2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
aradılar tuz beyaz ölüm, kalp hastalığına bağlı ani ölüm riskini büyük ölçüde artırdığı için. Mutfaktaki en popüler baharatın sağlığımıza verdiği tek zarar bu değil.
Fazla tuz tüketimi vücutta su tutulmasına neden olur. Fazla sıvı bizi daha fazla şişirir ve bu durumdan rahatsızlık hissini artırır. Çok fazla sıvı, daha yüksek tansiyon anlamına gelir. Buna karşılık, felç riskini artırır. Tuzlu yiyeceklerin düzenli kullanımı ile tat tomurcukları bu tada alışır ve zamanla daha fazla sodyum ihtiyacı artar. Yüksek tuz alımı doğrudan kardiyovasküler hastalık ile ilişkilidir. Fazla tuz, şeker hastalarında felç riskini iki katına çıkarır.
Bu iyi bilinen görüş çürütülmek üzere. Yeni araştırmalar aslında bunu kanıtlıyor tuzlu yiyecekler kalp hastalığının gelişiminde önemsiz bir role sahiptir.
Bu tesadüfi bir ifade değil, aralarındaki ilişkiyi kurmaya yönelik geniş çaplı çalışmaların sonucu olan bir ifadedir. tuz kullanımı ve yüksek riskli hastalıklar. Deneyin analizi, az miktarda tuzun bile zararlı olduğu iddiasını kanıtlamaz.
Bilim adamları çok fazla şey söylüyor artan günlük sodyum dozları, altı gramın üzerinde, vücut üzerinde zararlı bir etkisi vardır.
İranlı bilim adamları, tuzsuz kuruyemiş yememizin sağlığa yararlı bir etkisi olacağını ve kalp sorunları riskini azaltacağını iddia ediyor.
Açıkçası, sodyumun zararları ve yararları arasındaki çizgi çok incedir. Fizyolojik açıdan sodyum klorür, birçok yaşam sürecinde rol oynayan çok önemli bir bileşendir. İyotlu tuz ciddi hastalıkları önler.
Bu nedenle diyetinizde tuzu tamamen bırakmak vücudunuza yapabileceğiniz en iyi şey değildir. Günlük 5 grama kadar tuz tüketimi sağlık açısından risk oluşturmaz. Ev yapımı yiyeceklerin doğrudan tuzlanmasından çok fazla değil, satın alınan paketlenmiş tuzlu yiyeceklerden gelirler.
Ek miktarların eklenmesi, gerçekte dikkate alınması gereken aşırı kullanım koşulları yaratır.
Önerilen:
Bilim Adamları: Hazır Hamur Zararlıdır
ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri tarafından yapılan bir araştırmaya göre, bitmiş hamur Mağazalarda satılan ürünler ciddi sağlık riski oluşturabilir. Araştırmayı yürüten ABD'li bilim adamları, bu tür yarı mamul ürünlerin içerdiği bakterilerin tehlikeli hastalıklara ve hatta zehirlenmelere yol açabileceğine inanıyor.
Bilim Adamları: Süt Kreması Sizi Felçten Koruyor
Cleveland Üniversitesi'nden bilim adamları tarafından yakın zamanda yapılan bir araştırma, kremalı sütün son derece yararlı olduğunu ve felç ve kalp hastalığı riskini azaltabileceğini buldu. Araştırmacılar, kaynamış sütün yüzeyinde oluşan yüksek yağlı ürünü hiçbir koşulda atmayı önermemektedir, çünkü bu bir israftan çok daha fazlasıdır.
Bilim Adamları: Kırmızı Etten Korkmayın
İştah açıcı ve iyi pişmiş bifteği sevenler, hemen reddedenlerden çok daha fazladır. Drama, kırmızı etin zararına dair uzun süredir devam eden görüşten geliyor. Yüksek kolesterol, aşırı kilo, diyabet, kalp hastalığı ve hatta kanserle ilişkilendirilmiştir.
Avrupalı bilim Adamları: Aspartam Güvende
Avrupa Gıda Düzenleme Kurumu'na göre yapay tatlandırıcı aspartam güvenlidir. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi'nden uzmanlar, aspartam kullanımının insan sağlığı için tehlike oluşturmadığı görüşüyle ortaya çıktı. E951 olarak bilinen aspartam, aspartik asit, fenilalanin ve ihmal edilebilir miktarlarda metanol içerir.
Bilim Adamları: Günde Bir Avuç Fındık Erken ölüme Karşı Koruyor
Büyük ölçekli bir çalışma yürüten Maastricht Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, günde sadece bir avuç fındık yemenin erken ölüm riskini önemli ölçüde azaltabileceğini söylüyor. On yıldan fazla bir süredir Hollandalı bilim adamları, günlük fındık tüketiminin insan vücudu üzerindeki etkisini araştırıyorlar.
