Safranın çalışmasını Destekleyen Besinler

2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38

Safra kesesi veya bizim adıyla safra, karnın sağ üst kısmında, bağlı olduğu karaciğerin altında yer alan küçük bir organdır. Safra kesesi sindirim sıvısı içerir - yemek yerken ince bağırsakta atılan safra veya safra. Rolü, vücuttaki doymuş yağların işlenmesine ve parçalanmasına yardımcı olmaktır.

Ancak bazen metabolik bozukluklar veya aşırı yağ tüketimi gibi çeşitli faktörler, normal işlevlerini engelleyen safra hastalıklarına neden olabilir.

Çoğu durumda, bu hastalıklar esas olarak safra taşı oluşumu ile ilişkilidir. Bunlar safrayı boşaltan kanalları tıkayan küçük kolesterol ve kalsiyum oluşumlarıdır.

Bu nedenle safra kesesinin sağlıklı olması ve düzgün çalışması için sahip olduğumuz diyet önemlidir. böyle tüketmek güzel safra sağlığına dikkat eden yiyecekler ve çalışmalarını desteklemek.

Beta karoten açısından son derece zengin oldukları için daha fazla havuç, biber, balkabağı tüketilmesi önerilir. Vücuda girdikten sonra, çok fazla olan değerli A vitaminine dönüştürülür. safra kesesi için yararlıdır ve performansını artırır.

Bamya, safra açısından şaşırtıcı özelliklere sahip bir başka sebzedir. safra salgısını uyarır Onu içinde. Ayrıca bamya yüksek oranda magnezyum içerdiğinden safra taşlarının önlenmesinde faydalıdır.

Lahana ve pancar, toksinleri vücuttan atma yeteneğine sahip oldukları için harika temizleme ve detoks özelliklerine sahiptir. Bu şekilde safranın sağlığına dikkat eder ve çalışmasını kolaylaştırırlar.

Turşu, lahana turşusu, yoğurt gibi ekşi ve doğal olarak fermente edilmiş yiyecekler de safra kesesi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Şişkinlik, gaz semptomlarını gideren, tahriş olmuş bağırsaklara ve mideye yardımcı olan, yağların parçalanmasını uyaran ve böylece safranın işleyişini destekleyen probiyotikler içerirler.

Safraya da çok iyi gelen baklagiller, esmer pirinç ve keten tohumu menümüzde bulunmasında fayda var. Baklagiller vücuttaki kolesterolü dengeler, fazla olursa safra kesesinde kristalleşebilir ve kolelitiazise neden olabilir. Esmer pirinç ve keten tohumu, sindirimi ve bağırsak hareketlerini iyileştiren lif bakımından zengindir ve bunun safra fonksiyonu üzerinde faydalı bir etkisi vardır.

Narenciye, elma, çilek, ahududu ve yaban mersini gibi bazı meyveler de safra sağlığında kilit rol oynar. Narenciye, güçlü antioksidan özelliklere sahip olan ve araştırmalara göre safra taşı riskini önemli ölçüde azaltabilen harika bir C vitamini kaynağıdır.

Çilek, ahududu ve böğürtlen böbrek taşlarına karşı profilaktik etki gösterir. ayrıca safranın sağlığına da dikkat ederler. Elmalar, safra kalitesini artıran ve safra kesesinin çalışmasını uyaran önemli miktarda pektin ve demir içerir.