2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bitki besinleri araştırmacıları, Brüksel lahanasında vücudumuzun savunma sisteminin kanser ve diğer tehlikeli hastalıklarla savaşmasına yardımcı olan maddeler buldular. Brüksel lahanası ve diğer turpgiller, kansere neden olan kimyasalları "silahsızlaştırır" ve aynı zamanda vücudumuzu zehirlenmelerden koruyan enzimleri güçlendirir.
Hollandalı araştırmacılar tarafından yapılan araştırmalar, Brüksel lahanasının DNA'mızı sağlıklı tutarak vücudumuzu kanserden koruduğunu gösteriyor. DNA, vücudumuzdaki hücrelerin bölünmesinden sorumludur.
DNA'mızın yapısı bozulduğunda hücreler normalden daha hızlı bölünmeye başlayabilir ve bu da kanserli bir tümör oluşumuna yol açabilir. Birçok çalışma, Brüksel lahanasının DNA'mızı hasardan koruma yeteneğine sahip olduğunu kanıtlıyor.
Araştırmacılar, bir grup sağlıklı erkeği ikiye bölerek bir çalışma yürüttüler. Bir grup günde 300 gram Brüksel lahanası yerken, diğer grubun diyetinde turpgillerden sebzeler yoktu. Üç hafta sonra, Brüksel lahanası yiyen erkeklerde %28 daha az DNA bozukluğu görüldü.
Brüksel lahanası ile sindirim kanserini azaltın.
Brüksel lahanasındaki besinler, vücudu ızgara veya kömürde kızartılmış ette kansere neden olan maddeler olan heterosiklik aminlerden korur. Bu kanserojenler genellikle kolon kanseri ile ilişkilidir. Hayvan çalışmaları, Brüksel lahanası suyu ve heterosiklik aminokarsinojen verilenlerin kansere yakalanma olasılığının daha düşük olduğunu göstermiştir.
Brüksel lahanası verilen hayvanlarda, kolon ve karaciğerde kanser öncesi hücre sayısında azalma olduğu gibi, kanser öncesi karaciğer hasarında da ciddi bir azalma görüldü. Bu şaşırtıcı sonuçlar, Brüksel lahanasının vücudu zehirlenmeden koruma ve kolonu temizleme konusundaki güçlü yeteneğinin sonucudur.
Brüksel lahanası ayrıca kolonun duvarlarını oluşturan hücreleri besleyen ve kanser de dahil olmak üzere hastalıkları önleyen lif içerir.
Brüksel lahanası mesane kanserine yardımcı olur.
Diğer çalışmalar, Brüksel lahanasının mesane kanserine karşı koruduğunu gösteriyor. Mesane kanseri teşhisi konan 697 kişinin diyetleri, aynı yaş, cinsiyet ve etnik kökene sahip, fiziksel olarak sağlıklı 708 kişininkiyle karşılaştırıldı.
Brüksel lahanası ve diğer turpgil sebzelerin günlük ortalama alımı, kanser hastalarında sağlıklı insanlara göre önemli ölçüde daha düşüktü. Brüksel lahanası ve turpgillerden sebzeler yiyenlerin, en az yiyenlere göre mesane kanserine yakalanma riskinin %29 daha düşük olduğu görüldü.
En büyük fayda, erkekler, sigara içenler ve yaşlılar dahil olmak üzere, mesane kanseri riski en yüksek kişilerdeydi.
Brüksel lahanasının mesane kanserine karşı özellikleri, güçlü antikanserojenler olan yüksek seviyedeki izotosiyanitlerinden gelir. Dışarı atılmak üzere mesaneden geçerler, bu da onları özellikle bu kanser türüne karşı güçlü kılar.
Meme kanserinin önlenmesi
Sülforafan, Brüksel lahanasından salınır ve vücudu kansere neden olan kimyasalların zehirlenmesinden koruyan ölçüm karaciğerinden enzimlerin salınma sürecini hızlandırdığı gösterilmiştir. Araştırmalar, daha ileri bir aşamada olsalar bile, sülforafanın memedeki kanser hücrelerinin yayılmasını durdurabileceğini göstermiştir.
Prostat kanserine karşı koruma
Seattle Kanser Araştırma Merkezi'nde 1000 kişi üzerinde yapılan bir araştırma, haftada 28 farklı sebze yemenin prostat kanseri riskini yüzde 35 oranında azalttığını buldu. Bununla birlikte, haftada 3 veya daha fazla turpgillerden sebze yiyenlerin prostat kanseri riski %44 daha düşüktü.
Birçok kişi Brüksel lahanası yemeyi sevmediğini söylüyor. Bu harika sebzenin hayranı değilseniz, küçük parçalar halinde kesmeyi deneyin ve salataya serpin. Onları tadamayacaksınız, ancak yine de sağlığınızı güçlendiren ve vücudunuzu hastalıklardan koruyan maddeler alacaksınız.
Önerilen:
Brüksel Lahanası Nasıl Pişirilir
Brüksel lahanası birçok faydalı madde içerir. Bununla lezzetli ve sağlıklı yemekler ve salatalar hazırlayabilir, çorbalara katabilirsiniz. Lezzetli ve etkili bir yemektir Çam fıstığı ile Brüksel lahanası . Gerekli ürünler : 225 gram domuz pastırması, 60 gram tereyağı, 90 gram çam fıstığı, 1 kilogram Brüksel lahanası, 3 tüy yeşil soğan, tadına göre tuz ve karabiber.
Brüksel Lahanası
Brüksel lahanası brokoli, lahana ve karnabahar sebze ailesinden yani turpgiller familyasındandır. Kendi içinde Brüksel lahanası, büyük, kırılgan ve uzun yaprakları olan düz, uzun ve dalsız bir bitkidir. Tomurcukları 5 cm çapa ulaşır. Bir bitkideki lahana sayısı 90'a ulaşabilir.
Brüksel Lahanası Ile Lezzetli Tarifler
Brüksel lahanası alırken lahanalara bakın - zarar vermemeleri ve yeşil olmaları, sararmamaları iyidir. Ayrıca küçük lahanalar sert olmalıdır. Brüksel lahanalarını temizlemek için her bir lahananın üst tabakasını soyup yıkamanız gerekir.
Brüksel Lahanası Hamile Kalmayı Kolaylaştırıyor
Kadın ve erkeklerin doğurganlığını iyileştirmek ve arttırmak için en önemli unsurlardan biri folik asittir. Düşük ve doğum kusurları riskini önemli ölçüde azaltır, bu nedenle tüm anne adaylarına önerilir. Brüksel lahanası, ejakülattaki sperm miktarını artıran vitaminler açısından zengindir.
Kırmızı şarap Içmek Korkunç Bir Hastalığa Karşı Korur! Hangisini Gör
Bazen akşam işten eve yorgun geldikten sonra tek yapmak istediğin bir kadeh kırmızı şarapla kanepede rahatça uzanmak, hiçbir şey yapmamak ya da sadece biraz televizyon izlemek. Ve biliyor musun? Bunda yanlış bir şey yok, sağlığınız için bile iyi olabilir
