2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Neden bazı ürünlerin iştah açarken bazılarının yaratmadığını hiç merak ettiniz mi? Araştırmacılar bunun nedenini buldular: Bir yemeği yeme dürtüsünü hissedip hissetmeyeceğiniz, yalnızca bildiğiniz lezzete değil, aynı zamanda rengine de bağlıdır.
Uzmanlar, ürünün renginin açlığı nasıl uyandırdığını veya bastırdığını şöyle anlattı:
1. Hangi renkli ürünlerden kaçınıyoruz?
- Kişi mavi, mor veya siyah renkli yiyeceklerden bilinçli olarak uzaklaşır. Yaban mersini, böğürtlen ve patlıcan dışında listelenen renklerdeki ürünler doğada nadiren bulunur.
2. En tatsız renk?
- Mavi. Testler sırasında kadınlar ve erkekler, farklı renklerde boyanmış favori ürünlerini denediler. Herkesin blues geçtiği ortaya çıktı. Ancak! Diyet yapıyorsanız, uzmanlar mutfağınızın iç kısmında mavi tabaklar yemenizi veya mavi tonları kullanmanızı tavsiye ediyor. Bu sizi orada daha az zaman tutacaktır.
3. En cezbedici yiyecek?
- İştah probleminiz varsa, araştırmacılar kırmızı veya sarı yiyecekler almanızı önerir. Çünkü bu renkler mide suyu oluşumunu uyarır ve iştahı açar.
4. Sağlığın rengi nedir?
- Çalışma sırasında çoğu insan yeşil ürünleri en sağlıklı olarak değerlendirdi. Ankete katılanlara göre bu tür tüm yiyeceklerin insan sağlığı üzerinde olumlu bir etkisi var.
5. Tehlikeli ürünler?
- Araştırmaya katılanların çoğu için korkuya neden olan besin portakaldır. Gözlerindeki turuncu meyve saldırganlıkla ilişkilendirildi.
6. Beyaz ürünlerin riskleri nelerdir?
- Uzmanlar, yemek yerken en sık beyaz ekmek kullandığımızı ve bunun da aşırı kiloya neden olabileceğine inanıyor. Uzmanlar beyaz ekmeği siyahla değiştirmeyi tavsiye ediyor.
Önerilen:
Mirpoa - Herhangi Bir Yemeğin Temeli
Her yemeğin kendine has bir sırrı ve en uygun baharatları ve ürünleri vardır. Hatta son derece karakteristik ve bazı şeylere uygun ürünler olduğu bile söylenebilir. Örneğin Bulgar mutfağında soğan ve havuç hemen hemen her geleneksel yemek için kullanılır.
Yumurtaların Kabuğunun Ve Sarısının Rengi Ne Gösterir?
Yumurtalar protein (100 g başına 12,5 g), mineraller ve eser elementler (kalsiyum, selenyum ve vitaminler (A, D, E ve B grubunun çoğu) dahil olmak üzere büyüyen bir tavuğun ihtiyaç duyduğu tüm besin maddelerini içerir) yağın yüksek olmaması, içlerindeki yağın neredeyse üçte ikisi doymamış - %47'si tekli doymamış ve %12'si - çoklu doymamış.
Yemeğin Rengi Sağlığı Etkiler
Ruh halimizin ve sağlığımızın sadece mobilya ve duvarların renginden değil, hazırlanan yemeklerin renginden bile etkilendiği ortaya çıktı. Ve renk yelpazesi harikalar yaratabilir. Yiyeceklerin, aydınlatmanın ve atmosferin uygun şekilde seçilen renk tonlarının iştahı ve sindirim süreçlerini iyileştirdiği gösterilmiştir.
Güney Amerika Mutfağının Baharatlı Rengi Ve Lezzetleri
Güney Amerika'nın mutfağı, orada yaşayan halklar kadar çeşitlidir. İspanyol ve Portekiz sömürge etkisi kısmen yerel kültürler üzerinde hüküm sürdü ve Brezilya ve Arjantin gibi ülkelerde yerli Hint uygarlıkları yoktu, bu nedenle İspanyol etkisi İnkaların yaşadığı Peru ve Ekvador'dan daha belirgindi.
Şarabın Rengi Nasıl Elde Edilir?
Şarabın rengiyle ilgili eski bir şehir efsanesi vardır. Bazıları kırmızı şarabın renginin kırmızı üzümden, beyaz şarabın renginin beyaz üzümden ve gül şarabının renginin beyaz ve kırmızı üzüm karışımından geldiğini iddia ediyor. Ama durum hiç de öyle değil.
