2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bugün piyasada birçok farklı pişirme gereçleri var. Mutfağımızın sağlıklı ekipmanları için hangisini seçeceğinize karar vermek oldukça zor. En iyi yol, seçtiğimiz mahkeme için artı ve eksilerin bir listesini yapmaktır.
Alüminyum kaplar
Bu pişirme kapları yüzyıllardır piyasada. Üretimleri 19. yüzyılda başladı, ancak en popüler olanı 20. yüzyıldaydı. Dünyada üretilen ve satılan gemilerin yarısından fazlası alüminyumdan yapılıyor. Düşük fiyatları ve hızlı ısınmasının yanı sıra içinde pişirilenin yanmaması nedeniyle oldukça popülerdir. Ancak olumlu özellikleri burada bitiyor.
Alüminyumla ilgili en büyük sorun, belirli gıdalarla, özellikle alkali asit bileşenleri içerenlerle reaksiyona girmesidir. Örneğin, asit yiyeceklerde biriken alüminyum parçacıklarını çıkardığı için alüminyum kapta domates sosu önerilmez.
Ve suda oksitlenen alüminyum bir dizi ciddi hastalığa neden olur. Bilim adamları, mahkemeden ve sırasıyla insan vücudunda serbest bırakılan seviyenin ihmal edilebilir olduğunu iddia ediyorlar. Ancak bu teorinin karşıtları, alüminyum kaplar Yemek pişirmek Alzheimer hastalığına yol açabilir.
Son tavsiye, alüminyum bir kapta sadece suyun kaynatılması gerektiğidir - diğer tüm maddeler yüksek sıcaklıkta bir salınım reaksiyonuna neden olur.
Alüminyum kap çeşitleri
- basıldı: Bu türler en ucuz yemeklerdir ve birkaç pişirmeden sonra kullanımdan çıkmak için harika bir fırsata sahiptirler.
- Daha kalın preslenmiş, daha kaliteli alüminyum tencere. Isıyı önemli ölçüde daha iyi tutarlar.
- eloksal - Bu tür pişirme kapları en kaliteli, aynı zamanda alüminyum pişirme kaplarının en pahalı temsilcisidir. Bu durumda, kabın yüzeyi sülfürik asit ile muamele edilir. Bu, zararlı parçacıkların yiyeceklerle atılmasını önler.
Önerilen:
Mikrodalga Fırınlar Için Ve Bunlara Karşı
Ateş eski zamanlarda pişirmeye başladı. O zamanlar insanlar pahalı aletleri bilmiyorlardı ve yemeklerini hazırlamak için şömineyi kullanıyorlardı. Ardından odunla çalışan ilk taş, kil ve metal fırınları geldi ve yine doğrudan ateş öndeydi. Zamanla, hayatı büyük ölçüde basitleştiren gazlı fırın ortaya çıktı, ardından yiyeceklerin tadını ve görünümünü kolaylaştıran ve iyileştiren yeni icatlar geldi.
Pişirme Kapları Seçmek Için Ipuçları
Kullanışlı ve güvenilir yemeklerde yemek yapmak her ev hanımının hayalidir. Seçim çok büyük, ancak bazen herkes hangi yemeğin sağlıklı beslenme için modern gereksinimleri karşıladığını karıştırabilir. Mutfak eşyaları alırken dikkat edilmesi gereken ilk şey, bize hizmet edecekleri zamandır.
Az Yağlı Süt ürünleri Için Ve Bunlara Karşı
Son yıllarda sadece tüketmek oldukça moda oldu. az yağlı süt ürünleri . Az yağlı süt ürünlerini tanıtan düzinelerce reklam ve broşürü muhtemelen fark etmişsinizdir. Aslında, bu ürünleri yapan endüstri, daha çok sağlıklı beslenmek ve belinden bir santim kaybetmek isteyen kadınlara fayda sağlıyor.
Bitkisel Sarı Peynir Ve Peynir Için Ve Bunlara Karşı
Mağazalarda, etiketinde bitkisel yağ içerdiği veya tamamen bitkisel bir ürün olduğu yazılı olan sarı peynir ve peynirleri düzenli olarak görebilirsiniz. Bu, eski teknoloji ile yapılmadıkları anlamına gelir - inek, koyun veya keçi sütünden elde edilen yağ ile.
Yengeç Ruloları Için Ve Bunlara Karşı
Yengeç rulolarından yapılan salatalar ve mezeler için muhtemelen sayısız tarifler düşünüyorsunuz ve bunları hem hazırlamayı hem de tüketmeyi seviyorsunuz. Bunların gerçek bir incelik olduğunu düşünüyorsunuz, ki bu da çok uygun bir fiyata. Sonuçta, bir kilo tutam kraliyet yengeci yaklaşık 80 BGN'dir ve bütün bir paket yengeç ruloları 1 BGN'nin altında bir fiyata bulunabilir.
