2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
enzimler vücudumuzda bir dizi işlemin ve kimyasal reaksiyonun daha hızlı ilerlemesine yardımcı olan maddelerdir. Solunum, sindirim, kas fonksiyonu ve daha fazlasında önemli bir rol oynarlar.
Enzimler proteinlerden oluşur ve vücudumuzun her yerinde bulunur. Çalışmaları metabolizmamız için son derece önemlidir. Diğer işlevler arasında kas inşa etmek, toksinleri yok etmek ve vücudumuza giren çeşitli besinleri parçalamak yer alır.
En önemlilerinden biri enzimler çünkü vücudumuz, sindirim sistemimizin fonksiyonlarını destekleyenlerdir. Sayıları tartışmalıdır, ancak aşağıda 10'a bakacağız. temel enzimler ve sindirimimize yardımcı olması için onlardan alabileceğimiz yiyecekler.
selülaz
Bu, meyve ve sebzelerin yanı sıra çeşitli kepekli tahılları yediğimiz zaman vücudumuzun ihtiyaç duyduğu bir sindirim enzimidir. Bu vücudumuzun kendi üretmediği bir enzim olduğu için dışarıdan almamız gerekir. Bu, diyet takviyeleri veya zengin gıdalar yoluyla yapılır. Örnekler avokado ve bezelyedir.
lipaz
Bu enzim yağların parçalanmasından sorumludur ve yağlarla ilgili sorunları olan kişilerde sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir. Yeşil bitkiler bu enzimin yanı sıra avokado, pirinç, mısır ve diğerleri açısından da zengindir.
proteaz
Proteinlerin emilmesinden sorumlu olan bu enzimin eksikliği kabızlığa, asit ve gaz oluşumuna neden olabilir. Bu semptomlardan herhangi birine sahipseniz, vücudunuzda muhtemelen bu spesifik enzim eksiktir. Eczaneye ek olarak enzim, ananas, papaya veya çeşitli hayvanların pankreası gibi belirli gıdalarla elde edilebilir.
peptidaz
Bu bir tür protein enzimivücuttaki proteinleri ve özellikle birçok insanın alerjisi olan glüteni parçalayan. Enzim proteaz gibi, ananas ve papayada bulunur.
Alfa-galaktosidaz / Melibyaz
Karbonhidratların emiliminde iyi çalışır ve gaz oluşumunu engeller. Lifli gıdaların emilmesine yardımcı olur ve en çok salatalıklarda bulunur.
pektinaz
Vücuttaki pektini parçalamaya yarar. Elma gibi birçok meyve pektinaz içerir, ancak bunu çeşitli sebze ve mantarlarda da bulabilirsiniz.
amilaz
Amilaz sayesinde nişasta gibi karbonhidratların yanı sıra çeşitli polisakkaritler de parçalanır. Birçok bitki amilaz açısından zengindir, ancak çoğu zaman onu mısır, muz, yumurta, bal ve daha fazlasında bulabilirsiniz.
glukoamilaz
Bazı karbonhidratların glikoza parçalanmasına aktif olarak katılır.
invertaz
Tekrar enzim, esas olarak şekerler veya sözde ile ilgili belirli karbonhidratların parçalanmasına katkıda bulunur. sakaroz. En çok yeşil bitkilerde ve patateslerde bulunur.
laktaz
Bu enzim adından da tahmin edebileceğiniz gibi vücudumuzdaki laktozun parçalanmasına yardımcı olur. Alerjik veya laktoz intoleransı olan birçok insan var, bu da vücudunda bu enzimin eksik olduğu anlamına geliyor. Elma ve şeftali gibi çeşitli meyvelerin yanı sıra domates, badem ve sütten de alabiliriz.
bunlar sadece küçük bir kısmı enzimlervücudumuzun düzgün çalışmasına yardımcı olur. Sindirim sistemi ile ilgili problemlerde, sorunun nereden kaynaklandığını öğrenmek ve bir doktora danışarak zamanında müdahale etmek önemlidir.
Bununla birlikte, eğer bir sorunumuz yoksa, bize çeşitli maddeler ve enzimler sağlayan farklı yiyecekleri diyetimize dahil etmemize hiçbir şey engel değildir.
Önerilen:
Bitkisel Proteinler Nelerdir Ve Nereden Alınır?
Protein insan vücudu için son derece önemlidir. Amino asit adı verilen daha küçük parçacıklardan oluşurlar. Sekizi esansiyel olarak kabul edilen yaklaşık 20 amino asit vardır. Bu, yağ ve süt ürünleri olmadan vücuda teslim edilemeyecekleri anlamına gelir.
Lipoik Asit - Uygulama, Faydalar Ve Nereden Alınır
Yağ asidi insan vücudunda güçlü bir antioksidan görevi gören organik bir bileşiktir. Vücudumuz doğal olarak lipoik asit üretir ama aynı zamanda çeşitli gıdalarda bulunur ve besin takviyeleri. Araştırmalar, lipoik asidin kilo verme, diyabet ve diğer sağlık sorunları sürecinde önemli bir rol oynadığını göstermektedir.
Mantarlar Bulgaristan'da Nereden Geliyor Ve Tehlikeliler Mi?
Mantar ülkemizde en sevilen mantarlardan biridir. Ülkemizde bu tür mantarların yüzde 95'inden fazlası Polonya'dan ithal edilmektedir. Polonya'da üretilen mantarların işlenmesi için yüzeylerindeki tüm bakterileri öldüren bir teknoloji kullanılmaktadır.
Kahve Anlaşmazlığı Nereden Geliyor - Zararlı Veya Faydalı
Kahvenin sinir sistemi üzerindeki uyandırıcı etkisini ilk fark eden, Yemen'deki Sable Dağı'ndan Claudi adlı manastır keçilerinin çobanı oldu. Gündüzleri kahve çalılarından düşen meyveleri tüketen keçiler, geceleri uykuya dalamayarak melemeler yaptı.
Günlük Karbonhidratların Kabul Edilebilir Kısmı Ve Bunları Nereden Almalı?
Karbonhidratsız bir diyet ve diyetteki karbonhidrat miktarını sınırlamak, hızlı kilo vermenin en etkili yollarından biri olmasına rağmen, bu tür rejimler uzun süre kesinlikle uygulayabileceğimiz bir şey olarak kabul edilemez. Optimal sağlığı korumak için, sadece onu en aza indirmek için gerekli değildir.
