Fındık Tahin - Faydaları Ve Uygulamaları

Fındık Tahin - Faydaları Ve Uygulamaları
Fındık Tahin - Faydaları Ve Uygulamaları
Anonim

Herkes tahini konuşuyor - özellikle sağlığımız için büyük faydaları olan ve aynı zamanda lezzetli olan susamlı tahin popüler hale geldi. Ancak diğer tahin türleri arka planda kalır - fındıklı tahin Örneğin. Bu ne?

Pratikte, bunlar fıstık ezmesi yapmak için kullanılana benzer bir teknoloji kullanan iyi öğütülmüş fındıklardır. Yıllardır şekerlemelerde kullanılmaktadır.

Fındıklı tahin, hamur işleri, kekler veya bisküviler gibi her türlü tatlıya harika bir nuga aroması verir. Mükemmel cevizli ve yoğun bir tada sahiptir. Ondan hepimizin sevdiği, İtalyan fındığı aromalı dondurmaya benzeyen ev yapımı vegan dondurma yapabilirsiniz.

fındıklı tahinli makarna
fındıklı tahinli makarna

Sadece bir şey fındıklı tahin uygulaması ancak, şekerlemede değildir. Tuzlu yemekler hazırlamak için de kullanabilirsiniz. Bunlardan biri - makarna. Fındıklı tahinli ve ricottalı mantı hazırlayabilirsiniz. Bununla başka bir çeşit makarna hazırlayabilirsiniz.

Brie, Camembert, ricotta gibi farklı peynir türlerinin yanı sıra kabak gibi daha hafif tada sahip sebzelerle de uyumludur. Ekşi krema, tahin ve tavuklu makarna da hazırlayabilirsiniz. Fındık ile tavuğu da kavurabileceğiniz gibi, domatesli atıştırmalıklar hariç hemen hemen tüm atıştırmalıklara fındık tahini de ekleyebilirsiniz.

İhmal etmeyin, çünkü bu ürün uygun fiyatlı ve evde bile hazırlaması kolaydır. fındık tahinin sağlığa faydaları onlar da harika.

Fındık aslında en faydalı kuruyemişlerden biridir. Çok fazla miktarda E vitamini içerirler - sadece bir avuç (yaklaşık 25 gram) bize günlük dozumuzun yüzde 20'sinden fazlasını verir. Fındık manganez, magnezyum, B6 vitamini ve çinko bakımından zengindir.

fındıklı tahin
fındıklı tahin

Fındık tahin ayrıca hücreleri yaşlanma, kanser ve kalp hastalıklarından koruyan birçok antioksidan içerir. Kolesterol seviyelerini ve vücudumuzdaki iltihabı azaltırlar.

Fındık kabuğu ile tahin yapın çünkü en çok antioksidan içerir. Fındık, çok fazla miktarda faydalı omega-9 yağ asitleri içerdiğinden kalp sağlığına da önem verir.

Yakın zamanda yapılan bir araştırma, fındığın anti-inflamatuar özelliklerini de buldu. Tüketimlerinin, C-reaktif protein gibi kan testlerinde bazı inflamasyon belirteçlerinin seviyelerini doğrudan azalttığını göstermektedir.

Bu göstergenin düşük seviyeleri, doğrudan daha iyi sağlıkla ve ayrıca kalp krizi, felç ve diğer damar sorunları riskinin azalmasıyla ilişkilidir.

Önerilen: