuz için faydalı ürünlerdir. Çoğu meyve ve sebzeden değerli malzemeleri çıkarmanın iyi bir yolu, onları taze sıkmaktır. Limon suyu Sarı ekşi meyve C vitamini, B vitamini, riboflavin, kalsiyum, fosfor, magnezyum, protein, karbonhidrat, antioksidan içeriği nedeniyle faydalıdır.
Arpa Ile Lezzetli Salatalar
Arpa, insanlar tarafından yetiştirilen ilk tahıl olarak kabul edilir. Bir kişinin ihtiyaç duyduğu tüm temel mineralleri içerir. Mükemmel bir antioksidandır ve birçok hastalığın tedavisinde önerilir. Aynı zamanda son derece lezzetlidir, bu yüzden bir dizi iştah açıcı ve hafif salatanın bir parçasıdır.
Taze Domatesler Nasıl Daha Uzun Süre Taze Tutulur?
Kelimenin tam anlamıyla yüzlerce çeşit domates var. Sulu ve lezzetli sebzelerin uygulamaları daha da fazladır - soğuk sandviçlerde, salatalarda, çeşitli yemekler için. Üstelik domates son derece faydalıdır. Gerçek C, A ve K vitaminleri, potasyum (kalp atış hızını ve kan basıncını kontrol eder) ve manganez içerirler.
3 Iştah Açıcı çeşitte Biberli Taze Salatalar
Biber çok lezzetli bir sebze olmasının yanı sıra oldukça faydalıdır. Herkes sarımsaklı közlenmiş biber salatası yapmayı veya sarımsaklı Shopska salatası yapmayı bilir. biberler , ancak özellikle mevsimindeyken biberlerin nasıl kullanılacağına dair birçok seçenek var.
Taze Salatalar Için Doğru Soslar
Günlük taze salata tüketimini tavsiye etmeyen sağlıklı beslenme uzmanı neredeyse yoktur. Vitaminler ve diğer değerli maddeler açısından son derece zengindirler ve aynı zamanda çok diyetlidirler. İster basit bir salatadan, ister kıvırcık salatadan, ister buzlu maruldan, ıspanaktan, rokadan olsun, menümüzde düzenli olarak bulunmalıdır.
