2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Sinameki bitkisini hiç duydunuz mu? Ve ne olduğunu biliyor musun? Çin tarçını akrabası olan Seylan tarçınından çeşitli nedenlerle farklılık gösteren bir tarçın türüdür. Bitki esas olarak yemek pişirmede kullanılır, ancak kozmetik endüstrisinde de yaygın olarak kullanılır - maskeler ve saç boyaları şeklinde.
Bu yazıda sinameki bitkisinin kökeni, Seylan tarçınından farkı, kullanım alanları ve insan sağlığına faydaları hakkında daha fazla bilgi edinme fırsatı bulacaksınız.
Cassia yaprak dökmeyen bir ağaçtırkökleri Güneydoğu Asya'ya ve güney Çin'e kadar uzanır. On beş metreye kadar büyüyebilir ve görünüşte kolayca tanınabilir - gri kabuk ve sert, uzun yapraklar. Daha önceki dönemlerinde ilginç bir kırmızımsı renge sahiptirler.
400'den fazla bulunabilir Çin tarçını türü dünya çapında, birçoğu çeşitli endüstrilerde kullanılmaktadır. Bitkiyi antibakteriyel özelliklere sahip olduğu için tıpta da bulabiliriz.
İnsan sağlığına yönelik uygulamalar ve faydaları
En yaygın olanlardan biri cassia uygulamaları kozmetik sektöründedir. Çeşitli saç boyaları ve maskeler yapmak için kullanılır. Cassia tozu, saçlarımızı güçlendirmek, güçlendirmek ve nemlendirmek için mükemmeldir. Bununla birlikte, çiçek açan ve bitkin saçlar doğal olarak restore edilebilir.
ile hariç iyileştirici özellikleri, cassia bir boya veya saç boyasının işlevlerini yerine getirir. Sirke ve limon suyu ile birlikte saçı aydınlatır ve hassas altın tonları verir. Her şey saçın esnekliğine bağlıdır - ne kadar süreceği ve istediğiniz rengi alıp alamayacağınız.
Cassia, A, B, E, C ve K gruplarından vitaminleri içeren değerli bir bileşime sahiptir. Yüksek oranda demir içeriğinin yanı sıra kalsiyum, sodyum, magnezyum, selenyum ve diğerlerine sahiptir. Ayrıca tianin, sakız, kumarin, uçucu yağlar vb. gibi çeşitli liflerin varlığı ile bilinir.
Bitki insan beynini uyarır ve depresyona, konsantrasyon ve hafıza sorunlarına yardımcı olur. Vücut üzerinde anti-inflamatuar bir etkiye sahiptir, bağışıklığı uyarır ve kanser olasılığını azaltır.
Cassia, insanların hayatında çeşitli uygulamalar bulan istisnai bir bitkidir. Tüm faydalı özelliklerinin yanı sıra, yemek veya saç bakımınız için ideal bir ektir. Daima ölçülü tüketin!
Cassia veya Seylan tarçın - fark nedir?
Seylan (Cinnamomum verum) olarak kabul edilen orijinal tarçın hakkında çok fazla tartışma var. Tadı tatlı ve narindir ve kabuğunun rengi bej ile açık kahverengi arasında değişir. Cassia, baharatlı sınırda son derece zengin tatlı bir tada sahiptir. Renkleri genellikle koyu kahverengiden kırmızımsıya kadardır.
İkisi arasındaki temel fark, kumarin maddesinin yüzdesindedir. Avrupa Birliği'nin birçok ülkede ithal edilen tarçın miktarını sınırlamasının nedeni budur.
Kumarin, büyük miktarlarda kullanıldığında insan vücudu için tehlikeli olabilecek bir maddedir. Kanımızı sulandırabilir ve karaciğere, kalbe, böbreklere vb. zarar verebilir.
Seylan tarçınındaki kumarin miktarı, Çin tarçınından çok daha düşüktür. Tarçın mağazasından alıp sık sık önemli miktarda kullandığınızda, her zaman menşeine ve orijinal olup olmadığına dikkat edin. Kaliteli tarçını kesinlikle haklı çıkaracak daha yüksek bir fiyata tanıyacaksınız.
Önerilen:
Surimi Nedir Ve Ne Için Kullanılır?
Surimi, Güneydoğu Asya'ya özgüdür. Japonca surimiden çevrilmiş, yıkanmış ve kıyılmış balık anlamına gelir. Surimi ilk olarak yaklaşık bin yıl önce Japonya'da yapılmıştır. Surimi'nin Japonlar tarafından icat edilmesi oldukça normaldir, çünkü yüzyıllardır balık onların ana gıda ürünü olmuştur.
Dağıtım Nedir?
Yemek programları ve bloglar giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Artık yemeklere ve nasıl hazırlanacağına adanmış TV kanalları var ve internette fasulye pişirmekten lezzetli tatlılar hazırlamaya kadar her türlü tarif ve ipucu bulabilirsiniz.
Matcha Nedir
Eşleşme yüksek kaliteli bir Japon para cezasıdır öğütülmüş yeşil çay asırlık bir geçmişe sahip. Yaprak dökmeyen bitki Camellia Sinensis'ten kaynaklanır. Tarih bize bunun 800 yıldan daha uzun bir süre önce, bir Budist keşiş Çin'den yaşam iksirini getirip Matcha adlı bir ağaç diktiğinde ortaya çıktığını söylüyor.
Cassia Tarçın Ve Seylan Tarçın Arasındaki Fark Nedir?
Hepimiz seviyoruz tarçın aroması , özellikle Noel'de. Biraz var bir tür tarçın , ama bugün iki tanesi üzerinde daha ayrıntılı duracağım ve size ne olduğunu anlatacağım. Seylan tarçını ve Çin tarçını arasındaki fark . Seylan tarçını Çin tarçınından çok daha fazla sevilir, tercih edilir ve beğenilir.
Tarçın Bilinmeyen Kuzeni: Cassia
Birçok insan tarçının başka bir adı olduğunu düşünüyor. İlişkili olmasına rağmen, tamamen farklı bir baharattır. Tarçın ile aynı ailenin bir üyesi olan Çin tarçını daha güçlü bir aromaya sahiptir ve bu nedenle daha az miktarda kullanılması gerekir.
