2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Koreliler, varlıklarını tat alma zevkine nasıl tabi kılacaklarını biliyorlar. Genellikle enfes yemeğin rafine, mükemmel tadı tarif edilemez.
Bu ulusun açgözlülüğü, binlerce Koreliyi, eşsiz tarifler sunan ünlü restoranları ziyaret ederek, dut suyuna batırılmış biftekler, bin yıllık bir tarife göre hazırlanmış haşlanmış et, deniz suyuyla tuzlanmış ve içi küçük ezilmiş küçük parçalarla doldurulmuş doğal kimchi ile mutfak turizminin keyfini çıkarmaya itiyor. karides.
Kentsel koşullarda, Koreliler sokak restoranlarının çirkin görünümünü tercih ediyor. Orada yiyecekler metal arabalarda hazırlanır, masalar ve sandalyeler plastiktir, ancak buradaki ana sebep, eşsiz ev tadıdır.
Taze kalamar ve ahtapot en çok tercih edilenler arasındadır. sokak yemeği Seul'de. Sokak satıcısının arabasını görmeden önce deniz ürünlerinin kokusunu alma olasılığınız daha yüksektir. Genel olarak deniz ürünleri, nasıl hazırlandığına bakılmaksızın Korelilerin en sevdiği sokak yemekleri arasındadır.
Bu lezzetli cezbedici şeyler genellikle önceden ölçülmüş ve mühürlenmiş torbalarda satılır. Porsiyonunuzu seçtikten sonra, perakendeciler onu sıcak ve çıtır tutmak için bir kez daha kızartır. En popüler seçenekler arasında kalamar, ahtapot ve küçük balıklar bulunur.
Deniz ürünleri hayranı değilseniz, Koreliler size başka bir sokak cazibesi sunabilir - kızarmış domuz budu. Jokbal olarak da bilinen yemek, birçok çorba ve yahni yemeğinin ayrılmaz bir parçasıdır.
Tokboki, orijinal olarak özel soya sosuyla hazırlanan Kore yemeği için en çok tüketilen ve sembolik olanlardan biridir.
Baharatlı bir şey havasındaysanız, hafif baharatlıdan aşırı baharatlıya kadar değişen soslarla teokboki satan tezgahları arayın. Yemeğin kendisi, baharatlı sosa batırılmış ve balık köftesi ile birlikte servis edilen yumuşak pirinç keklerinden oluşur.
Botlar, sokakta sunulan tatlı cazibelerden biridir. Son derece lezzetli olan bu geleneksel Kore şekerleri, karamelize şeker ve kabartma tozu karışımından yapılır.
İki malzeme bir araya geldiğinde lezzetli ve hafif kabarık bir tatlı ortaya çıkıyor. Genellikle gözleme şeklinde olan tatlı, lolipop şeklinde de mevcuttur.
Kore mutfağından bazı harika tariflere göz atın: Sığır eti [Kore kaburgaları], Kore baharatlı köfteleri, Kore karamelize meyveleri, Kore baharatlı patatesleri.
Önerilen:
Dünya çapında Paskalya Yemeklerinin Mutfak Turu
İsa'nın Dirilişi - Paskalya'nın Hıristiyan dininde, İsa Mesih'in dirilişi kutlanır. Kutlama hazırlıkları, Kutsal Hafta olarak adlandırılan Paskalya'dan önceki hafta başlar. 6 gün boyunca kutlanır. Bu en eski Hıristiyan bayramıdır. 2. yüzyıldan beri dünyadaki Hristiyanlar tarafından kutlanmaktadır.
Peru Sokak Yemeklerinin Mutfak Turu
Sokak yemekleri Perulular için geleneksel hale geldi. Ucuz, delicesine lezzetli ve kelimenin tam anlamıyla her yerde yenebilir. Bu yüzden Peru'da yemek arabalarını kelimenin tam anlamıyla her yerde görebilirsiniz - parklarda, dükkanların önünde, küçük sokakların köşelerinde.
Çin Sokak Yemeklerinin Mutfak Turu
Çin kültürü yemek gelenekleri açısından son derece zengindir. Birçok uygulama ve tekniğin kökleri antik çağdadır. Burada marketlerde ve alışveriş caddelerinde yerinde hazırlanan bazı popüler sokak lezzetlerini sunacağız. Çin'de tüm yemekler pirinçten yapılmaz.
En Lezzetli Sokak Yemeklerinin Olduğu şehirler
Çoğu turistik destinasyonun en önemli avantajlarından biri giderek artan bir şekilde yemek. Ve bu sadece sofistike restoranlarla ilgili değil. Mutfak turizmi tutkunlarında eşi benzeri olmayan bir ilgi uyandıran şey ise geleneksel sokak yemekleri.
Asya Yemeklerinin Hazırlanmasında Mutfak Incelikleri
Asya mutfağında yumurta dışında kolesterol içeren ürünler hariç olmak üzere çok çeşitli yiyecekler (et, mantar, sebze, yumurta, kuruyemiş, meyve, balık vb.) kullanılır. Birçok farklı yemek hazırlanır ve küçük porsiyonlarda servis edilir. Yemekler her zaman renkli ve estetiktir, genellikle pirinç veya ekmekle birleştirilir.
