Kek Ve Rulolar Için Lezzetli Dolgular

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Bu yazımızda daha da lezzetli hale getirdiğimiz ekmekler ve ekmekler nasıl yapılır? harika olanlar İstifleme çünkü hamur tatlıları hiç şüphesiz ailenizi veya misafirlerinizi büyüleyecektir.

Lyutenitsa ile pasta ruloları

Gerekli ürünler:

500 gram un, 9-10 yemek kaşığı ev yapımı lyutenitsa, bir tutam şeker, 200 gram yoğurt, 10 mililitre yağ, 200 gram peynir, bir çay kaşığı tuz, 7 gram kuru maya, 2 yumurta sarısı, bir tutam tuzlu.

Hazırlama yöntemi:

Mayayı ılık suda biraz şekerle eritin ve kaynatın. Unu eleyin ve bir kuyu yapın. İçine tuz, süt, yağ ve mayayı dökün. Bu ürünlerle yumuşak bir hamur yoğurmaya başlayın, ardından sıcağında kabarmaya bırakın. Hamuru büyük bir kare şeklinde küçük bir un haline getirin ve altı eşit parçaya bölün. Her birinin üzerine lyutenitsa sürün. Toplanın. Ekmekleri pirinç kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. Ayrı bir kapta sarıları çırpın ve ekmeğin üzerine yayın. Son olarak üzerine kaşar peyniri rendeleyin ve üzerine tuz serpin. Peynir kızarana kadar fırında pişirin.

Zeytin ve peynirli Parlenka

Gerekli ürünler:

400 gram yoğurt, 1 tatlı kaşığı karbonat, yarım tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı şeker, peynir, 6-7 adet zeytin, küçük bir parça tereyağı, tuzlu ve

yumuşak hamur için un.

Hazırlama yöntemi:

Unu bir kaseye dökün ve bir kuyu oluşturun. Yoğurt, soda (sönmüş olması gerekir), şeker ve tuzla birlikte sırayla ekleyin. Yumuşak bir hamur yoğurun ve 10 dakika mayalanmaya bırakın. Hamuru önceden yağlanmış ve unlanmış yuvarlak bir kalıba koyun ve tabanı kaplayacak şekilde yayın. Peyniri ezin, zeytinleri temizleyin ve parçalara ayırın. Tereyağı ile birlikte hamurun üzerine eşit şekilde yayın. Tuz serpin ve yaklaşık yarım saat pişirin.

Pate ile cheesecake

Gerekli ürünler:

300 gram kaşar peyniri, 3 tatlı kaşığı un, 30 gram tereyağı, bir tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı şeker, bir tatlı kaşığı ve bir buçuk kuru maya, 150 mililitre süt, yumurta.

Doldurma için:

Üzerine serpmek için 300 gram tavuk ezme, yumurta ve haşhaş tohumu.

Hazırlama yöntemi:

Sarı peyniri rendeleyin ve unla karıştırın. Unun içinde bir kuyu yapın, kalan ürünleri içine ekleyin. Yumuşak bir hamur yoğurun ve yaklaşık bir saat mayalanmaya bırakın. Yağlanmış ellerle zaten yükselen hamurdan küçük toplar koparın, küçük bir daire oluşturacak şekilde düzleştirin. Ortasına küçük bir dilim pate koyun ve bir somun şekli verin. Onları bir tavada düzenleyin. Son olarak üzerlerini çırpılmış yumurta ile yağlayın ve haşhaş tohumu serpin. 180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.