2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
pembe biber Pembe fasulye, Brezilya/Peru biberi, shinus meyvesi/ isimleri altında da bulunur. Pembe biber, Brezilya ve Arjantin'e özgü küçük çiçekli bir ağacın meyvesidir.
Meyveleri, beyaz, siyah ve yeşil - diğer biber türlerinin çıkarıldığı Piper nigrum bitkisine benzer. Benzerliğe rağmen, onlarla karıştırılmamalıdır.
Pembe biber, hoş bir meyveli aroma ile karıştırılmış daha yumuşak ve daha tatlı tadı ile onlardan farklıdır. Baharat, yemeğe biber değil, acı biber gibi baharatlı bir tat verir.
Balık ya da tavuk yemeklerini neyle tatlandıracağınızı merak ediyorsanız, tanelerin ince kabuğunu bir bıçak ya da harçla öğütün. Meyveler çok hassastır ve kolayca kırılır.
Ayrıca tat vermek için kullanılır:
- soslar;
- yaprak salataları;
- peynir;
- Beyaz et.
Daha egzotik yemekler için de kullanabilirsiniz. Meyveli aroması nedeniyle dondurma ve çikolatalar için uygundur.
pembe biber ölçülü olarak dozlanmalıdır.
Karabiber, beyaz ve yeşil biber ile birlikte mağazalarda satışa sunulan renkli biberin bir parçasıdır.
İlginç bir uygulama, parfüm endüstrisinde kullanılmasıdır.
Önerilen:
Yabani Sarımsakları Hangi Yemeklere Eklemeliyiz?
Bir nehir boyunca ormanda veya nemli toprakta ağaçlarda yürürseniz, yaban sarımsağı (maya) mutfağınızda kullanmak için. Vadideki zambak yaprakları gibi kalın ve uzun yapraklarından tanıyacaksınız ve sarımsağın keskin kokusu onu ayırt etmeye yetiyor.
Kimyon Hangi Yemeklere Eklenir
Kimyon, Asya'dan gelen eski bir baharattır. Bugün dünyanın her yerinde bulunabilir. Şili, Fas, Suriye, Hindistan ve diğerlerinde büyük tarlalar var. Bulgaristan'da kimyon, yaşam ve geleneklere derinden kök salmış baharatlardan biridir. Yabani kimyon çoğunlukla kuzey Bulgaristan'da bulunurken, ekili olarak ülke genelinde bahçelerde bulunur.
Tarhun'u Hangi Yemeklere Eklemeliyiz?
tarhun otsu bir gövdeye sahip çok yıllık bir bitkidir. Kısa yeraltı sapları oluşturur - rizomlar. Çiçeklenme sırasında sapın yüksekliği iki metreye kadar ulaşabilir. İki tür tarhun vardır - ekili ve vahşi. Yabani tarhun daha zayıf bir aroma ve tada sahiptir.
Frenk Soğanı Hangi Yiyeceklere Eklemeliyiz?
Frenk soğanı hem bahçede hem de evde saksıda yetiştirilmesi en kolay bitkiler arasındadır. Kuraklığa dayanıklıdır ve nadiren hastalık ve zararlılara karşı hassastır. Yetiştirilmesi için sadece güneşli bir yer ve besin açısından zengin toprak gereklidir.
Hangi Domates çeşidi Hangi Yemeklere Uygundur?
En popüler sebzenin hangisi olduğu sorulduğunda, çoğu insan bunun ne olduğunu söyleyecektir. domates - sulu, kokulu ve çok lezzetli. Domates severlerin çoğu, bunun aslında Büyük Coğrafi Keşifler sırasında Avrupa'ya getirilen bir meyve olduğunu zaten biliyor.
