2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Mizu Yokan, geleneksel bir Japon tatlısıdır. Yokan, kırmızı fasulye, agar ve şekerden yapılan jöle benzeri bu tatlıyı ifade eden genel bir terimdir. Azuki kırmızı fasulye, tsubuan (pürüzsüz kırmızı fasulye ezmesi) veya koshian (kaba kırmızı fasulye ezmesi) formundadır.
Yokan genellikle uzun dikdörtgen bir blok halinde oluşturulur ve daha sonra servis edilmeden önce kesilir. Mizu yokan, geleneksel yokana göre daha yüksek su içeriğine sahip bir yokan türüdür. Sıcak yaz aylarında genellikle soğutulup servis edilir ve oldukça ferahlatıcı bir tatlıdır. Bu tatlının birkaç çeşidi vardır.
Ek bileşenlerin örnekleri, doğranmış kestane, tatlı patates ve meyveler gibi yiyecekleri içerir. Bir diğer popüler aroma ise yeşil çaydır. Hazır fasulye ezmesi kullanın ve son olarak tatlıyı soğuk servis ettiğinizden emin olun.
Neye ihtiyacın var: 2 yemek kaşığı agar agar; agar agarı ıslatmak için su; 1 ve 1/4 su bardağı su; 1 su bardağı esmer şeker; 1 ve 1/2 su bardağı kırmızı fasulye ezmesi.
Nasıl yapılır: Jelatin (agar agar) karışımını suda bekleterek hazırlayın. Ardından agar agarı sudan çıkarın ve fazla suyu çıkarmak için sıkın. Orta boy bir tencerede, 1 1/4 su bardağı su ile jelatini ekleyin ve sürekli karıştırarak ısıtın.
Fotoğraf: itsmydish.com
Ardından ısıyı en aza indirin ve agar tamamen eriyene kadar pişirin. Her zaman karıştırdığınızdan emin olun. Önceden hazırlanmış tatlı kırmızı fasulye ezmesini ekleyin. Fasulye ezmesinin agar agar ve suyla seyreltildiğinden emin olarak sürekli karıştırın.
Kıvam alana kadar bir taşım kaynatın. Karışımı sığ dikdörtgen plastik bir kaba dökün. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve buzdolabında saklayın. Mizu yokan sertleşmelidir. Küçük bloklar halinde kesip soğuk servis yapın.
Önerilen:
Nohut Unu Kendiniz Nasıl Hazırlanır?
Nohut son derece faydalıdır. Protein açısından zengindir ve hücre onarımı için harikalar yaratır. İçindeki büyük miktardaki E vitamini ve çinko, bağışıklık sisteminin işlevlerini iyileştirir ve unun içerdiği izoflavonlar vücudu tümörlerden korur.
En Lezzetli Sos Nasıl Hazırlanır
Fransız şefler, tek bir kurala uyduğunuz sürece dünyanın en lezzetli soslarını kolayca hazırlayabilirsiniz. Sos yapmanın sırrı uzun süredir saklanıyordu ama artık herkes tarafından biliniyor. Sosun topaklar olmadan kalın ve homojen olması için tüm malzemelerin belirli bir sırayla karıştırılması gerekir.
Karabuğday Nasıl Düzgün Hazırlanır?
Son on yılda adından daha çok söz ettiren karabuğday, giderek daha fazla popülerlik kazanmaya devam ediyor. Bunda garip bir şey yok, çünkü paha biçilmez malzemelerin gerçek bir bombası. Et ve et ürünlerinden daha fazla protein, birçok vitamin ve mineral içerirken, yağ oranı son derece düşüktür.
Çay Düzgün Bir şekilde Nasıl Hazırlanır
Soğuk kış günlerinin başlamasıyla birlikte, en sevdiğimiz içeceğimiz içeceğimize giderek daha fazla ulaşıyoruz. Çay yapmanın birçok kuralı vardır, ancak çoğu zaman onları görmezden geliriz. Birçoğumuz çayın sıcak içilmesi gerektiğine inanıyoruz.
Pancetta - Nasıl Hazırlanır Ve Nasıl Tüketilir?
Rafine mutfağıyla ünlü Fransız şefler, mutfağı en iyi makarna, meze ve pizza yapmakla tanınan İtalyan meslektaşlarının faaliyetlerini muhtemelen küçük görüyorlar. Ya da başka bir deyişle - bu kadar karmaşık, sofistike veya sofistike bir şey değil… Ancak Fransızlar, dünya çapında tanınan lezzetler haline gelen İtalyan et ürünleri hakkında ne derdi?
