2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Olgun baklagiller, insanlar için en faydalı gıda ürünlerinden biri olarak kabul edilir. Pişmiş fasulye büyük miktarda protein, karbonhidrat ve yağ içerir.
Aslında, mercimek ve özellikle soyadaki proteinler, ette bulunanlara bileşim olarak benzer.
Örneğin soya, %36.5 g protein içerir. Yani - sığır etinden iki kat daha fazla protein. Ayrıca %15,5 gr yağ ve % 26 gr karbonhidrat içerir.
Tüm baklagiller arasında vitamin ve mineraller açısından en zengin olanıdır. Filizleri önemli miktarda C vitamini içerir.
Soya ayrıca yeterli miktarda lesitin içerir. Bu madde vücudun normal büyümesinde ve sinir sisteminin düzgün işleyişinde önemli bir rol oynar. Bu nedenle ergenler ve sinirleri sorunlu kişiler için uygun bir besindir. Ancak, çok fazla yağ içerdiğinden aşırıya kaçmanın kontrendike olduğunu unutmayın.
Mercimek ise demir, B1 vitamini ve lesitin açısından zengindir. Özellikle anemisi olan hastalar için faydalıdır. Ayrıca karaciğer sorunları olan kişiler için daha küçük miktarlarda önerilir.
Yeşil fasulye de baklagillerin en iyi temsilcilerinden biridir. Az miktarda protein ve karbonhidrat içerir, ancak önemli miktarda vitamin C, B2 ve karoten pahasına. Uzmanlar, düşük karbonhidrat seviyeleri nedeniyle şeker hastaları için son derece uygun bir besin olarak önermektedir. Uygun yiyecekler ayrıca böbrek ve karaciğer hastalıklarından muzdarip kişiler için de uygundur.
Yeşil bezelye, yeşil fasulyeden iki kat daha fazla yağ içerir. Ayrıca eser miktarda yağ ve bol miktarda karbonhidrat içerir. Ayrıca B vitaminleri, C vitamini ve lesitin açısından da zengindir.
Baklagiller iskelet sistemi için de oldukça faydalıdır. Haşlanmış, değerli mineraller bakımından zengindir - fosfor, potasyum, magnezyum, demir.
C vitamini açısından zengindirler. Ayrıca B vitamini içerirler. Bezelye, soya ve mercimek de karoten içerir.
Mide mukozasında sorun olması durumunda baklagillerden uzak durulması tavsiye edilir. Mideyi tahriş etmenin yanı sıra gaz üreten çok miktarda kaba selüloz ve pürin içerirler.
Önerilen:
Hangi Yüksek Kalorili Içeceklerden Kaçınılmalıdır?
Kilo vermekten bahseden herkes gözlerini yediklerine çevirir. Ama kimse bakmıyor gibi içecekler içtiği ve aslında vücut için kaç kalori olduğunu düşünmüyor. Lezzetli soğuk ama kalorisi yüksek meyveli shakelere biraz daha dikkat etmeniz gerekiyor.
Hangi Yaşta Ne Tüketilmeli
Yaşamın her dönemi, sağlıklı beslenme ihtiyaçlarını karşılama ihtiyacına göre belirlenmelidir. 0 ile 1 yaş arasındaki öğünler: Anne sütü - İlk 6 ay boyunca anne sütü tüm bebeklerin ihtiyaçlarını karşılar. 6. aydan sonra ek besinlerle 2 yıla kadar emzirmeye devam edilmelidir.
Soda Ne Zaman Ve Ne Zaman - Kabartma Tozu?
Kek, hamur işleri, bisküvi ve keklerin hazırlanmasında kendine saygılı her şef maya kullanır. Hamuru yumuşak ve kabarık yapan maya içerir. Bununla birlikte, kek yapma zamanı geldiğinde, herkes iki kimyasal mayalama maddesinden birine başvurur - kabartma tozu veya kabartma tozu.
Mide Sorunları Için Hangi Yiyeceklerden Kaçınılmalıdır?
İnsanın ne yediğidir sözü son zamanlarda çok meşhurdur. İçindeki gerçek tartışılmaz. Mutfak sanatı muazzam bir ilerleme kaydediyor ve cazibeler daha da çoğalıyor. Ve her öneri zararsız değildir. Bu nedenle sindirim sistemi hastalıkları çoğalmaktadır.
Yüksek Tansiyon Ile Nelerden Kaçınılmalıdır?
Hipertansiyonu olan kişiler, ömür boyu uygun ilaçları almanın yanı sıra, kan basıncını makul sınırlar içinde tutmaya yardımcı olan bazı kısıtlamalara uymaları gerektiğini bilirler. Hipertansiyon yaygın bir hastalıktır. Kan basıncını ölçerek tespit edilir.
