2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Brüksel lahanası beyaz lahana, karnabahar ve brokoliden daha az popüler değildir. Vahşi doğada, bu lahana doğada bulunmaz - Belçika'da yapay olarak yaratılmıştır, bu nedenle adını almıştır.
Yetiştiriciliği on sekizinci yüzyılın ortalarında başladı ve on dokuzuncu yüzyılın ilk çeyreğinde sadece Belçika'da değil, aynı zamanda Hollanda, İngiltere, Almanya, Fransa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde de yetiştirildi.
Brüksel lahanası karbonhidrat, şeker, protein, pektin, lif, A, C, E ve B vitaminleri, kalsiyum, potasyum, magnezyum, sodyum, fosfor, demir, iyot, bakır, çinko içerir.
Brüksel lahanası çok az kalori içerir - yüz gram vücudunuza sadece elli kalori verir. Bu lahana kilo vermek isteyenler için idealdir.
Brüksel lahanası ateroskleroz, anemi, iskemik hastalık, kabızlık, uykusuzluk, diyabet, pankreas rahatsızlıkları, bronşit, astım, alerjiler için tavsiye edilir.
Brüksel lahanası suyu yaraların hızla iyileşmesine yardımcı olur, iltihap önleyici ve tonik etkiye sahiptir. Brüksel lahanası, hamile kadınlar için çok faydalı olan çok miktarda folik asit içerir. Folik asit, fetüsün sinir sisteminin gelişimi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.
Brüksel lahanası, içerdiği B ve C vitaminleri sayesinde cilt üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu uyarır.
Kilo vermek istiyorsanız, Brüksel lahanasını sadece haşlanmış veya haşlanmış değil, aynı zamanda havuçla birlikte salata şeklinde de çiğ olarak yemelisiniz.
Brüksel lahanalarını pişirirken, yeşil ve çıtır kalmaları için beş ila on dakikadan fazla pişirmemelisiniz. Haşlanmış dilimlenmiş patatesleri tuzlu suda haşlanmış yarım Brüksel lahanası ile karıştırırsanız lezzetli bir salata elde edilir. Mevsim ve doğranmış yeşil baharatlarla serpin.
Brüksel lahanası, mide suyunun asitliği artan kişiler tarafından, ayrıca göğüs ve mide ameliyatlarından sonra ve kalp krizinden sonra tüketilemez.
Önerilen:
Brüksel Lahanası Nasıl Pişirilir
Brüksel lahanası birçok faydalı madde içerir. Bununla lezzetli ve sağlıklı yemekler ve salatalar hazırlayabilir, çorbalara katabilirsiniz. Lezzetli ve etkili bir yemektir Çam fıstığı ile Brüksel lahanası . Gerekli ürünler : 225 gram domuz pastırması, 60 gram tereyağı, 90 gram çam fıstığı, 1 kilogram Brüksel lahanası, 3 tüy yeşil soğan, tadına göre tuz ve karabiber.
Brüksel Lahanası
Brüksel lahanası brokoli, lahana ve karnabahar sebze ailesinden yani turpgiller familyasındandır. Kendi içinde Brüksel lahanası, büyük, kırılgan ve uzun yaprakları olan düz, uzun ve dalsız bir bitkidir. Tomurcukları 5 cm çapa ulaşır. Bir bitkideki lahana sayısı 90'a ulaşabilir.
Brüksel Lahanası Ile Lezzetli Tarifler
Brüksel lahanası alırken lahanalara bakın - zarar vermemeleri ve yeşil olmaları, sararmamaları iyidir. Ayrıca küçük lahanalar sert olmalıdır. Brüksel lahanalarını temizlemek için her bir lahananın üst tabakasını soyup yıkamanız gerekir.
Brüksel Lahanası Hamile Kalmayı Kolaylaştırıyor
Kadın ve erkeklerin doğurganlığını iyileştirmek ve arttırmak için en önemli unsurlardan biri folik asittir. Düşük ve doğum kusurları riskini önemli ölçüde azaltır, bu nedenle tüm anne adaylarına önerilir. Brüksel lahanası, ejakülattaki sperm miktarını artıran vitaminler açısından zengindir.
Brüksel Lahanası Her Türlü Hastalığa Karşı Korur
Bitki besinleri araştırmacıları, Brüksel lahanasında vücudumuzun savunma sisteminin kanser ve diğer tehlikeli hastalıklarla savaşmasına yardımcı olan maddeler buldular. Brüksel lahanası ve diğer turpgiller, kansere neden olan kimyasalları "
