2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Noel ve Yeni Yıl tatillerini kutlamanın zengin yemekler hazırlamakla ilişkili olduğu bir sır değil. Kış ziyafetlerinde fasulye, lahana, şalgam, havuç, balkabağı ve patates halkımızın mönüsünün ayrılmaz bir parçasıdır. Ancak bu ürünleri kendimiz üretme imkanımız olmadığında piyasadan satın almak zorunda kalıyoruz.
Ancak orada sunulan meyve ve sebzeler sadece bizim tarafımızdan yetiştirilmekle kalmıyor, aynı zamanda şüpheli bir şekilde GDO üretimini andırıyor.
Görünen o ki bayramları, boyutları da dikkat çeken çıplak sarımsak, dev Yunan portakalları ve Türk havuçları ile kutluyoruz. Flagman, satıcıların kendilerine meyve ve sebzelerin güney komşularımız Türkiye ve Yunanistan'dan ithal edildiğinin söylendiği borsadan ürünleri aldıklarını açıkladığını yazıyor.
Görünen o ki kriz, Guinness Dünya Rekorları arasında olabilecek ürünleri yetiştirmeyi başaran çiftçileri özellikle etkilemedi. Bulgar ev sahipleri için hindistancevizi boyutuna ulaşan dev sarımsak ve portakalların nasıl üretildiği bir sır olarak kalıyor.
Bununla birlikte, onlar için başka hiçbir gerçek farkedilmeden kalmaz - yani meyvelerin kuru, oldukça ekşi, az meyve suyu ile. Ama dışarıdan harika görünüyorlar. Arka planlarına karşı Bulgar patatesleri kaybolabilir.
Aynı özellikler, bayram sofralarına koyduğumuz diğer ithal meyve ve sebzelere de kolaylıkla atfedilebilir. Havuçlar iri görünüyor, ancak sert, tatsız ve kuru. Daha uzun süre taze kalabilmeleri için özel bir deterjanla işlem gördükleri söyleniyor.
Piyasadaki domatesler de Bulgar değil. Makedonya'da üretiliyorlar. Biberler ta Latin Amerika'dan geldi. Bize sunulan meyveler bir çok ülkede yetiştiriliyor ama bizim ülkemizde yok. Aslında, sadece bazı elmalar ve balkabakları Bulgarca çıkıyor. Pırasa ve hatta ceviz bile yabancı kalır.
Asıl soru, tüm bu olağanüstü havuç, biber, sarımsak ve domateslerin tam olarak ne içerdiğidir. Bununla birlikte, nitratlarla dolu olma veya sadece GDO üretimi olma tehlikesine rağmen, insanlar fazla seçenekleri olmadığı için onları satın almaya devam ediyor.
Önerilen:
Kişniş Hangi Sebze Ve ürünlerle Iyi Gider?
Kişniş, eski çağlardan beri insanlığın yararına olmuştur. Tarih, MÖ 5.000'e kadar ekildiğini gösteriyor. Ancak bugüne kadar kişniş, çok fazla tartışmaya ve aşırı pozisyonlara konu oldu. Anahtar, koris'ten ödünç alınan Yunanca "korianos"
Bu ürünlerle Diyetinize Yeterince Selenyum Ekleyin
Selenyum bir mineraldir , doğal olarak toprakta, yiyeceklerde ve az miktarda - suda bulunur. Selenyum insan vücudu için son derece önemli bir mineral ve antioksidandır. Selenyum, antioksidan koruyucu enzimlerin bir parçasıdır. Kan pıhtılarının oluşumunu ve aterosklerotik plakların gelişimini önleyebilir ve bir dizi kardiyovasküler hastalık durumunda bu enzimlerin eksikliği vardır.
Yılbaşı Sofrasını Bir Mutfak şaheserine Dönüştürün
dönüş Yılbaşı masası dünyanın dört bir yanından toplanan mutfak şaheserlerinin alışılmadık bir karışımında. Dünyanın farklı ülkelerinde geleneksel yemekler var. yeni yıla hazırlanın . Sevdiklerinizi onlarla şaşırtın ve tatil gerçekten olağanüstü olacak.
Neden Dolduruyoruz? İşte Kilo Vermek Için Yiyecek Seçerken Bazı Hatalar
Bazen kilo verme ve sağlıklı bir yaşam tarzına başlama arayışımızda, kilo ile mücadelede bize yardımcı olması gereken çeşitli ürünlere ulaşırız. Kaotik bir şekilde yaklaşıyoruz ve örneğin birinin bize önerdiği veya bir dergide okuduğumuz her şeyi yiyoruz.
Etle Mi Dolduruyoruz?
Bazı beslenme uzmanlarına göre, çoğunlukla et yiyen insanlar, daha az et yiyenlere göre daha fazla kilo alma riski taşıyor. Günde 250 gramdan fazla et tüketimi, her beş yılda bir iki kilogram kilo alımına neden olabilir. İçi etli mi değil mi diye çok farklı görüşler var.
