Quercetin Diyet Kaynakları

İçindekiler:

Video: Quercetin Diyet Kaynakları

Video: Quercetin Diyet Kaynakları
Video: Damar Tıkanıklığı, Bitkisel Tedavi, Quercetin, Curcumin, Prof.Dr.Serdar Akgün, Sağlık Videoları, 2024, Kasım
Quercetin Diyet Kaynakları
Quercetin Diyet Kaynakları
Anonim

kuersetin birçok meyve, sebze ve tahılda bulunan doğal bir pigmenttir.

Diyetteki en yaygın antioksidanlardan biridir ve vücudun kronik hastalıkların başlangıcı ile ilişkili serbest radikal hasarla savaşmasına yardımcı olmada önemli bir rol oynar.

Ek olarak, antioksidan özellikleri iltihabı, alerji semptomlarını ve yüksek tansiyonu azaltmaya yardımcı olabilir.

Quercetin diyet kaynakları
Quercetin diyet kaynakları

Çok var kersetin içeren yiyecekler. Bu alımınızı artırmaya çalışıyorsanız güçlü bir antioksidanDiyetinize aşağıdaki yiyecekleri dahil ettiğinizden emin olun:

kapari

En iyi doğal hakkında konuştuğumuzda kersetin kaynakları, kapariden daha zengin içerikli bir tane daha bulmak zor. Bu yenilebilir çiçek tomurcukları, 100 g'da 234 mg kersetin içerir. Bu, kırmızı soğanda bulunan miktarın altı katıdır.

kırmızı soğan

Daha sonra tartışılacak olan elma kabukları ile birlikte soğan en ünlülerinden biridir. quercetin diyet kaynakları. Soğan ailesinde kırmızı soğan, 39 mg bu güçlü flavonoidi içeren 100 gr kırmızı soğan ile en iyi kuersetin kaynağıdır.

Mürver

Mürver, sunduğu sağlık yararları nedeniyle birçok Avrupa ülkesinde oldukça değerlidir. Kara mürverin ekşi meyveleri, büyük ölçüde antosiyaninler ve kersetin gibi fenolik bileşiklerin yüksek içeriğinden kaynaklanan son derece güçlü antioksidan özellikleriyle bilinir. 100 gr mürver 27 mg kersetin içerir.

Kale

Listemizdeki bir sonraki süper yiyecek lahana. Kale, genellikle iyi bir kuersetin kaynağı olarak tanıtılan başka bir sebze olan brokolinin içerdiği miktardan yedi kat daha fazla olan 100 g başına 23 mg kersetin içerir.

Bamya

Genellikle bamya, kuersetin açısından zengin besin kaynakları listelerinde nadiren bulunur, çünkü belki de soğan ve elma gibi diğer besinler kadar sık tüketilmemektedir. Ancak 100 gr bamya 21 mg kersetin içerdiğinden kesinlikle her diyette yer bulması gereken bir besindir.

Elma kabuğu

Onlar elma kabuğu mükemmel bir quercetin kaynağı. 100 gr elma kabuğunda bu güçlü flavonoidden 19 mg bulunur. Bir elmanın içi ise sadece küçük bir miktar sağlar.

Önerilen: