Agave Kandaki Insülin Seviyelerini Düzenler

Video: Agave Kandaki Insülin Seviyelerini Düzenler

Video: Agave Kandaki Insülin Seviyelerini Düzenler
Video: Bir şey yenmediği halde sabahları kan şekeri neden yükselir (dawn phenomenon) 2024, Eylül
Agave Kandaki Insülin Seviyelerini Düzenler
Agave Kandaki Insülin Seviyelerini Düzenler
Anonim

Yakın zamana kadar ülkemizde agav şurubu tespit etmek zordu. Ancak, artan ilgi ile bu düzeltildi ve artık herhangi bir büyük mağaza zincirinde bulunabilir. Bir çeşit sağlıklı tatlandırıcı olarak şeker ve bal için uygun bir alternatiftir.

gelen şurup sabır otu stevia ve akçaağaç şurubu ile birlikte önerilen doğal tatlandırıcılar listesinde yer bulur.

Nötr ve güzel bir tada sahiptir. Ancak tatlılığı yüksek olduğu için kullanımına dikkat edilmelidir. Ürün şekerle aynı şekilde kullanılabilir - içecekleri, tatlıları, hamur işlerini tatlandırmak için.

Agave şurubunu keşfedenler Azteklerdir. Ona tanrılardan bir hediye dediler. Mevcut 200 agav türünden sadece birkaçı nektar çıkarır. En popüler olanı, tekilanın yapıldığı mavi agavdır.

Şurup ayrıca baldan daha tatlı olduğu için bal suyu olarak da adlandırılır, ancak çok kalın bir kıvamda değildir. Agave şurubu şekerden 1,5 kat daha tatlıdır, ancak tam emilimini sağlayan düşük bir glisemik indekse sahiptir.

Agave şurubu üretiminde bitkinin sadece çekirdeği kullanılır. Elde edilen meyve suyu süzülür ve hidrolize edilir. Şurup, yüksek fruktoz içeriği ve beyaz şekere lezzetli bir alternatif olması nedeniyle değerlidir.

Agavi şurubu
Agavi şurubu

Binlerce yıldır kullanılan bu bitkinin şurubu, kandaki insülin seviyesini düzenleyen bir hormon üretimini uyaran bir madde içerir.

Bu yönde araştırmalar devam etmektedir. Ek olarak, bu maddenin osteoporozun önlenmesine ve önlenmesine yardımcı olabileceğine inanılmaktadır.

Agave nektarı, alerjisi olan kişilerde bal için alternatif bir alternatiftir. Ayrıca yemek pişirmede son derece popülerdir.

Çok az miktarda tatlandırıcı gerektirdiği için çiğ tatlı, shake ve diğer içeceklerin hazırlanmasında kullanılır. Yerleştirildiği yemeklere tat vermez, çabuk ve kolay ayrışır.

Önerilen: