Bu Ipuçlarıyla Günlük Menünüze Daha Fazla Sebze Ekleyin

Video: Bu Ipuçlarıyla Günlük Menünüze Daha Fazla Sebze Ekleyin

Video: Bu Ipuçlarıyla Günlük Menünüze Daha Fazla Sebze Ekleyin
Video: Nisa pizza meyve-sebze seti açtık 2024, Eylül
Bu Ipuçlarıyla Günlük Menünüze Daha Fazla Sebze Ekleyin
Bu Ipuçlarıyla Günlük Menünüze Daha Fazla Sebze Ekleyin
Anonim

1. Taze bir salata ile yemeye başlayın;

2. Ana yemeğinizdeki tabağın en az yarısını sebzelerin kapladığından emin olun;

3. Çiğ sebze yemek en iyisidir, ancak acil durumlar için dondurabilir ve her zaman çeşitli sebzelere sahip olabilirsiniz. Bu amaçla sebzeler mevsimin en yüksek noktasında toplanır ve besin niteliklerinin çoğunu korumak için hemen dondurulur;

Yemek pişirme
Yemek pişirme

4. Güveçlere, çorbalara, soslara ve yahnilere ekstra sebze ekleyin. Bu sayede yiyeceğiniz sebzelerin çoğunu hissetmeyecek, menünüzü çeşitlendirecek;

5. Et ızgara yapıyorsanız, ızgaraya biraz mantar, doğranmış kabak, kuşkonmaz veya küçük soğan ekleyin. Bu sayede hem ete lezzetli bir garnitür hazırlayacaksınız hem de bu garnitür için ilave mutfak gereçleri lekelememiş olacaksınız;

6. Alışveriş çantanıza her hafta yeni bir sebze ekleyin - her zaman lezzetli bir şeyler bulabilirsiniz;

7. Ana öğünler arasında havuç, kereviz, farklı renklerde etli biber gibi ince şeritler halinde kesilmiş taze sebzeleri servis edin;

Soslu sebzeler
Soslu sebzeler

8. Patatesleri kök sebzelerle değiştirin - havuç, yaban havucu, tatlı patates, kereviz kökü. Fırında birkaç çeşidini bir arada pişirip, üzerine biraz su döküp üzerine zeytinyağı ve çeşitli baharatlar serperek hazırlayabilirsiniz. Ayrıca sütlü sos ilavesiyle farklı salatalarda da kombinleyebilirsiniz. Yemek pişirmek için bir başka iyi seçenek de, patatesten daha düşük olmayacak bir püre kaynatmak ve yapmaktır.

Önerilen: